「竹」と「鶴」のウイスキー
夏の1日は他の季節の1日より短い気がするのは気のせいでしょうか。。。
毎日が夏休み気分の41歳夏男です☀
ウキウキで本日はウイスキーを紹介したいと思います♪
日本のウイスキーの父で 「 ニッカウヰスキー 」 の創業者でもある 「 竹鶴政孝 」
彼の名を冠したウイスキーがあります。
「 竹鶴 17年 ピュアモルト 」
「 松竹梅 」 と 「 鶴と亀 」 なんともめでたいウイスキーです！
フルーティーで華やかな 「 宮城峡 」 の原酒とスモーキーで重厚感のある 「 余市 」 の原酒
大麦麦芽を原料に一つの蒸溜所で造られたウイスキーのみをボトリングしたものがシングルモルト。
ピュアモルトは他の蒸溜所で造られているシングルモルトをブレンドしたものです。
ヴァテッドモルト、ブレンデッドモルトと呼ばれることもあります。
異なる個性の織りなすハーモニー
ピュアなあなたにぴったりのウイスキーです♪
そして引き続きスタッフを募集してます （ ダブルワークも可です ）
◇ 本日のおすすめフレッシュフルーツカクテル ◇
・ プラムとアマレットのカクテル 再入荷
・ プラムとアプリコットブランデーのカクテル 再入荷
・ プラムのマティーニ 再入荷
・ 桃とスパークリングワインのカクテル new
・ 桃のマティーニ new
・ 桃のダイキリ new
・ 煎茶のジントニック new
・ 煎茶のジンとシャルトリューズのグリーンアラスカ new
・ 自家製きゅうりジンのジントニック
・ きゅうりと抹茶のジンフィズ
・ きゅうりとピムスのレモネード
・ 自家製リモンチェッロとレモンウォッカのサワー
・ 生姜のモスコミュール
・ 生姜ウイスキーでつくるウイスキーマック
・ キウイのつぶつぶウォッカマティーニ
・ キウイのテキーラギムレット
・ キウイのカイピリーニャ
・ バナナと紅茶のカクテル
・ フローズンバナナダイキリ
・ パプリカと黒胡椒のブラッディメアリー
・ セロリソルトブラッディシーザー
・ 熟成ジンとエスプレッソのマティーニ
◇ 本日のおすすめフードメニュー ◇
・ 薬膳ピクルス
・ ラムチョップのグリル
・ ケイジャン風グリルチキン
・ 燻製ポテトサラダ
・ 焼いた燻製チーズ
・ 鶏のレバーパテ
・ ビールで煮込んだチリコンカン
・ トリッパのトマト煮込み
・ じゃがいものニョッキ ブルーチーズソース
・ じっくり煮込んだ牛すじカレー
・ グリーンカレー new
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* BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
* Bar Lingua Franca
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夏はやっぱり 「 グリーンカレー 」
「 カレー 」 は 「 飲み物 」か「 食べ物 」 かという論争はさておき、夏と言えば「 カレー 」です！
8月に入り夏が過ぎていくの焦りつつ更なる夏気分を満喫するために作りましたよ♪
「 グリーンカレー 」
元々はタイの汁物の料理で便宜上カレーと呼んでいるとかいないとか。。。
日本のスープカレーに近いと言えば近いですしね。
お米はもちろん香り高いジャスミンライスをご用意しました♪
週末限定の「 グリーンカレー 」を是非どうぞ！
今夜も皆様のご来店をお待ちしております (^_^)
◇ 本日のおすすめフレッシュフルーツカクテル ◇
・ プラムとアマレットのカクテル 再入荷
・ プラムとアプリコットブランデーのカクテル 再入荷
・ プラムのマティーニ 再入荷
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・ セロリソルトブラッディシーザー
・ 熟成ジンとエスプレッソのマティーニ
◇ 本日のおすすめフードメニュー ◇
・ 薬膳ピクルス
・ ラムチョップのグリル
・ ケイジャン風グリルチキン
・ 燻製ポテトサラダ
・ 焼いた燻製チーズ
・ 鶏のレバーパテ
・ ビールで煮込んだチリコンカン
・ トリッパのトマト煮込み
・ じゃがいものニョッキ ブルーチーズソース
・ じっくり煮込んだ牛すじカレー
・ グリーンカレー new
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ハイボールを想定して厳選されたアイラ産シングルモルト 「 燻酒 」
自転車がパンクして雨に降られました。。。
蜻蛉を見て残された夏の時間に焦りを感じている41歳夏男です☀
突然の雨を全身で浴びて飲みたくなったウイスキーがあります。
燻酒 50%
日本人に最も馴染みのある飲み方 「 ハイボール 」 を想定して厳選されたアイラ産のシングルモルト。
病みつきになるスモーキーフレイヴァーはピートジャンキーにもウケること間違いなし！
お飲み方は是非 「 ハイボール 」 でお試しください♪
もちろん 「 ストレート 」 や 「 ロック 」 でもどうぞ (^_^)
今夜も皆様のご来店お待ちしております！
◇ 本日のおすすめフレッシュフルーツカクテル ◇
・ 桃とスパークリングワインのカクテル new
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・ キウイのカイピリーニャ
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・ 熟成ジンとエスプレッソのマティーニ
◇ 本日のおすすめフードメニュー ◇
・ 薬膳ピクルス
・ ラムチョップのグリル
・ ケイジャン風グリルチキン
・ 燻製ポテトサラダ
・ 焼いた燻製チーズ
・ 鶏のレバーパテ
・ ビールで煮込んだチリコンカン
・ トリッパのトマト煮込み
・ じゃがいものニョッキ ブルーチーズソース
・ じっくり煮込んだ牛すじカレー
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「 ロングモーン 」が久し振りに入荷しました♪
本日、「 ブラインドテイスティング 」 の正解発表に続き2回目の投稿です。
先週からの入荷ラッシュでスピードアップ。
これもひとえに皆様がウイスキーを沢山召し上がって下さるからに他なりません。
このペースで行きましょう♪
それでは新しいウイスキーのご紹介です。
LONGMORN 1996/2014 18y DUNCAN TAYLOR OCTAVE 51.9%
最近飲んでますか？
「 ロングモーン 」
久しぶりの入荷です。
今回入荷したのはダンカンテイラー社の 「 オクタブ 」 シリーズ。
容量が50Lほどの小樽（オクタブ）で追加熟成を行っているものです。
2つの樽が紡ぎだす複雑な味わいと小樽ならではの熟成感。
桃と甘いスパイス、バニラとチョコレート
時間とともにオレンジ。。。
味わいはバニラとスパイスの効いたチョコレート
アプリコットや微かに樽のニュアンス
総ボトリング本数82本。
是非お試しくださいな♪
◇ 本日のおすすめフレッシュフルーツカクテル ◇
・ 桃とスパークリングワインのカクテル new
・ 桃のマティーニ new
・ 桃のダイキリ new
・ スペアミントのモヒート
・ スペアミントのフローズンモヒート
・ スペアミントのミントジュレップ
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◇ 本日のおすすめフードメニュー ◇
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・ ラムチョップのグリル
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ブラインドテイスティング.64 正解発表
いつもご来店いただきありがとうございます。
7月のブラインドテイスティングの正解発表です！
Hemp Sparrow Anonymous Speyside 2010 6y 3萬 66.1%
気になる中身は 「 グレンファークラス 」 です。
今月の正解者は0人。
すいません。。。(* o *)
先月は5人の方が正解されたのでトントンですね（笑）
今月のブラインドテイスティングもお楽しみに！
（毎月20日あたりから月末まで受け付けています）