台湾3食目（夕食）は、高雄の「牛老大涮牛肉」で火鍋。
高雄では火鍋をよく食べるそうです。
食事制限をしているときに、鍋は食べたいものが食べられて便利です。
こちらのお店、創業者は伝統的な台南の牛肉スープの販売から始めて、お店を大きくしたそうです。ベースの鍋には、野菜やゆば、凍豆腐などが入っていて、これに、具材として、牛肉、海老、アサリ、椎茸の肉団子、豚肩ロースを注文。
特製のタレでいただきます。
飲み物は、冷蔵庫から自分で取り出すシムテム。
糖質０のビールがありました！
牛骨スープはあっさりしていて、具材も新鮮で美味しかったです！
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