簡単！マグネシウム補給！

こんにちは

「食」で笑顔を叶える料理研究家

おさおです

このブログでは、

子どもを笑顔にする

”ココロとカラダ”のバランスのとれた健康について

お伝えしています

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突然ですが、マグネシウム足りてますか？？

現代人が不足しやすいミネラルですっ

マグネシウムが低下すると？

・上瞼がピクピクする

・気分がふさぐ

・集中力の低下

・首、背中の筋肉痛

・手足のしびれ、こむら返り

・骨折しやすくなる

マグネシウムの働きは？

・気持ちを安定させる

・歯を丈夫にする

・心臓の働きをサポートする

・筋肉の働きをスムーズにする

・体温、血圧を維持する

・骨を丈夫にする

マグネシウムは、ほうれん草、鯖、ごまに多く含まれていますが、

そんなマグネシウムを、毎日の生活で簡単に摂る方法をお教えします

それは、、、

にがりです

にがりは別名海水塩化マグネシウムというんです

お米を洗って、水加減もいつも通りにした後に、数滴加えるだけ

１合あたり、１～２滴です

これだけで、毎日のご飯でマグネシウム補給ができちゃいます

わたしは、これプラス、玉ねぎの皮の茶色い部分をよく洗って、

上に乗せて一緒に炊く、玉ねぎの皮ごはんにしています

玉ねぎの皮の茶色い部分にはケルセチンという抗酸化物質が含まれているので、

お米を食べるだけで、マグネシウムと抗酸化物質が取れるという効率の良さ

というわけで、、、

ちょうど、昨日にがりがなくなって新しいものを買ってきたんだけど、違うボトルに入れ替えようとしたら、思いっきりこぼしちゃって

さらに、その入れ替えたボトルになぜか穴が開いていて、漏れてきて

急いで戻したらまたさらにこぼして

半分になっちゃいました笑

みえる？笑

まあ、そんな日もあるよね

くれぐれも入れ替えるときはお気をつけくださいませ笑

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