ヌーヨオク35年からの帰国暮らし -3ページ目

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20Sep
- そば活　【そば切り　うちば　青物横丁】vol.26
  最強の立ち食い蕎麦屋として有名な店に行きました。自家製粉の手打ち二八蕎麦を提供するお店。東京の立ち食い蕎麦屋さんで「手打ち」って、私の知る限りこの店と「みとう庵」だけです。もし他にあったら教えてください。午前11時に来店。食券機前に数人並んでました。相変わらずおじさんばっかし値段は少し高め入り口横に食券機があります。PayPay、交通系ICが使えます。食券はカウンターで手渡し。店内はオールスタンディングスタイル。8人程度入れる小さなお店。午前11時で満席状態暑い日だったので、冷たいお蕎麦にしました。冷やし山かけそば850円注文後に蕎麦を茹で、天ぷら等も揚げたててで提供されます。5分ほど待って、最初の一口お蕎麦をすする。!コシがすごい。とにかくすごい。太めの麺はエッジが立っていて、噛むたびに蕎麦の香りが口に広がります。おつゆはキリッと辛め。出しが効いていて美味しいです。立ち食い蕎麦と思えないクオリティーは評判通りでした。ただ量は少なかったですね。次は絶対に大盛りにしようと思いました。
17Sep
- もう少し頑張ってほしい私の心臓
  本日6週間に一度のメンテナンスデー。循環器内科に行きました前回の診察でうっかり　動悸がする　と口走ってしまったもんだから、心電図、胸部レントゲン、採血の処置がありました。そして丸一日のホルスター心電図もやりました。今日はその結果を聞く日です。どうせ　異常は見られませんでした　と言われるもんだとばかり思っていました。そしたら。不整脈はあるものの回数はそんなに多くありませんが、頻脈があるのが気になります。薬を服用するかのボーダーラインですがどうします?このまま様子を見るか、薬で症状を改善していくか。なんて言われてしまいました。どないやねん、私の心臓。もちろん薬なしで様子見を選びました。ときどき動悸はあるけど日常生活に支障はないもんね。血液検査もツルピカの正常値です。これほど毎日酒飲んでるのに、肝臓もコレステロールも血糖値も大丈夫。ただNT-proBNPという心臓に負荷がかかった時に出るホルモン値だけが高かったです。やっぱ心臓が弱っとるのね。こうやってどんどん老いていくのね……。動けるうちに行きたいところに行き、見たいものを見、食べたいものを食べようと改めて思いました。私の希望は金を使い切って死ぬことです。大した額を持ってるわけじゃないんですけど、息子に残す気はさらさらないですし、息子にもそう言ってあります。思うように体が動かなくなったとき思うのは、「エルメスのバッグを買って嬉しかった」「フェラーリに乗れて良かった」じゃないと思うんですよね。楽しい思い出じゃないかなー、やっぱり。特に旅の思い出。いま行きたいのはサルディーニャとヨルダンです。来年あたり、行けるかなー。
15Sep
- そば活　【匠そば　御徒町】vol.25
  日曜祝日は営業している立ち食い蕎麦屋さんがあまりありません。どこかないかなと探して、年中無休の匠そばに行きました。日比谷線仲御徒町駅からすぐそこ食券を買ってカウンターに置くシステム。蕎麦かうどん、温・冷を口頭で伝えます。ラーメンもあるんですよね店内は広め。全着席スタイル。午後1時すぎに入店。空いてましたね。かき揚げ蕎麦550円このお店の売りは、粉から自家製の蕎麦を提供しているところ。注文を受けてからひと玉ずつお蕎麦を茹でていました。かき揚げも注文後に揚げていました。だから提供まで5分程度かかりました。でもこのかき揚げがねー。びっくりするぐらいべちょべちょなんです。揚げたてだとしてもこれはないわー。おつゆは少し甘め。おだしの旨みは薄め。醤油も薄め。しょっぱくないから飲み干せるんですけど、パンチが足りないおつゆです。麺は細めで腰があり喉越しよく美味しかったです。さすが自家製麺だと思いました。惜しいなあ。麺は美味しいのに。二度目はないかな。
11Sep
- 階下のご婦人に深ーく暗ーく考えさせられる
