正統派に見えるけど、野良?・・・東所沢の“甚五郎”で食べた「のらそば」
松郷庵甚五郎の「なめこおろしそば(上880円)」&「カレーうどん(下840円)」
“そば”だけでなく、
“うどん”も漂白しない粉を使って手打ちした本格派!
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*本ブログ管理者撮影
松郷庵甚五郎の「のらそば(1100円)」
*本ブログ管理者2012.10.14実食のうえ撮影
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そばにはたっぷりの黒胡麻がかかっていて真ん中にゆずの皮、、、
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黒胡麻の下には長ねぎや茄子(?)等の野菜が隠れている。
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胡麻の風味が強いので、そばの風味は分かり難いのだが、
麺はしっかりしたコシがあり、
長ねぎのシャキッとした食感が加わり、これは本当に美味い!
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汁の“かえし”はかなりあっさりしているのですが、
ダシがしっかり取れているような感じ♪
そのまま飲み干せます。。。
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天麩羅や、デザートなどのサイドメニューも充実、、、
松郷庵甚五郎
〒359-0027 埼玉県所沢市松郷272-2(東所沢駅から1,326m)
℡04-2944-9168
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駐車場台数(20台)
定休日(水曜/祝日の水曜は営業し、その翌日に振り替え休業)
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営業時間
平日 ランチ
11:15~15:30
(15:00オーダーストップ)
ディナー
17:00~21:00
(20:30オーダーストップ)
日・祝日 ランチ
11:15~15:30
(15:00オーダーストップ)
ディナー
16:30~20:30
(20:00オーダーストップ)
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松郷庵甚五郎の店舗外観&内装、、、
*本ブログ管理者2012.10.14撮影
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「古民家風」というコンセプトの店舗設計でした。。。
(1984年10月1日開業)
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この交差点を(所沢市の中心市街地を背にして)左折します。。。
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由緒がありそうな分かれ道の交差点ですねぇ、、、
(愛宕山交差点にて本ブログ管理者2010.11.11撮影)
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■本ブログ内関連記事参照
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愛宕山交差点の拡大図、、、
(グーグルマップに本ブログ管理者加筆)
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