• 真鯛と甘夏のサラダ、豚ヒレ肉のパン粉焼き春の香り

• リースリング&シラー 産地比較

• 純米大吟醸で「米の四大品種」飲み比べ

• 猫ラベルワイン&クールクライメットのPN.

• ドメーヌ ポンコツ

• 海老と春菊のサラダ 、丸ごと蕪のポトフ、苺のチーズケーキ

• 寒鯖と林檎とアンディーヴのサラダ、鶏肉のファルシ 春キャベツ添え

• アルザス マルセルダイスのワイン

• 様々なスタイルの日本酒 温度変化も楽しむ

• 寒ブリと柿と豆腐クリーム、赤海老と牡蠣のポットパイスープ

• ブルゴーニュ地方のChardonnayを産地&格付違いで飲み比べ

• ドメーヌタカヒコ飲み比べ

• 軽くスモークしたサーモン、豚ヒレ肉&茸のクリームソース

• ブルゴーニュvs オー・ボン・クリマ

• 日本酒の基本「米」と「造り」に着目

• 鰆の秋サラダ仕立て、大人のティラミス・カカオニブの香り

• Anne Grosのワインとシャンボール・ミュジニ

• メカジキと茄子と無花果のポワレ、洋梨のケーキ

• 三重の日本酒・フランスのSAKE

• シャンパーニュとクレマン･ド･ブルゴーニュ

<< 前ページ次ページ >>