  ひとでなしと言われるかもと、これを書こうかどうか悩んだのですけど、やっぱり書く。先日、階下のご婦人にお裾分けを持って行きました。階下のご婦人は91歳。うちの母と同い年です。初めてお会いしたのはこのマンションに入居前の1年半前。とても上品で身なりもピシッとしていてらして、78歳ぐらいかなと思っていました。『大理石シーラーと真下のご近所さん』新居マンションの入居前にいろいろやっておきたいことがあります。玄関、廊下、洗面所、トイレの床が大理石のタイル張りになっています。21年前の建設当時採用された…ameblo.jp『ご近所さんにごあいさつ』友人にお誘いいただき、目黒川で満開の桜を見ました。桜の季節に日本にいるのは、父の葬儀のとき以来です。桜を見ると、その日のことを思い出しますね。さて。亀の歩みの…ameblo.jpちょうど1年ほど前、突然ピンポンされ、エアコンの簡単な修理をお手伝いしたときもハツラツとお元気そうでした。『ご近所さんにピンポーンされた』日曜の昼下がり。猫を抱いてソファでのんびりしてたら、ピンポーンとドアベルが鳴りました。インターコムの画面を見ると、階下にお住まいのご婦人の姿が。階下のご…ameblo.jpその後アメリカに住む娘さんに連絡先をいただいたりしました。『ご近所さん関係者にピンポーンされた』日曜の朝。猫を撫でながらぼーっとコーヒー飲んでいたら、ピンポーンとドアチャイムがなりました。ん? なんか荷物届く予定だったかな? なんて思いながらインターカ…ameblo.jp階下のご婦人は私と顔を合わせると　寂しくてたまらないから週に1、2度お茶を飲みに来てくださいな　とおっしゃっていました。私はご婦人が母と同い年でもあるし、母をほぼほぼ放置していることもあって、ご婦人のことがなんだか気がかりで。というようなことを実家の母に話し、どのように付き合っていけばいいだろうかと相談したことがあります。母の答えは　関わり合いにならない方がいい　でした。ロックオンされて頼られたら責任持てるの、てなことでしょう。その後私の留守中にみかんのお裾分けを持ってこられたことがありました。シャミおが受け取ってお礼を言ったらしい。私は母に関わるなと言われた後、ご婦人の家を訪問したらたとえば「お金を取られた」なんて事態になるのも面倒だなという気持ちが勝ってしまい、ご夫人を訪ねることはしていませんでした。でもずっと気になってる。今回食べ切れない量の頂き物があり、思い切って階下のご婦人のところに持っていくことにしたのです。ピンポンしたらご婦人は出てきてくださったのですが、私の顔を見て　どちら様?　と。う　と思いました。思いましたが。上の階に住むbrookです　と名乗りお裾分けをお渡ししているうちに思い出してくださったようなのですが、ご主人様にエレベーターでお会いしたとき、あなたは家が狭いから出て行ったとおっしゃっていた　と言われるのです。これはヤバイかもしれない。ご婦人の姿を見てみると、髪はボサボサで服もあれは冬物だと思う。室内はエアコンをガンガンに効かせて、首周りに氷水を当てていらっしゃいました。1年前の上品でおしゃれなご婦人ととても同一人物とは思えない外見です。これは早めに引き上げなければと焦るのですが、同じ話を何度もされてなかなか解放していただけません。逃げるように自宅に戻り、これはヤバイ、やばいぞなどと考えを巡らせていると、ピンポーンとドアチャイムがなった。インターコムにはご婦人と宅配業者の姿が映っていました。急いで玄関に行くと　あなたの部屋番号が分からなくてこの方(宅配業者)に助ていただいたの　とご婦人。ご婦人の部屋はウチの真下です。たとえばご婦人の家が7階の12号室だとすれば部屋番号は712となっており、うちは8階なので部屋番号は812です。それを二重ドア前のインターコムに打ち込むだけなんですが、ご婦人は1年前にできていたことがすっかりできなくなってしまっているのです。ご婦人の用事は、冷蔵庫に一つだけ残っていた桃のゼリーを、お返しとして私に手渡すことでした。その気持ちはうれしかったけれども。桃のゼリーもいただいたけれども。私はこの一連の出来事を娘さんにお伝えするべきなのか。(もし何か気づいたことがあれば教えて欲しいと言われています)いやいや、ご婦人ともほとんど交流もないのにいきなり　オタクのお母様はボケてまっせ　などと報告していいものなのか。いろんなことを考えてしまい、まだ何もできずにいます。来週実家に帰るので、もう一度母に相談してみようか。ご婦人と同い年の母の頭が現在しっかりしているのがどれほどラッキーなことか。そして母とていつご婦人のようになってしまうかもしれない。深くふかーく考えさせられたし、どんなに考えても出口がないです。なんだかその日は眠れませんでした。
10Sep
- そば活　【さ竹　恵比寿】vol.24
