【簡単★大人のクリスマスレシピ】親子で楽しむクリスマスパーティー♪

おはようございます

ホテルの客室のように

スッキリした空間で暮らしたい！

ホテルライクスタイルのmariです

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昨日、おうちと暮らしのレシピの

yukiちゃんのお家で

クリスマスパーティーをしました

 

yukiちゃんが子供用に

こんな可愛いキャラごはんを

作ってくれました

詳しくはyukiちゃんのブログを

ご覧ください→こちら

子供大喜び

大人写真撮りまくる…笑

 

私は大人用に

前菜の盛り合わせを

作りました

 

カクテルグラス(キャンドゥの物です)

に入れたのは

クリスマスカラーのマリネ

カラフルでさっぱりとしたマリネは

前菜にピッタリ

材料

◇きゅうり、パプリカ、ミニトマト、たこ(お刺身用)

…お好みの量

◇お酢：砂糖：オリーブオイル

…２：１：１

◇塩コショウ…少々

作り方

①お酢、砂糖、塩コショウを

泡だて器でしっかり混ぜ合わせ

砂糖が溶けたらオリーブオイルを

少しずつ加えてよく混ぜる。

②きゅうり、パプリカ、ミニトマト

たこは小さめの角切りにする。

③①に②を入れて30分ほど馴染ませる。

 

アミューズスプーン(こちらの物です)には

まさに乗せただけ！の

いくらとクリームチーズのひと口アミューズ

クリームチーズにいくらを乗せて

お醤油を垂らしただけ♪

お醤油が合うクリームチーズ。

いくらのしょうゆ漬けも

相性抜群なんです

一瞬で出来るので

大人数のパーティーにも

おすすめです

 

ガラスの大皿(こちらの物です)

に乗せたのは

海老ホタテと野菜のソテー

バルサミコソース→作り方はコチラ

を下に敷き

上にはソテーした

海老・ホタテ・レンコン・ズッキーニを乗せ

ミニトマトとフライドオニオン

乾燥パセリを

振りかけてみました

ソースを作ったら

あとは一気にフライパンで焼くだけなので

こちらも簡単です♪

このバルサミコソースは

肉魚野菜なんでも合うので

我が家では定番★

ハンバーグもこのソースです

 

ドリンクは子連れパーティーに

ぴったりなペリエを用意してくれました

ツリーに見立てた

デコレーションが可愛い

 

きらきらピック(こちらの物です)に

いちごを刺して入れてみました

炭酸水がほんのり

いちごの香りがして

おいしくオシャレになりました

 

可愛いごはんに

三男も大喜び

長男次男は

キャラごはんな年ではないので

いくら丼を頂いて

大喜びしていました(笑)

いくら丼とチキンとケーキ…笑

メインのチキンとケーキは

市販の物を使いました

ワンプレートを作るだけなので

とても簡単に用意できました！

友達と一緒に料理をして

準備するパーティーは

準備からすでに楽しくて

すごくいい思い出になりました

子供たちも楽しそうで

良かったです

おうちごはんを楽しむ暮らし
＊簡単レシピ＊美味しいおウチご飯
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