【真由美さんの1週間2500円節約レシピ】

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食材は節約食材を

調味料は家によく調味料を使います

 

お料理初心者さん

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作りやすいレシピです

 

 

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今日の献立 お品書き

 

 

・具だくさんピリ辛チャーハン
・わかめスープ
 
 
 
シンプルな献立。
こんな日は、ちょっと余裕が持てます。
 
 
チャーハンの具を増やせば、1皿でも十分ウインク
 
 
 
 
冷蔵庫にありがちな、豚こま・人参・玉ねぎを使って作るチャーハンをメインにした節約献立です。
 
 
冷蔵庫の在庫整理を兼ねて作る、お金をかけずに手早くできるメニューです。
 
 
お財布ピンチのときにもピッタリキラキラ
 
 
 
 

 

食材リスト(献立用とお弁当用)

 

 

献立用とお弁当用のリストを分けました。

 

お弁当を作らないよ~という方にも、

わかりやすくなれば嬉しいです。

 

 

ナイフとフォーク4/6-10で使う食材リスト【献立用】

 

ナイフとフォーク4/6-10で使う食材リスト【お弁当用】

 

 

 

 

材料と作り方

 

 

 


◎具だくさんチャーハン
 
【材料:2人分】
 
豚こま切れ肉 100g
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
ニラ 1/2束
 
サラダ油 小さじ1
 
しょうゆ・鶏ガラスープの素 各小さじ1
 
ごはん 2膳分
 
 
 
1:玉ねぎ・人参は細く切る。ニラは3センチ程度に切る。耐熱皿に玉ねぎ・人参を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で2分加熱する。
 
 

2:フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、人参・玉ねぎも加えて炒める。火が通ってきたら、ニラ・しょうゆ・鶏ガラスープの素を加えて炒める。
 
 
 

3:2.のフライパンの火をいったん止め、ご飯を加えて具となじませから再び加熱して炒める。
 

 

 

 

 

 

 

レシピのポイント*まとめ

 

 

 

 

<まとめ1>

 

豚肉をひき肉にかえてもOKです。

 

 

 

 

<まとめ2>

 

ごはんは冷ごはんを使ってもOK。冷ごはんで作るほうが、べチャッとせずに美味しく仕上がります。
 

 

 

 

 

食費節約あれこれ<調味料編>

 

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食費節約をうまく続けるには

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右矢印お気に入りの調味料<1>

右矢印お気に入りの調味料<2>

 

 

 

 

 

食費節約あれこれ<食材編>

 

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