  恵比寿西口からほど近い十割蕎麦のお店に行きました。お店は清潔で座れます。驚いたことに女性客の方が多かったです。普段おじさんに紛れてそば活してるので、ちょっと新鮮でした。メニュー的には、ひやむぎがあるのが珍しい。場所柄か、値段は高めです。店に入ってすぐ右側にあるタッチパネルで発券します。オーダーはタッチパネルから直接厨房に入るので、セルフの水を入れて席に座り、番号が呼ばれるのを待ちます。麺は店内にある石臼で挽いた十割蕎麦、押し出し式です。わかめのトッピングが無料。かき揚げ天蕎麦630円とプレモル生300円十割蕎麦はかけにするとぶちぶち切れてしまうので、もりで食べるようにしています。ここのお蕎麦は平たくて太め。コシが強いのですが、多くの十割蕎麦を出すお店の麺と違ってすすりやすいです。つけ汁はほんの少し甘めですが主張の少ないタイプ。そば湯が個別に付いてくるのが地味にうれしい。かき揚げは揚げたてサクサクでした。具材はタマネギ、ニンジン、サツマイモです。結構大きい。でもサツマイモの含有量が多くて持て余し、残してしまいました。これは完全に私の注文ミスです。もうかき揚げをガンガン食べる胃力が残っていないのかもしれない。素直に悲しくなりました。夏の間に十割蕎麦をもりで食べておこうと思い、十割蕎麦の店を結構回ってますけど、ここのお蕎麦は喉越しの点でかなり好きです。蕎麦の香りもちゃんとしてますし。でも天ぷら類を一切出さず麺だけで勝負している他店と比べると、インパクトが弱い気がしました。
04Sep
- 再根幹治療とインプラント
  前歯の再根幹治療に行ってきました。それ関係の記事はこちら↓『前歯を美しく。ジルコニアセラミッククラウン』私の歯科矯正プランには、大昔に入れた上前歯3本のメタルボンドクラウンをジルコニアセラミッククラウンに作り直す料金が含まれていました。歯科矯正が終わったいま、…ameblo.jp『完璧な前歯への道は長い』前歯のクラウンをやり直すためにレントゲンを撮ったところ、怪しい影が発見されたことは前回書きました。前回のお話はこちら↓『前歯を美しく。ジルコニアセラミックク…ameblo.jpキャンセル待ちが出て、予定より2週間ほど早く受診できた。そして2週に渡り処置の予定が、本日1回で終わりました。あとは3カ月の経過観察ののち、クラウンへ進みます。どうか外科手術になりませんように🙏さて、同じ時期に歯科矯正を始めたシャミお。このほど無事矯正が終わり、次のステップに進むことになります。次のステップとは、インプラントです。もともとインプラントが目的だったのに、夫婦で歯科矯正に雪崩れ込んだ経緯でした💦『矯正に手を出した』先日の記事でカラダのメンテナンスはとりあえず終了、と言いましたが『歯医者でメンテナンスとりあえず終了』35年分の身体メンテナス中のワタクシ。最後の仕上げに…ameblo.jpシャミおの通った歯科医院はヤブっぽかったんですよね。最初の3カ月、歯が動かなかったし。最初から嫁と同じとこ行っときゃいいものを、変な意地張っちゃってさー。ここにきてシャミお、歯医者を変えると言いだしました。でも自分で見つけた歯医者がハズレだったことから、歯医者探しに自信がないんですよね。リサーチとか探しものとか、誰がやっても同じだと思うんだけどなー。得手不得手ってあるみたい。だから心優しい天使のような嫁の私が探してあげましたよ。近所じゃなくて、電車で2駅の場所にあるインプラントの名医。48万円だそうです。やはり日本は安い。私は知らなかったのですけど、シャミおは親知らずがまだ3本も残ってるというんです。親知らずを抜かないで矯正しとったんかい……。あいつ、やっぱヤブ確定かな。インプラントのネジを入れるときに、かなりしっかりした麻酔をするそうです。シャミおは　そんときついでに親知らずを1本抜く　と言いました。私は　3本まとめて抜いてしまえば　と言いました。あと2本残しといて何が楽しいの?おっさんの気持ちはよく分かりません。分かりたくもない。……きっと何も考えてないのだと思う。
03Sep
- そば活　【峠そば　茅場町】vol.23
  もともと虎ノ門にあったお店。虎ノ門の再開発により立ち退きになり、2024年7月に茅場町に再オープンした老舗の立ち食い蕎麦屋さんです。店内は清潔で整っています。椅子も4席ほどあります。午前11時20分頃来店。お客は私を含め2人。人気メニューの一番最初の品、アジ天蕎麦を注文しました。食券機はなく、口頭で注文します。カウンターに現金が置いてあり、お釣りが必要な場合は「お釣りを350円もらいます」と声をかけて自分でお釣りを取る仕組みのようです。このお店は「農家さんから直接仕入れ」「安心安全なものを」「お客様の健康を考えて」という3つのこだわりがあり、野菜は減農薬・無農薬のもの、合成着色料・保存料は不使用とのことです。天ぷらの揚げ油は胡麻油ブレンドが使われていて、店内にはごま油の香りが漂っています。アジ天蕎麦650円数分で着丼。まずおつゆを飲む。おいしいです。ほんのり甘めですが、鰹だしがしっかり効いていてコクがあり、醤油辛くありません。おつゆも無化調とのこと。天ぷらはランチ前の時間帯だからか揚げ置きでしたが、ひえひえではありませんでした。アジ天はTGS巡りで初めて食べましたけど、ふっくらして美味しかったです。胡麻油の風りがやはり他店と違う特徴です。おそばは生麺使用。細めでするする喉越しの良いタイプ。強いコシはなく、柔らかくもなく、ちょうど中間ぐらいの茹で具合でした。とても真面目に仕事されている一杯だと感じました。おつゆも飲み干しました。やはり東京はお蕎麦のレベルが高いです。
