初めてのクエの干物
昨日は春を思わせる陽気で、セーターも着ず長袖のシャツで室内は平気でした。しかし、今朝は再びの寒気団接近で寒い朝を迎えましたね、このまま暖かくなるという虫の良い思いはありませんが、せめてあと2.3日は昨日くらいの陽気でいて欲しかったですね。
話は変わりますが、この寒い時期は乾燥していますので、魚などの干物が美味しくできますね。先日、例の魚屋さんでクエを一匹買う事が出来ました。クエが入っているのは珍しいため、その場で三枚に下ろして貰い、その夜はくえ鍋にしました。
そのクエも二人では量がやはり少し多くて、1/4柵の身と兜が余ったために、兜煮と刺身の柵は干物にしました。クエの干物は初めて作りましたが、なかなか旨く出来上がりました。
翌日の夕飯のお酒の肴として、美味しく頂きました。

マー君ヤンキースに決定
楽天のマー君がメジャーリーグのヤンキース入りが決定しました。改正されたポスティング制度によるメジャー移籍となりましたが、改正以前のシステムだと指名権が一チームだけに限定され、入札額も上限が無く金持ち球団しか指名権が取れないという中で、契約成立後は所属球団に莫大な大金が入り、選手個人にはその分抑制された契約金になっていたように感じます。
今回は指名チームも複数でかつ球団への入札額20億円を上限としたために、所属球団以上に選手個人への契約金として反映する結果となったようです。この制度は以前では日本の所属球団に大きなメリットが有ったように思いますが、選手にはどうかという制度だったように思います。
今までの以前の制度でメジャーに渡った選手は多いのですが、球団そして個人へ支払った合計の金額が公表されて、あたかも選手個人が莫大な契約金を受け取ったようなイメージを与えていました。そのため活躍して当たり前、もしそうでければ、ぼろくその酷評に晒されるという状況というのが移籍した選手の環境と云えます。
此の環境を物ともせずに活躍し続けた選手は、引退した松井選手、そして現在はイチローくらいではないでしょうか。ダルビッシュはまだ今年で3年目ですので、これからが期待で来ますが、あと5.6年今以上に活躍して初めてそれなりの移籍金に見合った評価が貰えるのではないでしょうかね。
しかし、マー君の場合は、今までの日本人選手と違い、新システムの御陰でマー君個人への契約金が巨額なものになりましたが、これは全く個人としての期待度や評価の大きさを伺わせるもので、マー君個人としても、その期待に答えようとするモチベーションは今までの前システムで移籍した選手以上に意識するもではないでしょうかね。
イチロー選手がマー君のヤンキース入団決定に向けて 「ヤンキースがどんなオファーを提示したか、ということよりもこのオファーを受けたことへの覚悟と自信に敬意が払われるべきだろう。志のある人間にとっては最高の場所なのではないか」というコメントを出しています。
ヤンキースでプレイすることがどれほど特別なことかを如実に現していますね。吉と出るか凶と出るかは不明ですが、とにかく頑張って活躍することを心より祈るものです。
今回は指名チームも複数でかつ球団への入札額20億円を上限としたために、所属球団以上に選手個人への契約金として反映する結果となったようです。この制度は以前では日本の所属球団に大きなメリットが有ったように思いますが、選手にはどうかという制度だったように思います。
今までの以前の制度でメジャーに渡った選手は多いのですが、球団そして個人へ支払った合計の金額が公表されて、あたかも選手個人が莫大な契約金を受け取ったようなイメージを与えていました。そのため活躍して当たり前、もしそうでければ、ぼろくその酷評に晒されるという状況というのが移籍した選手の環境と云えます。
此の環境を物ともせずに活躍し続けた選手は、引退した松井選手、そして現在はイチローくらいではないでしょうか。ダルビッシュはまだ今年で3年目ですので、これからが期待で来ますが、あと5.6年今以上に活躍して初めてそれなりの移籍金に見合った評価が貰えるのではないでしょうかね。
