マッシュル-ムのフラン ポルト酒ソース
エッグスタンドに入ったアミューズ。
小さいけれど、濃厚で深い味わいです
グリーンピースのスープ
春を感じる 鮮やかな緑色です。
優しいスープでした。
3種類の肉のデギュスタシオンプレート
(軍鶏・チーズを載せた豚肉、鴨)
昨日ご紹介しました写真の美味しそうなお肉は、こうしてきれいに分けられ 盛りつけていただきました。
お肉料理が得意なARVINARDの、3種類のお肉が楽しめるなんて、本当に嬉しいです
ハチミツとコリアンダー、タスマニアン・マスタードのソースが、またおいしいこと!
もう少し食べたいです~
愛媛産黄金柑とグレープフルーツのジュレ
カモミールのジェラートとハチミツのソース
お肉料理の後に ピッタリ。
さっぱり 爽やかなスイーツでした。
ARVINARDの島田シェフ、スタッフの皆さま
すばらしいお料理を、ありがとうございましたこの会の主旨は 『みんなで笑顔で元気に、そして被災した皆様への応援を続けよう』 というものです。
パーティー最後の naococoさん
のご挨拶は、心を打つものがありました。
この日に集まった義援金は、akoちゃん
が しっかりと送金して下さいました。
Yoshieちゃん
が ブログで報告して下さいました。
KOKOROさん
、この日も お写真担当 ありがとうございました。
「笑顔で元気に♪」を合言葉に、どの場所からも笑い声が響いていましたよ。
楽しいお話を ありがとうございました
もっともっと お話ししたかったです。
総勢23名だったため、テーブルが違ったり 席が遠くて、あまりお話ができなかった方も多かったです。
次の機会があれば よろしくお願い致します。
人と人との繋がりを大切に。
どんなことでも 支え合っていけば、乗り越えられますね