02Sep
- 焼津グランドホテル1泊旅行　その2
  あけて2日目。今日も朝から食べる気まんまんです。焼津グランドホテルの朝食は和洋とありますが、和食の方が充実していると思います。目の前で握ってくれるおにぎりや、だし茶漬け、シラスやマグロの中落ちで作る海鮮丼などがありました。年を重ねるにつれ甘い味付けのおかずが受け付けなくなってきたワタクシは、「洋」に絞ることに。こんな感じで取りました。・シラスとチーズのオムレツ、ポルチーニソース・フレンチトースト3種・カレー・ヨーグルトとマンゴー、ベリー・イチゴのスムージー・スパークリングワイン・コーヒー朝からビールとスパークリングワインが飲めます。私はスパークリングワインをオレンジジュースで割ってミモザにして飲んでやろうと考えていました。ブランチといえばミモザかブラディーマリーとしたもんです。別にブラディーマリーでもいいんですが、ウォッカなんか置いてないですからね。そしたら!オレンジジュースがどこにもないです!ぎょえー、驚きました。オレンジジュースのないホテルの朝食って、結構ショーゲキです。牛乳もシリアルもないです。パンはあった。クロワッサンとかバゲットとかシナモンロールとか。果物も少なかったですね。オレンジとか。バナナ?インバウンドのことあんまり考えとらんな。甘いのはコーヒーゼリー、杏仁豆腐、パンプディング、ソフトクリーム。隣の席のおじさんがチョコバナナのフレンチトーストの上にソフトクリームをてんこ盛りにして、「シノワロール」的なものを自分で作ってうれしそうに食べていました。それを見たシャミおが即真似をするという……😄浴衣は貸し出してくれます。身長別に並べられていて自分で取ります。私は166cmですので、170cmのを取りました。170cmから上のサイズにはピンクがありません。私はいいんですよ?でもそれってどうなの?私はジェンダーカラーの押し付けには断固反対するものであります。部屋に置いてあった歯ブラシはピンクとアイボリー。躊躇うことなく私がアイボリーでシャミおがピンクを選びました。シャミおは私の性格をよーく分かっているので、何も言わずともピンクを手に取ります。ピンク色に対して一生ワダカマリが解けないであろうワタクシであります。飲んで食べて温泉に浸かる以外のことは何もしない旅でした。帰りの新幹線でご当地ビールを買って飲みました。おしまい。
01Sep
- 焼津グランドホテル1泊旅行　その1
  私、ブッフェがすごく好きなんです。「食べ放題」が好きなのではなく、自分の好きなものを少しずつ多種類食べるのが好き。ネットでオールインクルーシブの宿で人気日本一になったと紹介されていた焼津グランドホテルに行ってみることにしました。飲食スポーツアクティビティーがすべて無料のオールインクルーシブの宿はアメリカ在住時代に何軒か行き、とても気に入っていました。チップ文化の国なのに財布を持たないで気ままに過ごせるからです。本帰国後、日本のオールインクルーシブの宿を検索したのですが、アルコール類は別料金のところがほとんどでがっかりしました。ここ焼津グランドホテルはアルコールも飲み放題です。JR焼津駅から無料送迎してくれるのですが、予約を入れるのが遅すぎて席が埋まってしまい、タクシーで行きました。タクシー代1100円でした。ホテル到着後、チェックインの15:00前に手続きをしました。鍵をもらえるのは15:00ですが、ラウンジは使わせてもらえます。ビール、スパークリングワイン、お茶関係、フルーツ、ちょっとしたスイーツなどを自由にいただくことができます。部屋はこんな感じ。結構広め部屋に入った後、シャミおはプールに行きました。私はちょっと昼寝。プールはしょぼくて子供しか浸かってなかったそうです。リゾートホテルのプールなら、プールの周りにずらりとパラソルとデッキチェアを並べてあるもんですが、そのようなものは一切なく。海をのぞむ高台にあるこの立地ならインフィニティープールを作れば人気も出ると思うんですけどね。その他のアクティビティーも、テニス、パターゴルフ、卓球とか……。まーショボいですよ。そのせいかな……。インバウンド客がほとんどいませんでした。じいじ、ばあばも参加するファミリー旅行客が多かったです。夕食は90分制限の食べ放題飲み放題でした。正直品数は思ってたより少なかったです。でも、どの皿もきちんとおいしかったです。静岡名物を意識したラインナップもあり、お酒も充実していました。その場で切ったり握ったりしてくれるお刺身とお寿司コーナー宇都宮焼きそばと浜松餃子ローストビーフのライブキッチン後ろの窯で焼かれるピザ日本酒は静岡のもの日本のブッフェらしく、和洋中が提供されていました。このホテルは中華料理も定評があります。私の1回目は和食と中華から。日本酒、白ワイン、赤ワインをたっぷりグラスに注いでおいた。マグロの味は衝撃的2回目は洋食で。牛すじカレーが美味しかった自分ではお腹がはち切れ寸前になるほど食べたつもりなのに、写真で見ると大した量じゃないのでちょっとがっかり。本当に老いるって悲しいです。シャミおのデザートプレートデザートも種類が多く、離乳食の提供もありました。自分で作る釜飯とか、鰹出汁ラーメンは、それだけで終わってしまいそうで食べられなかったです。気合いとプライドが感じられるブッフェでした。温泉に入ってこの日は終了。
