こんにちは。
イケメンです。
寒い日が続きますが、お元気ですか？
まもなく節分ですね。
さて、毎年恒例のお知らせです。
情熱弁当の「ツキを呼ぶ！恵方巻き」のご案内です。
いつも通り長いのですが、よろしくお付き合いください。
今年の恵方は西南西。
恵方を向いて願い事を念じながら、太巻きを一気に最後まで食べ切ります。
愛知県にある、全国的にも商売の神様として有名な「豊川稲荷」。
ここで焼き海苔と料理するボクごとご祈祷をして頂きました。
商売繁盛と満願成就の想いをしっかりと。
「ツキを呼ぶ！恵方巻き」は毎年、
経営者や事業者さま、自宅サロン運営やイベント関連の方には特に人気です。幸先の良い一年のスタートになると、リピートも多く頂いています。
お子さんが受験を控えてるとか、
今年チャレンジしたい事があるとか、
夢に向かって転職や起業、資格取得を控えてるとか。
ご本人が召し上がるだけではなく、プレゼントやサプライズの差し入れでも喜ばれていますよ。
そういった皆さまの後押しができたらいいなぁと想いながら、今年もお作りさせていただきますね。
焼き海苔は三重県桑名市産。
無酸処理の焼き海苔は、海苔の風味が生きています。
恵方巻きの具は七福神にちなみ、各々七種類。
すでにツキがやってきそうでしょ。笑
●西日本を中心とした、国産食材使用率90％以上
（可能な限り、放射能検査済み食材と調味料を使用しています。）
●野菜は有機栽培、自然栽培、無農薬、一部減農薬品を使っています。
●肉魚卵類は薬品に頼らず、自然に育った物です。
●白砂糖は一切使いません。
●化学合成の食品添加物不使用です。
●ご予約締め切りは1月31日20時です。
●アレルギー除去の個別対応は承っておりません。
（同じキッチンで小麦・大豆・乳・卵・かに、えび、そばを使った商品を調理しています。）
世間で問題になっている「恵方巻きのイベント後大量廃棄」。
情熱弁当では、ずいぶん前から予約販売を中心に取り組んできました。
お求めには、ご予約が必須ですのでご理解を頂けますと幸いです。
ご予約締め切りは、いずれも1月31日20時です。
①2月3日着にて、ヤマト運輸クール冷蔵便で全国発送。
2月2日夕方に情熱弁当から発送します。
下部記載の、2月3日到着可能エリアの全国へお届け可能です。
今年からお支払い方法を一部変更しました。
②2月3日、情熱弁当店頭にてお渡し
専用フォームからお申し込み後、当日ご来店ください。
お支払いは当日です。現金またはPayPayが使えます。
【11時～13時】昼の部お渡し
【16時～18時】夕方の部お渡し
ご予約は、当記事中から可能です。
詳細は、恵方巻き紹介の後に記載しています。
今年のラインナップは五種類をご用意
具はいずれも福を呼ぶ七種類！
大きさは、一般的な寿司の中巻きサイズなので、食事一食分として十分です。今年からシャリの量を減らし、具の量をアップしています。
食材に関しての詳細など、恵方巻きの包み紙にも記載してありますので、プレゼントや差し入れにもオススメですよ。
1本あたりの長さは約18センチ、太さ約5センチ、重量は350ｇ～400ｇ程度のボリュームになります。一般的な中巻サイズですね。
長期熟成よろん島のきび醋とわじまの海塩、北海道産昆布を用い、一か月以上熟成させたまろやかな酸味の「情熱弁当特製すし酢」を使用しています。
なお、表示価格はいずれも税込み金額です。
①金運と健康運を呼ぶ！海鮮恵方巻き 1本1780円
【愛知産減農薬8割ミネアサヒ 発芽玄米or白米】
☆大寒に産まれた卵を食べると「金運や健康運によい」とされています。
太陽卵「大寒の卵」が、長崎県より特別にやってきます。
☆アレルギー表示：小麦・卵
（写真はイメージです）
【内容】
太陽卵「大寒の卵」焼き
北海道産無漂白数の子
いくら醤油漬け
煮穴子
炙り河豚
胡瓜
干し椎茸煮
②発酵恵方巻き 1本1580円
【愛知産減農薬8割ミネアサヒ 発芽玄米or白米】
☆アレルギー表示：小麦・卵
【内容】
太陽卵の甘酒だし巻き
天日干し切り干し大根の魚醤煮
自家製無添加梅干し
自家製胡瓜のぬか漬け
小松菜いわし節和え
無漂白干瓢煮
在来種生芋蒟蒻の燻製
自家製かぼすジャム
人参
太陽卵だし巻き
胡瓜
牛蒡煮
【愛知産減農薬8割ミネアサヒ 白米のみ】
☆アレルギー表示：小麦・卵
牛蒡煮
人参
太陽卵だしまき
ほうれんそう
発芽玄米甘酒のべったら漬け
オーガニックもやし
大豆の自家製テンペ照り焼き
黒豆煮
全粒粉車麩の味噌カツ
胡瓜
ビーガンチーズ
人参
無漂白干瓢煮
>>>「携帯キャリアドレス」を使っていけない理由とは!?