しかし、マー君の場合は、今までの日本人選手と違い、新システムの御陰でマー君個人への契約金が巨額なものになりましたが、これは全く個人としての期待度や評価の大きさを伺わせるもので、マー君個人としても、その期待に答えようとするモチベーションは今までの前システムで移籍した選手以上に意識するもではないでしょうかね。
イチロー選手がマー君のヤンキース入団決定に向けて 「ヤンキースがどんなオファーを提示したか、ということよりもこのオファーを受けたことへの覚悟と自信に敬意が払われるべきだろう。志のある人間にとっては最高の場所なのではないか」というコメントを出しています。
ヤンキースでプレイすることがどれほど特別なことかを如実に現していますね。吉と出るか凶と出るかは不明ですが、とにかく頑張って活躍することを心より祈るものです。
風邪が流行っているようです
寒気団が北上して暖かくなるとの予報でしたが、今朝は曇天のせいか寒いです。家内も先週から風邪気味で体調を崩していましたが、先日木曜日の休診日に体調も回復したように見え、久々に外で食事をということで夕方から出掛けてデパートの洋食屋さんで食事を頂きました。
美味しく頂きワインで酔いも回り、無事帰宅しました。風呂あがりのんびりしているときに、家内が体調の不調を訴え、その日は早めに就寝させましたが、翌朝再び風邪をこじらせたようで、発熱、咳、喉の痛みが酷くなっていました。
昨日そして本日も家内は自宅静養ということで安静にさせています。御陰さまで今週は私一人で仕事に頑張っています。一人で診療するのはそれほど問題もなくできるのですが、ただ患者さんの治療中の電話応対には多少困ってしまいます。
それにしても風邪が流行っているようですので、手洗いうがいはこまめにするようにしましょうね。
今日は一日忙しい日となりそうです。
呆れたクレーム
寒気団が北上して今日の午後からはかなり暖かくなってくるとの予報が出ていますが、居座り続けた寒気団がやっと去ってくれたという思いとともに、来週には再び寒気団が南下してくるという予報も合わせて報道されています。
こういった気温の変化が徐々に春へと向かっていることは確実のことは判ってはいますが、一日も早く暖かくなって欲しいというのが本音です。
さて本日のネットニュースでキリンのチューハイCMが中止との記事がでていましたが、このCMでカエルのキャラクターを使った表現方法が未成年者の関心を誘い、飲酒を誘発しかねないというクレームにより、このCMを中止するとのことです。
このCM私も何度か見ていますが、これを見た未成年者がこのお酒を飲みたいと思うのでしょうかね?カエルでなくて犬ならいいの?猫はどうよ?豚は?と云ってみたくなりますが……
何でもアルコール問題を扱う団体からのクレームだそうですが、お酒は20才からと法律で決められていますし、ここまで神経質になる必要性ってあるのでしょうか?正直モンスターペアレントや、モンスタークレーマーと呼ばれる病的域のクレームとあまり変わらないように感じます。
あまりにも未成年者を信じていないのか、判断能力が欠落していると馬鹿にしているか判りませんが、未成年者でも自ら正しい判断を下す事は十分に出来るはずです。
正直非常におせっかいなクレームだと思いますが、キリン側は「指摘を真摯(しんし)に受け止めた。CMに関する社内基準を厳しくして再発防止に努める」と説明している。そうですが、メーカーとしては、視聴者に悪いイメージだけは避けたいという思いからこういった中止を決断をせざるを得なかったと考えます。
しかし、このCMに関わった人達が何名いたかは判りませんが、確実にこれらの人達には迷惑を掛ける結果となっているはずです。
そういった事情を知った上でのレームでしょうから、きっとこのアルコール問題を扱う団体からは、当然これらの人達へそれなりの保証はなされているのでしょうね。
やっぱ鍋の季節でしょう!