27Aug
- そば活　【峠のそば　三ノ輪】vol.22
  立ち食い蕎麦界の有名店、テレビやYoutubeで何度も取り上げられているお店に行きました。地下鉄日比谷線三ノ輪駅の3番出口を出てすぐこの店が有名なのは、お蕎麦のクオリティーが驚くほど高い反面、店主のオヤジさんの無愛想で怖いほどの接客態度にあります。腹を立てる人もいれば、真摯に仕事をしていると逆評価する人もいるようでした。私はオヤジさんに叱られたくなかったので、きっちり予習をしていきました。前もって頼む品を決め、買った食券をどこにどういうふうに置くべきか、食べ終わった食器の返却方法も調べておきました。そしてできればお客がオヤジさんに叱られるところを見たい。これはショータイムです。ワクワクしながら店に入りました。店に入るとすぐ右手に発券機があります。椅子は5席だったと思う。立ち食いカウンターもあります。お水はセルフオヤジさんのワンオペです。天ぷらを揚げ、麺を茹で、洗い物をする。それを一人で全部こなしておられます。しかも揚げたて、茹でたてです。お蕎麦は一食ごとに計量して茹で、冷水できっちり締めてから、かけそばならお湯で温めておつゆをかける。ものすごい仕事量だと思いました。麺は毎日信州から届く生麺で、揚げ油には綿実油を使っているそうです。かき揚げ天たまそばの大盛りにしました。かけそば大、かき揚げ天、温泉玉子の食券を3枚並べてカウンターの上に置きました。そしたらオヤジさんが大きな声で　端に座ってるお客さん、食券出してもらわないと蕎麦作れないよ　って端っこのおじさんに言いました。オヤジさん本人はそんなつもりはないのでしょうが、お客側にとっては怒られてるって感じの勢いです。出たー。私、内心大喜び。次に私の横に座ってるお兄さんが、すいません……ってオヤジさんに声をかけたけど、オヤジさんは無視です。無視というか、聞こえてないのだと思う。お兄さんが　すいません　すいません　すいません　って言ってやっとはい?　と返したオヤジさん。セットの蕎麦が温かいのなら、冷たいのに変えてもらえませんか?　とお兄さん。あちゃー、何を言い出すねん、とワクワクなりゆきを見守っていると、セットはかけだから、食券買い直してもらわないと…… って不機嫌そうにいうオヤジさん。でも店内はほぼ満席で、揚げ物もしてるし蕎麦も茹でてるし、ハタから見てても返金する時間がもったいないです。オヤジさんは　……20円きっちり出してくれるなら、冷たいのに変えるよ　とぶっきらぼうに言い、お兄さんはハハーっと20円を献上したのでした。あー、面白いもん見れたわ。かき揚げ天たま蕎麦大盛り、710円まずおつゆを飲むと、少し甘め。鰹だしが効いていて、醤油辛さはありません。麺は細めでほどよいコシがあります。するするとすすれる美味しい麺でした。最近十割蕎麦が多かったので、十割蕎麦ではない生麺のおいしさを再認識しました。かき揚げはサクサクで、ほとんどタマネギですが、それも嫌いじゃありません。写真のビジュアルを見てもらえば分かると思うのですけど、非常に完成度が高いお蕎麦です。おつゆも全部飲み干しました。店を出るとき　ごちそうさま、おいしかったです　とオヤジさんに声をかけたら　ありがとうございました　って言ってくれました。私はこのオヤジさん、結構好きです。一生懸命おいしいお蕎麦を作ってる職人のプライドを感じました。
26Aug
- 母がコロナで帰省延期
  明日、実家に帰省する予定でした。別になんの用事もないのですけど、母は91歳。半年に1度ぐらいは会っておかないと。あと何回顔を見られるか分からないです。昨日母から電話があり、コロナに罹ってしまった　とのこと。まじかーい。帰省中止です。ANAの特典航空券で予約していたフライトを変更しなくてはなりません。家族マイル統合で予約したので、オンラインで手続きができず、電話が必要です。この電話がねー。スマホからだと無料通話の番号につながらない。03で始まる番号にかけました。ANAの電話はつながらないことで有名です。平会員なら待ち時間が1時間なんてザラです。電話一本かけるのに1万円近くかかったりします。ウチはスマホのかけ放題に加入してないし、するメリットもANAに電話するくらいしかないので加入するつもりがないです。