アトピーの人は〇〇不足! | おさお®️【米粉・プラントベースのお菓子教室|認定講師育成】

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こんにちはラブ

 

「食」で笑顔を叶える料理研究家キラキラ

おさおですハート

 

このブログでは、

子どもを笑顔にする星

”ココロとカラダ”のバランスのとれた健康について

お伝えしていますウインクピンクハート

 

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明日は一粒万倍日だそうですキラキラ
実は、新しいことを始めてみようと思っていますハート
 
楽しみ楽しみ~ラブ星
 
 
と、いうわけでルンルン
 
今日は、アトピーの方に不足している栄養素についてお話しますラブラブ



 
アトピーの方は、
マグネシウム・亜鉛不足 !!

 といわれています星
 
うちの息子も実際に、ここを意識することでとても改善されましたハート
 
では、どのようなものに含まれているのかお話していきますキラキラ


・マグネシウム 

ほうれん草、サバ、ゴマに多く含まれています。

また、こちらのブログではマグネシウムについて詳しくお話しているのですが、

その中でもお伝えしている簡単摂取方法が、
 
にがり(別名;海水塩化マグネシウム) 

ご飯を炊くときに、にがりを1合あたり1,2滴いれて普通に炊くだけ!
 
これは本当に手軽なので、毎日の生活に取り入れやすいと思いますウインクキラキラ 

 

・亜鉛 

ダントツで多いのが牡蠣!
その他は、あさり、切り干し大根、納豆、 高野豆腐 
かぼちゃの種、牛肉、ヘンプシード、ひよこ豆、ほうれん草 
など様々なものに含まれていますキラキラ

また、相性の良い組み合わせは

亜鉛×たんぱく質(肉、魚、大豆、卵) 
=タンパク質合成促進 



亜鉛×ビタミンA (レバー、にんじん、小松菜、モロヘイヤ) 
=亜鉛の吸収率を高める、亜鉛はビタミンAの抗酸化作用を高める 


 
亜鉛×ビタミンC×クエン酸(梅干し、レモン) 
=亜鉛の吸収率を高める 


 
亜鉛×ビタミンD
=バリア機能強化
 


ですウインクキラキラ
 
少し意識するだけでも、しっかりと摂れるようになってきますよキラキラ
 
亜鉛、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンDについては、
こちらのブログにも詳しく書いているので、参考にしてみてくださいねーキラキラ
抗酸化ビタミンの取り入れ方☆
ミネラル、足りてますか?
免疫機能に関わる!ビタミンD


 
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