レシピブログさんからモニターで頂いた
「ＱＢＢ大きいスライスチーズ」
を使ってキンパを作りました
キンパは韓国風ののり巻きで、
酢飯ではなく、
ゴマ油と塩でご飯を味付けします。
巻きすがなくてもＯＫな、
のの字ロールにすれば、
とっても手軽です
おにぎりを作る感覚で
気軽に巻き巻きできますよ☆
通常のスライスチーズの１．２倍サイズのこのチーズは、
のりの長い方を半分に切ってから使うと、
ぴったりサイズなことが分かりました
子供に食べさせたい
かぼちゃたっぷりのキンパです。
☆作り方（２人分）☆
Ａごはん １８０ｇ
Ａごま油 小１
Ａ塩 小１/５
・かぼちゃ 100ｇ
Ｂごま油 小１
Ｂ塩 小１/８
・鮭フレーク ３０ｇ
・きゅうり 長さ10㎝、太さ１/８のくし形にに切ったもの2本
・焼きのり 1枚
・ＱＢＢ大きいスライス 2枚
①Ａはボールに入れて混ぜ合わせます。
②かぼちゃはうすく皮をむいて（ピーラーを使うと便利です）、1口大に切ったらキッチンペーパーをしいた耐熱容器に並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで６００Ｗ・２分半程度加熱します。
③②をスプーンなどでつぶしてＢを加えて混ぜ合わせます。
④のりは長い方を半分に切り、大きいスライスを1枚ずつのせます。
⑤④に①を半分ずつ乗せて広げ、きゅうり1本ずつ、鮭フレークと③を半量ずつのせます。
⑥きゅうりを芯にしてくるっと巻き、５～６等分に切って頂きます。
かぼちゃはペースト状にすると巻き易いですが、
細く切ったかぼちゃをごま油で炒めた
『かぼちゃのナムル』
を使っても美味しいです。
by 玉田 悦子
Comment意外かもしれませんが、ごはんによくあいます。ナムルを白いご飯に混ぜ込んで「かぼちゃごはん」にしたり、韓国風太巻き「キンパ」に入れても美味しいですよ♪
作り置きレシピではありませんが、
手軽に作れるメニューなので
ご紹介しました
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11/6、11、１2、25、26、27
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１２月はこんなものが登場！
クリームシチューオープンサンドタンドリーチキン風
＊幼児さん（クリームシチュー・パン）
＜食育学習内容＞
・ブロッコリーについて
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体験レッスン料 ： 2000円
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開講キャンペーンにつき、
レッスン料2000円を1000円にいたします
更に、
当日ご入会を決めて下さった方には
レッスン代の１000円をお返しいたします
etsukotamada@aozora-kitchen.com
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こちらの記事も是非ご覧下さい。
「青空キッチン」プレレッスンの様子① click☆
（料理を通して「4等分」を理解する） 「青空キッチン」プレレッスンの様子② click☆
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子供の成長がいっぱい載っています☆メニューを監修してくださっている
管理栄養士 渥美真由美先生のブログはこちらです。 click☆
ご覧頂いてありがとうございました
作り置きレシピプランナー 玉田 悦子（☆）
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