Skypeが使えていた頃はアメリカのトールフリーにかけていたので無料だったのですけどね。まだいい方法が見つかっていません。ご存知の方、教えてください。世界一周のSFC修行で「ブロンズ」ステータスには達しているのですが、まだ「プラチナ」になっていません。「プラチナ」から上のステータスだと、電話の待ち時間はほとんどないそうです。「ブロンズ」会員にもヒラ会員とは違う番号が提供されているのですが、「待ち時間30分」と表示されました。電話代に900円ぐらいかかるなあ。天ぷらそば食べてお釣りがくるよ。結局20分ほどでつながりました。ANAの特典航空券はキャンセルすると手数料を撮られるので、9月の後半に延期しました。さすがにその頃には母のコロナも癒えているでしょう。母は毎週レコードブックに通っているのですが、どうやらそこで感染したっぽい。いつも来ているお爺さんが感染してたと言っていました。病状は喉が痛くて少し咳が出る程度で、さほど心配していません。去年は骨折で入院中に院内感染していた母。コロナも3度目です。ワクチン打ってても、感染する人はするんですよね。私は1度もコロナに罹ったことがありません。シャミおも息子も何度も罹っているのに。不思議なのですが、私の親しい友人たちも一人もコロナに罹っていません。類は友を呼ぶのしょうか。……なんか変な人ばっかしなんですけど。同類にされるの、ちょっと抵抗あるんですけどー。
23Aug
- そば活　【東京バッソ　馬喰町】vol.21
  「十割そば」と「とり天」のお店。私の「そば活」は立ち食い蕎麦屋巡りが基本なのでそのつもりで来たのですが、ここはTGSと言えないです。なんか間違えたっぽい。まずは店内が綺麗でオシャレ。スタンダードジャズが流れています。立ち食い席はありません。自動券売機はなくカウンターで注文、料金前払いは、立ち食い蕎麦屋にもあります。が、注文の品は席まで運んでもらえます。食器を下げるのも店の人がやってくれます。セルフなのはお水と蕎麦湯だけです。平日午後1時過ぎに来店したのですが、7人待ちでした。いったん店の中に入り、注文支払い後に番号札をもらって店外で待ちます。結構待ったかな。20分ぐらい。着席後さらに待つ。15分ぐらい待ちました。蕎麦は茹でたて、とり天は揚げたてにこだわりがあるため、提供に時間がかかります。ここも普通の立ち食い蕎麦屋とは大きく違います。お蕎麦は更科、田舎、韃靼の中から選びます。ランチタイムは大盛り無料ってことで、当然大盛りを頼みました。十割蕎麦ととり天のセット、800円(大盛り)韃靼蕎麦にしてみました。一口すすると蕎麦の香りが口の中に充満する。お蕎麦は冷水でキンキンにシメてあります。十割蕎麦はボソついて勢いよくすすりにくいことが多いのですが、この店のお蕎麦はのど越しがとてもいいです。一口すするたびに、十割蕎麦でこんな麺ができるんや、という驚きを感じました。おつゆは辛口で、韃靼蕎麦にとても合う。とり天は柔らかく普通に美味しかったです。でも大盛りにしないでもよかったかな……。最後のあたりは薬味がなくなって飽きてきちゃったんですよね。400gの量を一気に食べさせる恵み屋ほどのそば力はないのかもしれません。
21Aug
- シャミおの贅沢ショッピング
  本帰国直前に委託販売に出したシャミおの商売道具がやっと売れました。『帰国前日』本帰国前日のワタクシ。シャミおは昨日まで仕事をしていました。今日はその商売道具を販売委託に出す日です。雨の中、二人でマンハッタンまで車に荷物を積んで行きました…ameblo.jp1年8カ月もかかったよ……。販売手数料25%も取られたけど、無事売れてよかったっス。シャミおは　長い間付き合って別れた彼女の結婚を聞いたような感じ　などと言っていましたね。ちょっとした小銭が手に入ったシャミおはなんかちょっとハイになっているのでしょうか。ギョッとするような値段の商売道具を新たに買いたいと言い出しました。車一台買えるような値段です。しかもすでに一つ持ってるんですよ。腕時計なら2個目を買ったってそんなに場所をとりません。でもこの道具はすごく大きい。どうしてもそれが欲しいシャミおは、ものすごーく遠回しに私を説得にかかりました。ワシはそんなに鬼嫁か!反対されたら買わんのか!別に反対するつもりなかったけど。シャミおがそれを欲しがる理由はとてもよく分かるので、買えばいいと思っていました。いましたが。一つだけ条件をつけました。その道具は自分の部屋に納めてくれ!絶対にリビングを侵食しないでくれ!うちは2LDKのこぢんまりとしたマンション住まいで、2つある寝室を夫婦で分けています。寝るのもそれぞれの部屋です。シャミおは捨てられない人で、服も靴もたんまり持っています。断捨離を低脳のすることだと思っています。だから東京の新居では個人スペースを完全に分けました。シャミおの部屋がどんなにモノで溢れようと好きにしたらいい、って生活スタイルにしました。自分のスペースと共有部分はモノの侵食から逃れられて、ストレスフリーな毎日を送るために、やっと辿り着いた暮らしの形です。シャミおの買い物でこの理想の暮らしがなし崩しにされるのは絶対に嫌。それさえ守ってくれれば、等身大のガンダムだろうが筋トレマシーンだろうが好きに買えばいいです。買えると分かったシャミおはめちゃ喜んでいます。腰に手を当ててスキップしたい気分や　などと言ってニヤニヤしています。よかったですね(棒)。さ、蕎麦でも食べてくるか。
