台湾5食目は、「汕頭泉成沙茶」で火鍋。
汕頭扁魚鍋という、干しヒラメと自家製沙茶ソースを使ったお店の定番スープに、好きな具材をオーダー。
タレは胡麻ペーストベース。辛さが選べます。
お茶っ葉がペットボトルに入ってる！
牛肉、豚肉、ラム肉とシーフードや豆腐を楽しみました。
イカのすり身が美味しかったです。
鍋にはレタスが定番らしい。
とうもろこしも入れるみたい。
揚げゆば
ラム肉
台湾の旅はこれでファイナル。ごちそうさまでした！
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