【募集】気になる糖化も酸化も 紅茶にお任せ！「紅茶レッスンベーシック」

キレイも　元気も　ワクワクも♪

ぜーんぶ叶える。。。

って、栄養ドリンクみたいだけど

紅茶ね！

気になる 糖化や酸化も 阻止してくれるの

ホントよ

混ぜて焼くだけ 発酵おやつと

心ほどける紅茶で

腸と心をゴキゲンに

発酵調味料と自然食材で作る

簡単安心おやつと

心ほどける紅茶の教室 comorebi

髙科 和世です

 

    

先日は、チャリティー付 動画レッスン

「発酵ガトーショコラ」

たくさんの方に ご購入、ご賛同いただき

なんとなんと、寄付額 20万円以上に！

本当にありがとうございました。

報告はまた追ってさせていただきますね

最近「紅茶ブーム」「紅茶がアツい」

なんて、言われてますね

でしょでしょーーー♡

美味しいだけじゃない

美容と健康にも役立つ

魅力いっぱいの飲み物 なんですよ

◦カテキンで風邪やインフルエンザの予防に　

→ お出かけ前に飲み、帰宅後にうがいを

◦テアニンでリラックスにも集中力アップにも　

→ 勉強や仕事前に、一息のティータイムに

◦カフェインで脂肪燃焼に　

→ 家事や運動前に

（テアニンがカフェインの働きを抑えるから

　コーヒーよりカフェイン効果は穏やかなんですよ）

◦発酵の恵みで 体ポカポカ 冷え性改善に

 (私が紅茶を始めた理由は 冷え性改善だったの)

に加えて

◦脂質の吸収を抑えて肥満を防止

◦強い高酸化力で酸化を防止

◦豊富なポロフェノールで糖化を抑制

キレイも元気も叶えたい人の

強い味方として 

紅茶が注目されているんですよ

スイーツは食べたいけど

糖化も 中性脂肪も

気になるし

だからって 我慢すれば

ストレスに...

ストレスと言えば 

酸化も 気になるーーー

という人も

紅茶となら、少し 気楽に

スイーツを楽しめるかな

（だから 好き放題食べて良いってコトでは

　ないですのでね。ここは要注意ですよ)

comorebi紅茶レッスンは

◦美味しい紅茶の淹れ方

◦紅茶ってなぁに

といった 紅茶の基本と

◦絶品クリアなアイスティー

◦ほっこり癒しのミルクティー

といった おうちでできる楽しみ方

プラス

◦紅茶のチカラ（紅茶の成分と健康効果）

もお伝えしています

美味しくて、楽しくて

心も身体も 大大満足！

紅茶初めてさんは、もちろん

コーヒー派さんも

自分時間を充実させたい という方も

お客さまに わぁ〜♡と言われる

印象に残るおもてなしをしたい方も　

大歓迎です

開講以来、全期 満席オーバーの

人気レッスン

5月には 同内容の オンラインレッスンも

開講しますが

やっぱり対面で受けたい！

という方は

この機会に是非いらしてくださいね

紅茶レッスンベーシック

 ​こんな方におすすめ

☑️紅茶は渋いものだと思っている方

☑️いつも同じ紅茶ばかりになってしまう方

☑️家でお店のようなアイスティーやミルクティーを

淹れられるようになりたい方

☑️紅茶の基本だけでなく、体への影響についても学びたい方

☑️自分時間、おうち時間を充実させたい方

☑️相手の心に残るおもてなしをしたい方

☑️お客さまにお出しする紅茶をワンランクアップさせたい方

​日時

①3月26日  ②4月9日 ③4月23日

いずれも 12:30〜15:00頃

※3回通しの継続レッスンです

単発での参加は できません

​場所

 滋賀県長浜市  講師自宅

・JR北陸線　長浜駅より 徒歩 18分

・名神自動車道　米原ICより　車20分

・北陸自動車道　長浜ICより　車10分

受講生さんのご感想

 