ご予約＆お渡し方法の詳細について
（ご予約締め切りは1月30日20時です。お支払い手続きの締切は1月31日中です。）
☆恵方巻きを冷蔵保存すると、すし飯がやや硬くなります。
極力硬くならないような食べ方を説明した紙を同梱させていただきますが、その点をご考慮の上でご注文をお願いいたします。
宮城、山形、福島、大分、岩手、佐賀、福岡
四国全域、秋田、熊本
上記・ABC以外のエリア
（ご予約締め切りは1月31日20時です。）
商品の性質上、納品後のお客さま都合による返品はできません。商品の破損、傷みなど、品質上の問題があった場合は、商品到着当日中にお電話にてご連絡下さい。返金または代替品にて対応致します。その際の送料は弊店で負担致します。なお、2月3日以降の返品は出来ません。
○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
●本日以降の店休日（増減の可能性あり）
1月28日
2月2日、3日、5日、12日、16日、21日、28日
3月3日、12日、14日、28日、
情熱弁当の宅配弁当は不定休です。
不在時のお電話は、留守電に要件の録音を頂ければ折り返します。
【只今募集中！】
●【2月3日】2020年「情熱弁当のツキを呼ぶ恵方巻き」
2月3日着で全国発送、2月3日店頭受け取り。
フードロス対策のため、完全予約制です。
●【4月18日】開催決定「覚王山情熱マルシェVol.5」
只今出店者さん募集中です。
締切は2月20日。ぜひ皆様のお力をお貸し下さい！
●情熱弁当のイベント情報やイベント時のお弁当取り置きはLINE＠から
●情熱弁当の「無添加惣菜通販部」。
無添加惣菜を、個別パックの真空冷凍で全国にお届けします。
選ぶのが楽しくなるお惣菜が100種類。
【イベント＆出店情報】
●【1月28日】「東別院てづくり朝市」
東海地方最大の市で、さまざまな人気店が約220店舗。
情熱弁当では、お弁当におでん、自家製調味料などをご用意しています。
●【2月5日】ワンデイシェフ『情熱イケメン食堂』！
忙しい毎日に、少しだけほっとする時間を作りませんか？
自分へのご褒美やパワーチャージしたいあなたの為にお作りします。
「ヒト・食卓・暮らしがオーガニックで結びつくマーケット」がテーマ。
愛知県下最大の約40店舗のオーガニックが並びますよ。
なごやかマルシェ内にて、ワンデイシェフを開催させて頂きます。
動物性食品不使用の特別ランチ。揚げたてベジ天丼ですよ。
●【2月21日】無添加惣菜販売会@自然茶専門店オレンジ・ペコーさま
11時半～13時まで販売させて頂きます。
店内で淹れたてのお茶や、ギフト用の茶葉もたくさんあります。
●【2月21日】無添加惣菜販売会@あさひ屋さま
15時半～18時頃まで販売させて頂きます。
野菜やお米もご一緒にいかがですか？
仕出し弁当の宅配・配達なら名古屋の「情熱弁当」がお届け！
国産食材や発芽玄米、無添加・オーガニック野菜・高齢者向け
※画像をクリックすると、ホームページにジャンプします！
連絡先：052-764-6690 ／ メール：info☆jyounetsu.info（☆を@に）
ホームページ：「玄米と大自然の恵み 情熱弁当」
店舗所在地：〒466-0821 愛知県名古屋市昭和区前山町1-17-8
営業時間：11：00～18：00（ご予約は配達希望前日夕方5時まで）
無料メールマガジン「情熱イケメン弁当屋の知恵袋」
～食を愉しむ小ネタ・ヒント・便利ワザ～ 毎月第２第４金曜発行
おかげさまで、ご家庭ですぐに役立つ濃い内容が読者に好評です！