料理やグルメに関することなどを書いていきます。時々神社仏閣巡りのことも。
イカとキャベツともやしとブロッコリーとにんじんとアスパラの炒め物をつくりました。味付けは塩胡椒と少しのオイスターソースと少しの醤油を味見しながら加えました。量を作りすぎてしまったので、ワインあり、ご飯なしにしました。
近所の公園に桜を見に行きました まだ5分咲きくらいでしたが楽しめました 野点をやっていたのでお菓子と抹茶をいただきました 平日で空いていたので割とゆっくりできましたが今週末は大混雑になりそうです
楽天で半額になっていた金の生パスタというフィットチーネで作りました。具はダイストマト ソーセージ なす 玉ねぎスライス シーフードミックスです 最初にオリーブオイルにニンニク 鷹の爪で香りをつけました。 いつもの乾麺に比べるとモチモチ感アップでソースとも絡んでこれはこれで美味しいです。
ANA機内食シリーズ ハンバーグステーキイタリアンソースです。在宅勤務で時間がない時はレンジで温めるだけなので重宝します。健康的かはわかりませんが味は美味しいです 量は少し少なめです
鉄板ナポリタンを食べたくなったのですが都合により喫茶店まで行けないため、家にある食材でナポリタンを作りました。パスタ100gにケチャップ大さじ4 バター10gの黄金比 具はソーセージ 薄切り玉ねぎ1／4 細切りピーマン1 色々な調味料を入れなくても安定の味で美味しいです(^_^)
ドトールの期間限定 炭火焼きローストビーフ カマンベール ～赤ワインバルサミコ酢ソースをいただきました。4月初めに提供が終わりみたいです。ローストビーフの肉の旨さとソースの微妙な甘みとカマンベールのコクが三位一体になって素晴らしく美味しいです。おすすめします。
にんにくと鷹の爪をオリーブオイルでジュワジュワするまで炒める 具は小松菜 タマネギ トマト ピーマン シーフードミックスを加えて トマトペースト 顆粒コンソメで味付けしました。最後に粉チーズ 乾燥パセリをたっぷりかけました♪
今日は味噌煮込みと豆腐です味噌煮込みはスガキヤをベースに油揚げ ちくわ しめじ ネギ にんじん 玉子を入れました。今日はなかったがあと鶏肉と椎茸が欲しいところ.豆腐はタンパク源としてクリームチーズを添えて井上誠耕園のオリーブオイルとクレージーソルトをかけました オリーブオイル結構いい値段しますが味は結構いけます
時間がなくてまた焼きそば 今日は豚肉の代わりに季節もののホタルイカ入り いつも同じ味付けなのでそろそろ違うバリエーションも考えたい
久しぶりにリュウジのレシピを参考に作りました。麺を炒めて一回取り出す。肉を焼いて色が変わったら麺を戻しキャベツ、もやしを加えてウスター オイスターソース 白 だしを入れる 最後にニラを入れる 皿に盛ったら紅生姜 青のり 鰹節 目玉焼きを乗せる。いつも通り美味しい😋
限定メニューのドトールのローストビーフ茎わさびをいただきました。値段は高いがとても美味しいです。
ANA機内食という冷凍の商品です。忙しい時はすごく便利 これはパエリアですが電子レンジで温めるだけでかなり美味しいです少し前某宅配の冷凍おかずを頼んだことがありますが味がイマイチ 栄養バランスは良いようですが。
ほぼ載せただけですが いくらネギトロ丼の破壊力よ
お昼に土岐プレミアムアウトレットで軽井沢フラットブレッズの焼きチェダーとシュリンプアボカドをいただきました。暖かかったので屋外の席でも快適でした。
成城石井のクロワッサンにコールスローと目玉焼きの朝食です♪ クロワッサンは朝食用としてはちょっと甘めかもしれないですが、単品としてはすごくおいしかったです。
めんたいパークで買った明太子と生パスタでめんたいパスタを作りました 味が濃くて最高に美味です♪
朝パスタです 。急に思い立ったので良い材料がないです。(＞＜) 材料は有り合わせですニンニク2かけ 鷹の爪 ダイストマト 玉ねぎ ちくわ たらこです 顆粒コンソメ少々 色があるのがトマトと鷹の爪だけだったので赤しか見えませんが見た目より味はいけました^_^
道の駅おばあちゃん市山岡に行きました。地元名物が寒天ということで寒天ラーメンと味ご飯のセットをいただきました。麵以外は普通であまり違和感なくおいしくいただけましたよ。施設内に巨大水車があります。結構な迫力ですが、あいにくこの日は動いていなかったです。
味噌煮込みうどんを作りました。具はちくわ、油揚げ、小松菜、しめじ、もやし、揚げ玉です。夕食用でボリュームたっぷりに具沢山にしましたが鶏肉がなかったのでちくわを大量に突っ込みまし た。
富士宮市に行ったので富士山本宮浅間大社に参拝しました。社近くの池の紅葉がとても綺麗でした。富士山も見えました。
