重伝建の町、桐生記事第三部。
桐生が関東の他の重伝建と少し違うのが、商家や蔵だけでなく、織物工場が点在しているという点。
1300年にも渡る織物の歴史があり、江戸時代になると、桐生ブランド"飛紗綾"は江戸や京都で重宝され、"西の西陣、東の桐生"とまで言われたそうです。
*読みは"ヒサヤ"
現在、桐生織の7つの技法は国から伝統的工芸品にも指定されています。
そんな桐生織の往時を偲ぶ工場巡りです。
「伝建まちなか交流館」の角を進むと、工場建築に出会います。
旧曽我織物工場
大正11年の建築の"ノコギリ屋根工場"で、大谷石造りの5連工場。
この屋根、北側からの採光が織物の色合いのチェックに最適だった為、この形になったそうです。
5連でも十分巨大ですが、以前は20連にもなる大工場もあったそうです。
往時は、工場の音と共に生活をしていたのでしょうね。
大正5年の建築です。
その奥には、古民家が建っています。
敷地内にはカフェやギャラリーもある様です。
ノコギリ屋根工場は他にも幾つかあるのですが、今回は巡り切れませんでした。
特に木造工場の「後藤織物」を逃したのは、痛恨。
けど、次回の楽しみという事で。
さて、
時刻もちょうど昼時になったので、
念願の、桐生うどん feat."ひもかわ" timeです。
藤屋本店
結構な行列だったので、名前を書いてから少し散策をして戻りました…これ正解。
1時間待ちといった感じでした。
うどんはさる事ながら、桐生のソースカツも捨て難く…
と思っていたら、ミニソースカツ丼がありました。
なので、ひもかわのせいろとミニ丼を。
ひもかわは味でも食感でも楽しめますね。
絹織物で栄えた町ならではの、美しき"麺"織物。
食べ歩きをしたい…
量も結構あって大満足。
川野屋支店
桐生天満宮のそばにあるこちらも魅力的。
続く
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