オムレツと野菜蒸し

賞味期限が1週間切れた卵2つでオムレツを作りました。加熱すれば大丈夫ですよね。最近野菜不足ので冷蔵庫に残っていた野菜を炒め蒸ししました。材料はキャベツ、ブロッコリー、トマト、ピーマン、しめじです。味付けは賛否両論の出汁にしました。