やっと少し寒さが緩んできたような?気がしないでもない22日の朝でしたが、前日の夜半雨だったのですが、早朝には快晴となり、太陽の日差しが南の窓からリビングに射し込んでいました。
晴れてさえくれれば、家の中はそれほど寒さに震えるようなことが、無いのはありがたいですね。しかし、これが曇天や雨となるとすぐに暖房を入れるのは勿論ですが、それでもなかなか部屋が暖まらないという昨今の寒さです。
という寒い日が続く中での気温が下がる夕飯時は、どうしても鍋料理が続きます。野菜も豊富に取れますし、バランスの良い料理だと思いますね。
豚しゃぶ、鶏水炊き、鱈と湯豆腐、そして白身魚や鰤のしゃぶしゃぶといった具合で我が家ではほぼ毎日鍋が続いています。鍋に入れる野菜はネギでも白菜でも大根、人参すべて千切りにして入れます。出汁は、羅臼の乾燥昆布を中心に、その都度鰹だしや、味噌、醤油を加えたりで鍋の種類によって調整しています。
そして最後の〆は、うどんかラーメンか、または雑炊でというのが我が家の定番となっています。まだまだ鍋が恋しい時期が続きそうですが、鍋 好きの私ももう鍋は暑くてと云った季節に一日も早くなって欲しいと願う昨今です。
さて今晩はどんな鍋料にしますか?
電気代節約にLED蛍光灯モニターにという勧誘
先日電話で診療室の蛍光灯をLEDに変えませんか?今無料でモニターを募集しているのですが….
という事でLEDが節電に繋がるということは知っていますし、興味も有りましたので、話だけでもと考え先日の月曜日に改めてアポをとりました。
アポ当日の朝、電話があり、本日伺いますとの確認だったのですが、前回電話で少し説明が不足していた点が有りますので補足させて頂きます。ということでモニターではなく5年リースという形で節電料金で全て補う事ができますから、今まで以上の負担は全くありませんのでご安心下さいとのことでした。(何が安心なのか意味不明)
確か無料のモニターでと云ったのが、リースでという話にすっかりすり替わっていました。まっ話だけでもと思い昼休みに話を聞きました。
新入社員だということで、慣れないのか話がなかなか本題へと行かずに会社概要の説明などを始めてしまったため、昼休みの時間が残り30分しか無い事を告げ、リース代金等の具体的な料金の提示を求めました。
LEDの蛍光灯1本につき330円/月のリース料金が掛かるとの事で、当院では35本の数を交換するということでした。しかし、月末ですので1本300円で構いませんとのことでした。なぜ月末だと値引きするのかその理由はわかりませんが、いきなり30円引きの値段を提示してきました。
工事費等は全て込みということでしたが、5年と2ヶ月という長期間に月額1万強の支払いは総額70万を超える金額となります。確かにLED蛍光灯は節電効果が有るのは間違いないようですが、果たして70万円という価格は適正なのでしょうか?
