今日も寒〜い
あったかいもの食べよう
この冬気に入っているスープがあります
時短で美味しく作れる
ダイショウの鍋用スープ
ミネストローネ用スープ
スーパー価格298円＋税
これを使うと時短でプロの味
たまには変わった鍋をしようと
鍋用で買ってミネストローネ鍋を
やってみたんですが美味しかったので
鍋としてではなく１品にしてみたら正解で
家族の評判も上々でした
① まずはジャガイモとニンジンを
大きく切って茹でておきます
② スープ１袋を鍋に入れて温め
キャベツのざく切りをかなり入れる
③ ブロッコリーの火の通し加減は好みですが
私はここではクタクタに煮たいので
キャベツに火が通ったタイミングで入れます
④ 先茹でしたジャガイモ、ニンジンと
ソーセージをここで入れる
大きなソーセージを入れて
豪快にしましょう！
ソーセージは早くから入れると
皮が破れて旨みが逃げパサパサ感が出ます
今日使ったソーセージ
出来上がり〜
京都のパン屋さん志津屋のカスクートを
添えました
チーズとハムがフランスパン生地に
挟んであります
志津屋さんは具材もさることながら
パンの部分が美味しい
（写真をお借りしました）
これを薄く切って軽く
オーブントースターで焼きました
焼いてからより
切って焼いたほうが切りやすいです
いい感じの休日ランチ
シャンパン💕
今日はやらなかったんですが鍋でやるとき
残ったスープにご飯と溶けるチーズを入れて
シメのチーズリゾットにすると
これが抜群に美味しいです！
お腹いっぱいの時は
朝ご飯用にスープだけ残しておいて
翌朝作るとまたいいんですよ
朝ならボリュームアップに卵を落として
チーズ卵リゾットにします
これでタンパク質十分
朝から手間のかからない
あったか栄養満点朝ご飯となれます
鍋用サイズなので
今日の我が家のような
メインとして作るなら1袋で２人前でしょうか
今日はシャンパンを頂き
気持ちよくなってお昼寝
”ゆるむ”って大事ですね。
今日も楽しむ事に目を向けて
２度とない１日を楽しみましょ🎵
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