​紅茶って こんなに美味しいんだ！

美味しい紅茶を淹れられるようになって

毎日 時間をみつけては 家で

お茶タイムするようになりました

こんな時間をもてるようになって

本当に幸せ

先生と紅茶に出逢えて

よかったです

​「ティーバッグでも全然 良いんだよ」

って先生に言われて 

紅茶のハードルが下がりました

このアイスティーは感動でした

家族からアイスティーリクエストが

毎日 とまりません

紅茶もお菓子も 安心できる材料で

美味しくて 。子どもも大喜びでした

母娘で受講させてもらって よかったです

このミルクティーが好き！

お気に入りがみつかったとき

思わず叫びました

なぜ渋くなるか、濃くなるか、それを

どうしたら回避できるか、生かせるか

ナゾが解けたのも嬉しかったです

期待通り、期待以上のレッスンでした 

紅茶といえば アールグレイとダージリン

くらいしか知らなかったけど

知れば知るほど、飲めば飲むほど

その美味しさと奥深さに 驚き

紅茶の世界へどんどん魅きこまれました

先生の やさしいスイーツも

皆さんとの楽しい時間も 幸せそのもの

もっともっと学びたいくらいです

講師手作り 体にやさしいおやつで

ティータイムも付きます

その他

講座内容と受講料はこちら

紅茶レッスンベーシック(集中)

紅茶レッスンベーシック（集中３回）

お申込み

 2月 28日(水)  20:00〜　

公式LINEより 募集開始

 公式LINEはこちらから

どなたとご一緒できるかな

ワクワクでお待ちしてますね

.

ただいま、全てのレッスンが満席

♡ありがとうございます♡

即日、数分で埋まっていますので

公式LINEからのご案内をお見逃しなく

◯準備中のレッスン

「紅茶レッスンオンライン」
「紅茶レッスンベーシック」3月末〜

「ティータイムを彩る
体にやさしいおやつレッスン(仮)」 
(対面、オンライン)

「comorebiおやつ(仮)
講師養成講座」
(対面、オンライン)

◯開講中のレッスン
 

「おやつレッスンオンライン」

11月～３月（全５回）満席御礼　

◇「おやつレッスンベーシック」10月～　満席
 

◇『おうちティータイムレッスン』
全5回［長浜］6月〜　満席　　

◇『おうちおやつレッスンアドバンス』
全5回［長浜］5月〜　

    

簡単・美味しい・体にやさしい
3拍子揃ったメニュー　

５品 レシピプレゼント中

700名がお受取り
お友達になって
プレゼントも受け取ってくださいね

公式LINE
@902ywtzp

10年後も作りたい「発酵ガトーショコラ」

混ぜて焼くだけ！

発酵×発酵の魅力を

ギュッと詰め込んだ

チャリティー付き動画レッスン

「発酵ガトーショコラ」

なんと 50名近くの

皆さまに ご購入いただき

無事、販売を終了しました

混ぜて焼くだけ 発酵おやつと

心ほどける紅茶で

腸と心をゴキゲンに

発酵調味料と自然食材で作る

簡単安心おやつと

心ほどける紅茶の教室 comorebi

髙科 和世です

皆さんの　おやつタイムがhappyに

そして 震災の被害に遭われた方々の

日常復帰に

少しでもお役に立てたら

嬉しいな

という気持ちで 、今回は

チャリティー付き

売上の70%を

令和６年 能登半島地震の義援金として

寄付させていただく予定で

販売をしたのですが

ありがたいことに

売上げ 約 17万円という

予想を大幅に上回る 売上げとなり...

さらに、

販売期間が終わった今も

「やっぱり私も...」と 毎日のように

お問い合わせをいただき

もう、なんと言って良いのやら...