年々このLEDも出始めから比べると、価格的にもかなり下がってきていますし、今後も益々需要が増えるのは確実ですので当然価格的にももっと安価になることは容易に想像できます。
そんな訳で、検討しておきますということで、営業担当者にお帰り願いました。
かれの名刺から、この会社を検索して情報をみたのですが、かなり評判の悪い会社で前社員の内部告発文書が凄い数掲載されていました。どうもブラックな疑いのある会社のようですね。
しかし、電話が最初に掛かってきたときに、藤沢市歯科医師会の紹介のようなニュアンスや歯科医師会会員で誰々先生(勿論知っている先生です)の診療室は先日LEDに変えましたなどと、云ってきましたので、一瞬歯科医師会が推奨しているような感じを受け、ついアポイントを取ってしまいました。
飛び込みの営業はこういった組織や会員名を旨く利用して接近してきますね。要注意ですね。今度は私の名前も出されて利用されるのだろうなという心配もあります。
久しぶりの筑前煮
先日の日曜日は朝から快晴でスッキリ目覚めました。西の空には富士山が真っ白な雪の覆われて美しい姿を見せていました。
昨晩多少飲み過ぎた感がありましたが、二日酔いも無く快適な朝を迎えました。何だか久々ののんびりした休日といったところで、朝からテレビを見るという珍しい行動をとりました。
昼前には、近くのスーパーに買い出しに出かけ、家内が食べたいと云っていた筑前煮の材料を買ってきました。
家内はここ数日間風邪のせいか食欲も無く、体調不良が続いていましたの、食事もお粥など消化に負担の少ないものを食べていました。そんな家内がテレビ番組で筑前煮を食べているのを見てその中の蓮根が食べたいと言い出したのです。やっと食べたいという気持ちが出てきたようで、早速買い出しに行ってきました。
まず鶏のもも肉、里芋、蓮根、人参、牛蒡を、そして休日の醍醐味である、ビールを少々買って帰宅。そのまま早速料理開始、まず乾燥昆布で出汁を取り、ながら、鶏の皮面を焦げるまで炒め、そこに出汁をたっぷり入れて一煮立ちさせてアク取り、そこへ下処理した人参、蓮根等を入れて、お酒、醤油、みりんで味を整えしばらく煮付けました。
約30分程度で出来上がり、早速試食しましたが、家内も蓮根を旨そうに頂いていました。

大学同窓会役員会
まだまだ寒い日が続いていますが、幸い日中は快晴の御陰で部屋の中にいる分には結構暖かく過ごせます。しかし外に出ると風は冷たく、日没とともに急激に寒くなってきますね。
先日の土曜日は診療後に大学同窓会の役員会に出席しました。3つの議題中、来月の学術講演会の件、春の総会の件は決まっていますが、あと一つの湘南地区合同学術後援会の件が、未定ということで、色々な案がでました。
そんな中で外部からの演者招聘ということで一応決定しました。その候補者も決まり、役員会は終了し、その後来月の後援会の懇親会の場となる居酒屋へ下見がてら出掛けました。
湘南地区合同学術後援会に関して藤沢支部が主催する場合、できれば藤沢支部の会員からの講演発表というのが一番の理想である旨は以前から持論として持っていました。
しかし、現実としては、我々臨床医が講演を行うというのは、臨床例を提示しるのが一番一般的ですが、こういった臨床例を毎日の診療時にカメラで写真やレントゲン類の撮影をしたり、模型を作製したりと診療内容にはその時点では直接関係が無い事に、どのくらい時間と費用を掛けるかがポイントとなります。
正直こういった資料作成は、保険外の治療という事で患者さんに請求できませんので歯科医側が自腹を切ることとなります。そう云った中でこういった患者さんの資料を集めて整理して分析してといった一連の流れを、最低でも10年間はつづけないと、学術講演会等での症例報告は出来ないということになります。
これは現在の歯科界の現状の中で結構大変なことで、こういった資料をこつこつと蓄積している歯科医が果たして何名いるか?ということになります。残念ながらこういった歯科医は極端に少ないというのが現状です。現実に患者さんで、歯科医院で写真を撮られたことのある方は少なく、まして顔写真などはもっと少ないのが現状です。
こういった歯科事情の中で、学術講演会で開業臨床医が症例報告をするというより出来る事は大変な事なのです。
