通常の4倍に肥満したネズミとやせたネズミ。血糖値を比較するとやせたネズミが糖尿病だった。今「肥満」の常識が変わろうとしている。痩せた人の多い日本人も高血圧が欧米人と変わらない。
「第3の脂肪」が確認され、これが心臓病やガンを発生させるという。対策は「太ること」、肥満は必ずしも病気をもたらすのではないという。太っているのはいいのか悪いのか？追跡する。
-----------------------------
力士の健康状態を研究している教授がいる。南教授だ。関取は摂取カロリーが６０００、一般人の3倍である。しかし血糖もコレステロールも心配ない結果だった。現役力士の多くは太ってはいるが生活習慣病の心配はない。
一方標準体型の一般人。太っていないのに動脈硬化の心配があるといわれた。また別の人は総コレスレロール値が高かった。太っているから不健康、痩せているから健康とはいえないことがわかってきた。
斎藤元大さん、糖尿病を患ったが、新しい薬を服用して、体重が増加したが、血糖値は減少した。
-----------------------------
番組のディレクターは太っているが問題なし。番組のプロデューサーは痩せているけど、動脈硬化の危険性あり。そしてゲストは森久美子さん。まさにうってつけ。
日本医科大学北千葉総合病院で、霜鳥関と、普通の会社員が人間ドッグで診察。力士は内臓脂肪が少ないが、会社員は内臓脂肪が多かった。
ＢＭＩ２１の標準体型の男性。動脈硬化の危険アリと言う診断が出たため、さらに精密検査を受ける。内臓脂肪とも違う第３の脂肪「異所性脂肪」といわれるのが多いという。この脂肪は強い毒性を持っていて、組織に入り込む。ディレクターはこの脂肪が無かった。見た目の体型に関係なく溜まるもので、２型動脈硬化や生活習慣病に直接からんでくるという。
-----------------------------
この「異所性脂肪」とは何か？
皮下脂肪は皮膚の下にあるもので、これは見た目が太ったひとの脂肪。
内臓脂肪が増えてくると、お腹が出てくる。
問題の異所性脂肪は、内臓などに直接張り付いて（脳以外に付く）、自分では気が付かない。
肝臓は普通赤黒いが、異所性脂肪が付いた肝臓は黄土色だ。
-----------------------------
徳島大学医学部、心臓にもこの脂肪が付くことがわかってきた。心臓に溜まった異所性脂肪は、心臓の動きにも影響を与えて、心臓発作に繋がりかねない。さらに外部の血管に付くと、血管が動脈硬化を起こす。
佐田政隆教授は「若い人に増えている。」と警告。
世界的な肥満研究者のテキサス大学フィリップ・シェーラー教授は、すい臓のインシュリンに影響を与えていて、抹殺してしまうという。ミトコンドリアに異所性脂肪が脂肪酸を分泌し、これを攻撃、このミトコンドリアが消滅してしまい、エネルギーを出すことが出来なくなってしまうという。
-----------------------------
スタジオに東京医科歯科大学の小川教授が登場。
「太っているから、痩せているからといって異所性脂肪が多い少ないとはいえない。」
「血液検査で数値が悪いことによって異所性脂肪の存在が疑われる。」
ではどうしてこの脂肪が増えるかと言うと、①皮下脂肪が増えてキャパを越える⇒②内臓脂肪が増えてキャパを越える⇒異所性脂肪へ。
日本人は内臓脂肪も溜まりやすく、異所性脂肪も溜まりやすいという調査結果が出ている。逆に皮下脂肪は溜まりにくい。
つまりは皮下脂肪という脂肪の貯蔵庫が少なく、皮下脂肪が付かないが「脂肪萎縮症」になると、皮下脂肪につくべきものが余ってしまい、それが行き場が亡くなり、内臓に付いたりする。
皮下脂肪を溜める能力も日本人の中でも違いが大きい。プロデューサーとディレクターの違いを見る。やせているプロデューサーは皮下脂肪の蓄積容量が少ない。
キャパを越える脂肪になる。
薬によって、脂肪細胞を増やすことにより改善された例はこれが原因。
では肥満はいいのかというと、貯蔵能力はあるが、オーバーフローした場合は同じことなので、太ることは決してよくは無い。と教授。
要するに太っている人は痩せれば、皮下脂肪の能力は保証されているので、より健康に過ごせる。
しかしだからといって、子供の頃に太らせるのも良くない。
-----------------------------
では異所性脂肪を減らす方法
①脂モノを摂らない。
②１日１万歩は歩く。
-----------------------------
順天堂大学では、異所性脂肪を減らす研究調査が行なわれていた。
食事は、揚げ物を控えて、肉は赤身。
階段を歩いたりで、１日１万歩歩く。
を３日間行なって、なんと脂肪が３割減。一人は半分に減った。
異所性脂肪は、一番先に使われる脂肪でもあり、こういった生活の心がけで対抗できることが証明されている。