【一番の大好物！！】自分の為だけの高級料理で贅沢ランチ♪

こんにちは

ホテルの客室のように

スッキリした空間で暮らしたい！

ホテルライクスタイルのmariです

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昨日のお昼ご飯は～

私が世界で一番好きな

フォアグラ丼！！！

ステーキの上にフォアグラを乗せた

ロッシーニ風も

大好きですが

一番好きなのは

ご飯の上に乗せた

フォアグラ丼

なかなかフォアグラ丼を

置いているお店を見つけられなくて

家で楽しんでばかりです

そしてうちの家族は

みんなフォアグラが

そんなに好きではないので

いつもコッソリ一人の

お昼ご飯にしています

贅沢(笑)

いつもはお安いフォアグラ切り落とし

値下げ！　肉厚　フォアグラ切り落とし300g 価格：2000円（税込、送料別) (2018/12/21時点) 楽天で購入

を頼むのですが

(いっぱい入っていて自分で食べるだけなら全然OK)

今回は初めて

ふるさと納税のフォアグラを

頂いてみました

→こちらのものです

こんなにキレイなフォアグラが

いっぱい入っていました！！！

すごい

これを実質2000円

(他にも頼んでいるからもっともっとお安いですが)

で食べられるなんて

最高ですよね

小学生でもわかる！

ふるさと納税の

簡単なご説明はコチラ

↓

【ふるさと納税って結局なに？お得なの？】ふるさと納税をひとことで説明してみた。

私流のフォアグラ丼の作り方(1人分)

１．フォアグラを自然解凍する。

２．解凍されたフォアグラの水分を

キッチンペーパーで拭きとる。

両面に塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。

３．温めたフライパンにオリーブオイルを

引き、焼き色が付くまでフォアグラを焼く。

４．３のフォアグラをごはんを入れた

どんぶりに乗せ、そのままのフライパンに

醤油(大１)はちみつみりんでもOK(小１)

砂糖(大1)バルサミコ酢(大１)

を入れて煮詰める。

(バルサミコソース簡単バージョン)

５．４のタレを丼にかけて出来上がり

フォアグラお好きな方は

是非作ってみてください

ブログが本になりました

楽天ブックス・Amazon・書店にて販売中

よろしくお願い致します＾＾

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