感謝・感激です

はい、そういうことでして

(どういうことだろう、涙で前が見えません)

当初は 売上げの70%を支援に

としていたのですが 90%支援にして

皆さんから寄せていただいた

温かいメッセージとともに

被災地へ贈りたいと考えています

(残10% は、材料費と、頑張ってくれた

ウチのオーブンたちの光熱費の一部として

お許しいただけたら 嬉しいです)

そして、

2月18日 現在

まだ会計の途中で 義援金の手続きも

これから というところですが

再販のリクエストを

いただきましたので

2月20日 (火) までの 3日間

再販いたします！

＊再販の案内と

ガトーショコラの案内は最後に

チャリティーというと

必ず 賛否あって

安易に行動するものじゃない

パパさんにも、ビシバシと

まず喝を入れられました

リスクも大きいから

覚悟せよ とね　笑

はい、その通りで

チャリティーに関しても

動画を作って販売することも

不安は あったけど

"やらないよりは 

やって後悔した方がいい"

ちがう、

"やって失敗しても学びになる"

ということで

チャリティー付きの

動画レッスンに踏みきったんです

レシピの研究開発や動画作成は

決して決して ラクではなかったけど

↑ ガトーショコラのレシピ練り直し

レシートやオーブンシートの裏にも書いてる 笑

微力ながら 私にも何か できた という

喜びと次への活力となりました

温かく見守ってくださった

皆さまのおかげ♡

心から 感謝感謝です

ありがとうございます

渾身の「ガトーショコラ」は

こんなに褒めてもらって良いのー？

ていうくらい好評で

私もケーキも ビックリ

皆さんからいただいた

感動のつくれぽも

是非 見てくださいね

それでは、まず

再販の案内です

動画レッスン

「発酵ガトーショコラ」

ネットショップ  BASE より

2月18日〜 2月20日 

期間限定 再販売

2月18日〜2月20日  

3日間限定の再販売

comorebi_tea powered by BASE

販売価格　¥3.300(税込)

⚪︎「発酵ガトーショコラ」レシピ

⚪︎ヨーグルトメーカーで作る 「濃縮甘酒」レシピ

⚪︎「発酵ガトーショコラ」動画　

⚪︎材料について 資料　付き

＊売上げの90% を災害義援金として

寄付させていただきます

＊BASE からの購入が 難しい方は

ご相談くださいませ

そしてそして

素晴らしい！皆さんからの

つくれぽ&ご感想

⚪︎ 10年後もきっと焼くと思う

⚪︎感激のお味！

求めてたスイーツです

3日目の みっちり凝縮された味わいが 私たち夫婦好み

⚪︎素敵なおやつに 出会えました

⚪︎卵もバターも小麦もチョコもなしでこんなおやつが⁈

　ほんと、美味しい！！

10年程

卵バターなしお菓子を買ったり、習って作ったりしてきたけど

⚪︎このガトーショコラは 全然ちがう！めちゃくちゃ美味しい

重厚感があって滑らかな口当たり♡

⚪︎先生のレシピなら

間違いありません！

永久保存版として、娘達にも

伝えていきます♡

バレンタインは終わってしまったけど

クリスマスにも、お誕生日にも

来年のバレンタインにも

使っていただけると思いますよ

2月20日まで　BASEにて

お待ちしてますね

comorebi_tea powered by BASE

動画レッスンについて

「発酵ガトーショコラ」については こちら

『発酵の魅力をギュッと詰めて♡動画レッスン「発酵ガトーショコラ」』

最後までお読みくださり

ありがとうございました

.