19Aug
- そば活　【蕎麦たかね　茅場町店】vol.20
  茅場町の十割蕎麦のお店。午後1時半ごろ伺いました。このお店は蕎麦さだはると親戚関係といいますか、「蕎麦まえだ」というお店がルーツにあるそうです。店の入り口に石臼挽きがあります。食券機でチケットを買い、カウンターに出して出来上がりを待ちます。店内はほぼ満席でした。この日はいつものかき揚げじゃなく、海老天ざるにしてみました。800円です。ちょっとお高め。厨房は蕎麦を作って出す係と洗いもの係の2オペでした。このスタッフさんの感じがすごくいいです。常連さんには　いつもありがとうございます　帰り際には　ありがとうございました　と声がかかります。お客側も　おいしかったよ、ごちそうさま　って言って帰っていく。立ち食い蕎麦屋ではなかなかみられない温かなコミュニケーション。天ぷらは注文後に揚げる揚げたて、お蕎麦はもちろん茹でたてなので、注文後少し時間がかかります。私のお蕎麦が出来上がりました。海老がちょっと小さかったので、1本おまけしときました　ですと。なんなの、この神ってるTGSは!そば活やっててこんな親切にしてもらったことは初めてです。おばちゃんの心は撃ち抜かれました。海老天ざる800円お蕎麦はやや太めの平打ちで押し出し器使用です。コシがあり、十割そばならではの噛み締めるタイプ。見た目よりも量が多いです。つけづゆは甘さ控えめの濃いめの味。ねぎ、わかめ、おろし、天かすがセルフでとれます。天ぷらはもちろん揚げたてサクサク。ほとんどの人がかき揚げの天ざるを頼んでいました。かき揚げも大きくて、具沢山で美味しそうでした。値段は少し高いものの、非常に満足感の高いお店でした。
17Aug
- 紙の世界
  月末に静岡県の焼津に行くことになりました。東京駅から新幹線ひかりに乗って静岡駅まで、在来線で焼津駅まで。その切符をスマホに入れてる「えきねっと」で予約しようとしたら、こんなこと言われました。私は別にきっぷの受け取りなんてしなくていいけどな!すごすごと「えきねっとWEBサイト」に行き、予約しようとしたら、こんなこと言われました。要はJR東日本とJR東海にまたがる旅程なのでチケットレスにできない。あれもできない、これもできない。つまりみどりの窓口か指定席券売機で　紙のチケット　を入手しないと、新幹線に乗せてやんないよ、ということのようです。はー。21世紀も四半世紀過ぎてるんですよ。なんなのこの紙の世界。東北・北海道、上越、北陸、山形、秋田の各新幹線はeチケットにできるんです。じゃあ東海だってさっさとやりゃあいいじゃないですか。ホリエモンが屋台のたこ焼き屋がキャッシュオンリーで怒ってたけど、心の広いワタクシは屋台なら我慢できます。そば活の立ち食い蕎麦屋さんだって、キャッシュオンリーのとこの方が多い。でもこれはJRですよ!実はこの前の参議院選で、比例区は「チームみらい」に投票した私。テクノロジーで未来を変えてほしいと思ったから。ハンコの世界、紙の世界を本当になんとかしてもらいたいです。
07Aug
- そば活　【あり賀せいろう (馬喰横山)】vol.19
  自家製麺、茹でたてにこだわるお蕎麦屋さんです。朝7時半から9時、昼11時20分から4時の2部制での営業。昼11時20分の開店時に行きました。食券を買ってカウンターに出すシステムカウンター席のみで7席、全席椅子があります。暑い日で、天ぷら系はパスしてもりそばを頼みました。もりそば440円お蕎麦はとても細い。ツルっとしていてすすりやすく喉越しがよく、しかもしっかりとしたコシがあります。一口すすって　これは美味しい!　と思いました。つけ汁は甘くなく、お出しが効いてる辛口です。もり蕎麦の場合、私は辛口の方が好みですね。食べ終わるのが惜しいと思えるようなおいしいお蕎麦でした。秋になったらかけ蕎麦も食べたい。絶対に再訪しようと誓いました。
06Aug
- そば活　【六文そば　人形町店】vol.18
