【子供と一緒にコース料理】家族でのクリスマスパーティー記録★

こんにちは

ホテルの客室のように

スッキリした空間で暮らしたい！

ホテルライクスタイルのmariです

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遅くなりましたが

家族でのクリスマスパーティーの

お料理を載せておきたいと思います

今回は小学生の長男次男も

一緒にコースを楽しみました

まず前菜はリースサラダ。

いつも一番時間をかけるのが

前菜なんですが

今回も一番時間がかかったかも笑

ベビーリーフをベースに

茹でたスナップエンドウにスイートコーン。

焼いたヤングコーンと茄子、ベーコン

生のミニトマト・アボカド。

と3つの調理法のお野菜やベーコンで

食感を変えてみました

ドレッシングは市販の

シーザードレッシングです♪

スープは毎度おなじみ

市販品のコーンスープ。

今回はお魚料理も

市販の蟹グラタンにしちゃいました

おいしそうだったので…笑

パンもパスコの窯焼きパン♪

トースターで温めるとすごくおいしくて

スーパーで買えるパンの中では

一番好きです！

蟹グラタンもおいしかった

メインは牛フィレ肉と

ふるさと納税のフォアグラで

ロッシーニ風。

子供はサーロインステーキにしました

ソースは相変わらず

バルサミコソースです→作り方

こればっかり笑

ちなみに三男は

おこさまプレートにしました

サンタさんと雪だるまの

おにぎりを作っただけです

子供のグレープジュースも

シャンパングラスに入れてあげたら

大喜びでした（笑）

私も子供のころよく

大人の真似をしてやっていたな～笑

今回はかなり手抜きですが

４人分のコースを

温かい状態で、なおかつあまり待たせずに

出すことを考えると

このくらいの手抜き加減で

丁度よかったな、なんて思いました

疲れるし…笑

夫と二人で静かに食べる

おうちディナーも好きですが

家族みんなでワイワイ食べるディナーも

やっぱり楽しくて好きです

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