こんばんは!
「真由美さんの1週間2500円節約レシピ」にお越しいただき、ありがとうございます
晩ごはん何作ろう?
晩ご飯何にしよう?
そろそろ今日の晩ご飯を何作ろうか決めなければー!
そんなお悩みも一気に解決☆
今日の献立にいかがですか
ほっこりと優しいみそ味ってごはんがススむ!みそ豚と豆腐の炒めもの献立
豚肉にみそをもみこんで、豚肉の食感は柔らか
しかも、ちゃんと味がしみこんだおかず
豆腐も入って、優しくほっこりする味
お品書き
・みそ豚と豆腐の炒め物
・キャベツとちくわのごまあえ
豆腐は、木綿でも絹ごしでも大丈夫です。
みそ豚と豆腐の炒め物
【材料:2人分】
豚こま切れ肉 100g
長ネギ 1/2本
木綿豆腐 1丁
A
しょうゆ 大さじ2
みそ 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ2
サラダ油 大さじ1
【作り方】
1:ポリ袋に豚肉・Aを入れてもみこむ。
2:長ネギは斜めに薄く、木綿豆腐はしっかりと水気を切って食べやすい大きさに切る。
3:フライパンに油を熱し、1.の豚肉・長ネギを炒め、火が通ってきたら豆腐を加えて炒める。
あわせる副菜は、キャベツとちくわで。
ちくわの塩気が、とてもいい旨みとなり
そこに加えるごまがまた、いい味になる
キャベツとちくわのごまあえ
【材料:2人分】
キャベツ 2枚
ちくわ 2本
めんつゆ(4倍濃縮)・ごま油・いりごま 各大さじ1
【作り方】
1:キャベツはざく切りに、ちくわは斜めに薄く切る。
2:耐熱ボウルにキャベツ・ちくわ・めんつゆ・ごま油を入れてラップをし、電子レンジ(600w)で2分半加熱する。
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こういう調理にあると便利なのがグルラボプラスです
使い心地・感想まとめています!
3:いりごまも加えて、よく混ぜる。
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