ただいま、全てのレッスンが満席

♡ありがとうございます♡

即日、数分で埋まっていますので

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◯準備中のレッスン

「紅茶レッスンオンライン」
「紅茶レッスンベーシック」3月末〜

「ティータイムを彩る
体にやさしいおやつレッスン(仮)」 
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11月～３月（全５回）満席御礼　

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◇『おうちおやつレッスンアドバンス』
全5回［長浜］5月〜　

    

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【募集】悩める初めてさん集まれ～オンライン体験レッスン

ご訪問 ありがとうございます。

今日は、初めてさん＆２回目さん限定の

体験レッスンの ご案内 

どなたと出逢えるかな 

ワクワクしながら書いてます。

混ぜて焼くだけ 発酵おやつと

心ほどける紅茶で

腸と心をゴキゲンに

発酵調味料と自然食材で作る

簡単安心おやつと

心ほどける紅茶の教室 comorebi

髙科 和世です
 

☑️ 不器用な私ついていけるかしら

☑️ 一人だけ失敗したらどうしよう

☑️ 本当に簡単なの？美味しいの？

☑️ もう少し勉強してから参加しようかな

☑️ 先生とはフィーリング合うかしら

☑️ ひとまずどんな感じか知りたいな

おやつレッスン

紅茶レッスン

オンライン…

やってみたい気はするんだけど、、、

こんな方いらっしゃいませんか？

内容だけでなく

この先生とは合うのかしら…

ちょっと様子を覗いてみたい

そんなところも、気になるはず

comorebiレッスンは

初めてさん大歓迎！

受講生さんの中には、

商用プランの方や

お菓子販売されてる方、お菓子教室の先生

紅茶の先生も いらっしゃいますが

８割以上の方が 初めてさん

「隙間時間にココアマフィン焼きました 〜」

ってワーママも

「子どもにバナナケーキ焼いて

ママ友にミルクティー 淹れて 大好評でした 」

って子育てママも

「発熱中の孫に葛ゼリー作って 

嫁ちゃんに尊敬されてます  笑」

って素敵ばぁばも

みんな、はじめは 初めてさん

レッスン当初は

「実は 油入れるの忘れて...」

「見せられませんが、焦げちゃいました」

だったり

「皆さんの足手まといに なってないでしょうか 」

「どんくさくて スミマセン」

なんて方も。

そんなそんな。

ぜんっっぜん！問題なしですよ～

もちろん、できるだけ 失敗のないように

上手くいくように コツや手順をお伝えして

やっていきますが

100点満点を求めているわけでは

ないですし

皆さんも 最初から100点 目指さないで

是非、気軽にトライしてみてほしいんです

それからね

無料配信のレシピで 勉強してから...

もうちょっとできるようになってから...

という方は

ちょっと待った。

私も、ご登録プレゼントや配信で

レシピを お渡しすること あるけれど

レシピ配信で お届けできる 学びの量って

ごくごくわずか。

生レッスン（対面・オンライン）に比べたら

10%くらいしか 

知識や技術や 前後の繋がりなんかを

お届けできていないんです。

いや、10%未満かな

だから

「もうちょっと勉強してから」の自己流は

どこまでいっても 自己流(事故流)に

なってしまって

ずっと同じところをグルグル

美味しくない→自分が下手なのかもor

このレシピ合わない→別のレシピ →美味しくない...

ってね。

もったいない。。。

思い切って飛び込んでみて！

きっと え？こんな事だったの？

こんな楽ちんでイイの？

って、なりますよ。

初めてさん＆２回目さん限定の

オンライン体験レッスン

今回、ご紹介するおやつは

継続レッスン

「おやつレッスンベーシック」(対面)

「おやつレッスンオンライン」

のメニュー

だから、

作り方やお味だけでなく

レッスンの進め方や難易度が 

どんな感じなのかも

感じでいただけると思いますよ

「初めてさんの発酵おやつ✖️紅茶」オンライン体験レッスン

こんな疑問や不安をお持ちの方に

☑️ レッスンに興味はあるけど、ついていく自信がない

☑️ 自分は不器用でお菓子作りは無理だと思っている

☑️ 無知な自分は迷惑をかけるのではと心配

☑️ 先生がどんな人か不安

☑ 手作りに憧れるけど丁寧なことは苦手

☑ 発酵入りの米粉スイーツってホントに美味しいの？

☑ いつもの渋い紅茶がホントに美味しくなるの？

もちろん

☑️ 前からレッスンに参加してみたいと思ってた！

☑️とりあえずどんな感じか知りたいな

 という方も

日時・場所

2024年２月28日(水)

