小松菜とツナのカップ寿司

年末のパーティーシーズンに向けて

これからますます

パーティー向けの「ちらし寿司」を

目にするようになりそうです

今年は特に、

お寿司をホールケーキの型にいれて

押しずし風にした

「ケーキ寿司」をよく見る気がします

お寿司はもちろん、

酢飯だけでも大大大好きなんですが、

家族を酢飯だけでおなかいっぱいにさせるのは

ちょっと罪悪感がありました

なので栄養のある小松菜を混ぜ込んで

お野菜も美味しく一緒に食べられる

お寿司を作ってみました。

ミツカンさんのすし酢を使った

とても手軽なメニューです

小松菜とツナのカップ寿司

調味料はすし酢とポン酢とマヨネーズの３つです☆

ツナ缶は軽く油をきる程度にすると美味しいドレッシングがわりになってコクがでて美味しいです。

小松菜にしっかり味をつけているので、お子様も喜んで食べてくれますよ。

☆作り方(直径5㎝×高さ6.5㎝のカップ４個分☆
Ａごはん　　　２４０ｇ
Ａﾐﾂｶﾝ　すし酢　大1.5
・小松菜　　　１２０ｇ
・ツナ缶　　　７０ｇ
Ｂポン酢　　　大１
Ｂすりごま　　大１
Ｃゆで卵(粗くきざむ）　　　　　　　　1個
Ｃマヨネーズ　　　　　　　　　　　　　大1
・ミニトマト（たてに４つに切る）　　1個

①Ａをまぜて酢飯を作っておきます。

②小松菜は根元を15ｍｍ程度切り落としてから7ｍｍ幅に刻み、電子レンジで６００ｗ1分加熱、1度全体をかき混ぜて更に1分加熱します。

③②の水気をきって、粗熱がとれたら水気をしぼり、軽く油をきったツナ缶とＢを和えます。

④②と③をまぜてカップに4等分して入れます。

⑤まぜあわせたＣとミニトマトも4等分してトッピングします。

食育スクール『青空キッチン』開講のお知らせ

青空キッチンのホームページが出来ました☆

食に興味を持ち始めるのは３歳～９歳と言われています

その大切な時期に

楽しく料理をしながら

様々な食材にふれ合って欲しいと思います

レッスン内容についてはこちらをご覧ください（クリック☆）

１１月は体験レッスンのみ実施します。
体験メニューは「ドライカレー」

レッスン日：（定員４名）
11/11、１2、25、26、27

１２月はこんなものが登場！

クリームシチュー
オープンサンド
タンドリーチキン風

＊幼児さん（クリームシチュー・パン）

＜食育学習内容＞
・ブロッコリーについて

＊写真：日本キッズ協会から使用許可を得ています

体験レッスン料　：　2000円

のところ、

開講キャンペーンにつき、

レッスン料2000円を1000円にいたします

更に、

当日ご入会を決めて下さった方には

レッスン代の１000円をお返しいたします

ご参加お待ちしております

お問い合わせ、お申込みはこちらまで。

etsukotamada@aozora-kitchen.com

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過去の記事も是非ご覧下さい。
「青空キッチン」プレレッスンの様子①　　click☆
　（料理を通して「4等分」を理解する）　　

「青空キッチン」プレレッスンの様子②　　click☆
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