その上で、それら症例報告の内容を評価される訳ですから相当な重圧を伴う事になります。
そういった中で私自身は、藤沢の会員の中から発表者がいてくれればという思いはあるものの、あまり強制する気は毛頭ありませんでした。がしかし、役員会後の居酒屋の席で、思わぬ提案を一人の会員から聞く事が出来ました。
自ら湘南地区合同学術講演会での発表を申し出て呉れたのです。正直本当に嬉しかったですね。4年前に一度藤沢支部主催でこの講演会を経験していますが、此の時は大学からの招聘講師でしたが、演題の斬新さなどでこの講師の同期の先生方が沢山出席して頂き、懇親会も非常に盛況でした。
そういった経験も有り、今回も盛況な講演会にしたいと云う思いはありましたが、やはり一番盛り上がるのは身近な会員の発表であり、かつ会員皆が毎日の臨床に関連する講演に勝るものはありません。
という事で、土曜日の夜はちょっとお酒を飲み過ぎたようで久しぶりにかなり酩酊してしまいました。いあや楽しき美味しい肴とお酒でした。
暗く寒い冬だからこそ
寒い日が続いています。朝起きて布団から出るのが辛いですね。昨年末から雑用に追われる毎日です。正月にお袋の葬儀などが重なったために、休み中ほとんど予定していた事は出来なかったことが起因していますが、そのしわ寄せが仕事始めからほぼ毎日のように、昼休みの時間を当てているため、ゆっくり昼食を取る時間もありません。
そんな寒くて雑用に追われる日々の中で、仕事を終えて帰宅する際に、診療室を出て藤沢駅北口へ向かうのですが、この北口までの道のりは本当に閑散として人通りも少なく明かりも少なく暗い雰囲気です。
正直景気が回復傾向にあるとは、とても信じられないといった感じがします。しかし、この北口からルミネという駅ビル内に入ると、途端に人も出入りも増え、明るく暖かいという全く反対の様相を呈しています。
そしてそのまま南口方面へ向かい、自宅方向へ歩いて行くのですが、その南口のロータリーにはイルミネーションが飾られて人通りも多く明るく駅前を華やかにしています。まさに北口とは対照的にこちらは景気が回復しているという感じを実感として受けます。
同じ駅でも北と南ではかなりの格差を感じながら、毎日帰宅していたのですが、昨日はその南口のイルミネーションが全て消えてしまっていました。さすがに人通りはあるものの、寒くて暗い感じは否めませんでした。毎年のことですが、出来れば1月一杯位は、点灯していて欲しいですね。
いきなり藤沢駅周辺が暗くなり活気が無くなったように感じる上に、この連日の寒さは余計に元気がなくなってしまいます。市かJRかどこが管理をしているのかは知りませんが、駅前を明るく飾るのはそこを利用したり行き交う人にはプラスのイメージだと思いますがね。
これから益々寒くなる季節柄、少しでも明るく暖かい雰囲気は大事だと思いますが、如何でしょうかね。
今年は
本日は本当に寒いです。堪らず普段は徒歩のところ電車にて通勤を致しました。そんな冬日の中で梅の木に開花寸前の蕾を見つけました。確かに毎年此の時期に開花し始めている梅の木で、我が家の近辺では一番早く春を感じさてくれるのですが、今日のいかにも雪が降りそうなどんよりした空模様の下では何とも寒々しく、蕾が縮まってしまうのではと心配になります。
そんな蕾も今回の寒気団が去ってしまえば一気に開花してくれるのでしょうかね。春が一歩でも近づいてくれるのは嬉しいものですが…
そんな一月もはや半分経過してしまいました。今年も時の経つのが早そうですが、今年は私の人生で最後の賭けとも云える大事な年になりそうです。昨年10月から目紛しく私の周りが変化し、何かしらこれからの残りの人生に運命的な方向性すら感じるここ4ヶ月間でした。
そんな目紛しい変化と雑用が山積する中で、何が大切かをしっかり見極めて選択することが今年の重要な課題と考えています。毎年年末年始は比較的時間が有り、一年を振り返ったり反省したり、そして次年度に向けての抱負などを考える暇があったのですが、今年はそう云った時間が全くと云っ て良いほどありませんでした。
こんなことは勿論生まれて初めてです。こういった時間の流れが今後吉と出るのかまたは凶とでるかは判りませんが、今年は物事を一つに集中する事だけを考えて行く積もりです。