①10:00～11:30 午前レッスン

②20:00～21:30 夜レッスン　

※他の日程を希望される場合はご相談ください

各自自宅にて(ZOOMオンライン)

対象

・comorebiレッスン初参加の方

・参加２回目の方

・アーカイブ受講の経験はあるが、リアルタイム参加は初めての方

※今回はオンラインのみの開催です

※レシピ購入、動画レッスン購入のみの方はご参加いただけます

※コース受講生・修了生、お菓子・紅茶の講師の方、販売店の方は申し訳ありませんがご参加いただけません

内容

⊡おやつレッスン

「大豆粉メープルビスケット」

　材料のもつ役割について（座学）

　おやつ作り（実習）　講師も一緒に作ります

⊡紅茶プチレッスン

「ティーバッグで淹れる美味しい紅茶」

　紅茶のもつ健康効果について（座学）

　基本の紅茶の淹れ方　

⊡ご試食ティータイム

※おやつ材料の送付はありません。事前に材料をお知らせしますので、ご自身でご用意くださるようお願いいたします。スーパーで揃う材料ですのでご安心くださいね。

※紅茶の茶葉（ティーバッグ）は、事前に送付いたします。

「大豆粉メープルビスケット」

卵・乳製品・ナッツ・小麦を使わなくても

さっくり、ふんわり

ソフトクッキーのような

スコーンのような食感は

これが米粉おやつ？！

と、みんなビックリ

手慣れれば、計量から 焼き上がりまで 30分！

難しい工程や技術もなく

粉類、液体類と混ぜたら

手でラフにころん♪と丸めてオーブンへ

塩麹のおかげで

甘さの中に旨みも感じられる

子どもから大人まで

みんなで楽しめるメニューです

参加費・支払い

初めてさん応援価格

2,200円

(紅茶代＋送料＝ 700円含む）

⚪︎ゆうちょ銀行振り込み

※振込手数料は各自でご負担をお願いいたします。

⚪︎paypal決済

申込み・ご受講までの流れ

    

申込みフォームより

・お名前

・ご住所

・連絡先　メールアドレスと電話番号

・参加希望日時

をご記入の上、送信してください

体験レッスン申込みはこちら

「初めてさんの発酵おやつ×紅茶オンラインレッスン」申し込みフォーム

フォーム受け取り次第、メールにてご案内を

させていただきます。

↓

入金確認後、レシピデータ送付、紅茶送付

↓　（材料や道具のご準備をお願いします）

ZOOMリンク発行

↓　（ZOOMの操作に自信がない場合は練習も可）

レッスン参加

不安な点などありましたら

公式LINEのDM、または✉kazuyo05015@gmail.com

よりお問い合わせくださいね。

どなたとご一緒できるかな

ワクワクで お待ちしております

好評販売中！

動画レッスン「発酵ガトーショコラ」

２月３日～２月１３日　限定販売

動画・紅茶販売はこちら

comorebi_tea powered by BASE

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ただいま、全てのレッスンが満席

♡ありがとうございます♡

即日、数分で埋まっていますので

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◯準備中のレッスン

「紅茶レッスンオンライン」
「紅茶レッスンベーシック」3月末〜

「ティータイムを彩る
体にやさしいおやつレッスン(仮)」 
(対面、オンライン)

「comorebiおやつ(仮)
講師養成講座」
(対面、オンライン)

◯開講中のレッスン
 

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11月～３月（全５回）満席御礼　

◇「おやつレッスンベーシック」10月～　満席
 

◇『おうちティータイムレッスン』
全5回［長浜］6月〜　満席　　

◇『おうちおやつレッスンアドバンス』
全5回［長浜］5月〜　

    

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