  六文そばは都内に5店舗あるチェーン店。その中でも激安で有名な人形町店に行きました。午前10時過ぎに入店見てこの値段。300円で天ぷらそばが食べられるんですよ!ヌーヨオクじゃコーヒーも飲めません。いかげそそばは350円店内は立ち食いと椅子が半々で9人で満席です。私が行った時間にはお客は4人でしたが、お昼どきはいつも行列です。口頭注文、現金先払いシステム。天ぷらは揚げおき、麺は茹でおきです。ここの一番人気はげそ天そばなのですが、今日はげそを噛み締めたくない気分だったので、いか天そばにしました。いか天そば300円イカが柔らかくて、ふんわり系の天ぷらでした。麺は少し太めの細麺。柔らかくコシはないです。まあそれほどの麺ではない。おつゆは甘くなく、おだしが効いてて美味しかったです。このクソ暑いのに全部飲み干してしまいました。これが蕎麦の名店、とは口が裂けても言えませんが、なんといってもコスパが神ですよ。高くて美味しいのは当たり前ですからね。私は十分満足しました。
05Aug
- 人形町の陶器市で何も買わず
  昨年にひき続き、人形町の陶器市に行きました。昨年の話はコチら↓『陶器市とハンバーガー』一昨日、人形町に行きました。目的は二つあって、ひとつは年に一度の「陶器市」。最終日なので、値引き商品が多かったです。古伊万里の皿を買おうか買うまいか…ameblo.jp暑いです。ギンギラギン。初日の午前中だからか、結構混み合ってました。わりとどの店も同じようなラインナップです。陶芸の体験コーナーもありました。函館で海鮮丼を食べた余韻から、小ぶりの蓋付きどんぶりが欲しいと思い、探しました。コレ! というのが見つかりません。古伊万里の素敵などんぶり売ってたけど、1つ8800円ってなー……。やっぱり買えないわ。今年も古伊万里の皿を買おうかどうか30秒悩んでやめました。たぶん一生よう買わんと思う。
04Aug
- 1泊2日の函館旅行　2日目
  あけて2日目。何度も日本一に輝いた「ラビスタ函館ベイ」の朝食ビュッフェに挑みます。前もって混雑時間の案内が書かれた紙を渡されていました。事前にネット検索したところ、遅く行くと料理が品切れになる恐れがあるし、混雑を避けるために一番良いのは6時半の少し前にレストランの前に行き並ぶことだ、などと書かれているのを目にしました。ビュッフェで品切れなんて、んなわけあるまい。普段朝ごはんを食べないのに、朝6時半からガッツリ食べられる自信もないです。そう思って、9時過ぎに行きました。行列することなくすんなり席に着くことができました。でも、海鮮丼コーナーには10人ぐらいの列ができていましたね。2巡目には並ぶことはありませんでした。イクラ、マグロ、ヒラメ、イカ、甘エビのラインナップ浜焼きコーナー和食系おかずがいろいろサラダとか生ハム、マグロのカルパッチョとかスープカレーとコーンポタージュオムレツコーナー私の1巡目。お味噌汁はホタテがゴロゴロ入ってる。イカのメンチカツが美味しかった2巡目。スープカレーは食べるよねシャミおはてんこ盛りのデザートを食べていましたね。私らはエビの殻を剥くのが邪魔くさいし手も汚れるのがいやで甘エビには手を出しませんでしたが、隣の席の人はひたすら甘エビを食べ殻を積み重ねていました。ホテルをチェックアウトして、五稜郭に行きました。五稜郭タワーからの眺め観光はこれでおしまい。空港に行き、夕方には東京に戻りました。自分用に買ったのは、日高昆布、函館イカの塩辛、松前漬け、オーナメント。クリスマスオーナメントではないと思うが食べ物も美味しかったし、天気も良かったし、楽しかったです。おしまい。
03Aug
- 1泊2日の函館旅行　1日目
  函館旅行を自分のために記録します。空港からバスで函館駅まで行き、「きくよ食堂」で海鮮丼を食べました。ウニ・イクラ・ホタテをチョイス。初めて生ホタテが美味しいと思いました食後別の店でシャミおは北海道ソフトを食べていました。乳臭くて濃厚らしい市場界隈をぶらぶらし、本日の宿の「ラビスタ函館ベイ」に行き、チェックインの時間になっていないので荷物を預かってもらいました。函館の街を徘徊します。金森赤レンガ倉庫旧イギリス領事館元町公園函館ハリストス正教会復活聖堂元町教会ロープウェイに乗って函館山からの眺め夜景の時間に来るつもりにしてたけど、混みそうだったから、ロープウェイ乗り場の近くまできたので昼間に変更しました。翌日乗ったタクシー運転手さん曰く、この日の夜は下りのロープウェイが1時間待ちだったそうなので、昼間に登って正解でした。ホテルに戻り、すぐ近くの「あじさい」で函館塩ラーメン。年寄りの胃に優しいあっさりスープが美味しい大ぶりのニンニクがガッツリきいた餃子初めての北海道、函館は、気温こそ東京より10度近く低いけれど、「避暑」という感じではありませんでした。でもすごく素敵な街ですね。街の両サイドに海があり、山もある。歴史的に重要な役割を果たした街なので、観光都市としての魅力にあふれています。インバウンドのお客さんもたくさんいました。街中海鮮を焼いた匂いが溢れています😄大丈夫か? 西洋人?