バリッバリの肉厚スペアミントで造る「特製モヒート」 | Bar Conclave ~百合ヶ丘のバーテンダーのblog~

バリッバリの肉厚スペアミントで造る「特製モヒート」

 

契約農家さんからいただいている肉厚のぷりっぷりスペアミント!

 

豪快に枝付のままの葉っぱをグラスから溢れんばかりに詰め込みます

ベースはミントの葉を漬け込んだハバナクラブ3年

同じくミントを漬け込んだサトウキビ100%由来の天然シロップ

ライムジュースを少々

ペストル (棒状の器具) で丁寧に潰して

クラッシュアイスを詰めてソーダをアップ

最後にハバナクラブ7年をフロートすれば 「特製モヒート」 の完成です♪

 

爽やかなミントの香りとフレイヴァーの三重奏をお楽しみください☀

 

◇ 本日のおすすめフレッシュフルーツカクテル ◇

 

・ メロンのダイキリ new

・ メロンとブランデーのカクテル new

・ プラムとアプリコットブランデーのカクテル  

・ プラムとアマレットのカクテル 

・ プラムのマティーニ 

・ 小玉スイカのソルティドッグ 

・ 小玉スイカのマルガリータ 

・ パッションフルーツとオレンジのダイキリ 

・ パッションフルーツのマティーニ 

・ スペアミントのモヒート 

・ スペアミントのフローズンモヒート 

・ スペアミントのミントジュレップ   

・ 冷たいアイリッシュコーヒー 

・ 自家製きゅうりジンのジントニック 

・ きゅうりと抹茶のジンフィズ 

・ きゅうりとピムスのレモネード 

・ 自家製リモンチェッロとレモンウォッカのサワー

・ 生姜のモスコミュール

・ 生姜ウイスキーでつくるウイスキーマック

・ キウイのつぶつぶウォッカマティーニ

・ キウイのテキーラギムレット

・ キウイのカイピリーニャ

・ バナナと紅茶のカクテル

・ フローズンバナナダイキリ

・ パプリカと黒胡椒のブラッディメアリー

・ セロリソルトブラッディシーザー

・ 熟成ジンとエスプレッソのマティーニ

 

 

◇ 本日のおすすめフードメニュー ◇

 

・ ラムチョップのグリル new

・ 自家製厚切りベーコン new

・ ケイジャン風グリルチキン  new

・ 燻製ポテトサラダ new

・ 焼いた燻製チーズ

・ 鶏のレバーパテ

・ ビールで煮込んだチリコンカン

・ トリッパのトマト煮込み

・ じゃがいものニョッキ ブルーチーズソース 

・ 英国式牛すじカレー 

 

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★沿線の系列店も宜しくどうぞ★

* BEER & GRILL Spicarbo クラフトビールと炭火焼き料理
* Bar Lingua Franca

 

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