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• 日本酒のヴィンテージ比較

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• クリスマスのランチパーティー、白子のポワレと春菊のピュレと…。

• リスボン・バルセロナ・バスクのおいしかったもの

• Thailandのワイン

• ポルトガルワイン

• カリフォルニアとブルゴーニュと...。ロワール地方のワイン

• メカジキのポワレ　無花果と茄子のマリネ、梨のキャラメルムース

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• 桃のガスパチョ、

• カナリア諸島とシチリア島のワイン

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