いつも読んでくださり
ありがとうございます
食材は節約食材を
調味料は家によく調味料を使います
お料理初心者さん
時短でお料理を作りたい方
食費を減らしたい方にも
作りやすいレシピです
あわせて読んでいただけると嬉しいです
ただいま発売中です！
サブおかず：ちくわと野菜のレンチン
汁物：みそ汁
ごはん
たまご
鶏むね肉
ピザ用チーズ
ちくわ
ピーマン
白菜・キャベツ・じゃがいもは
親戚からいただいたもので買わずにすみました
ありがたい～！
買ってきた食材は 即保存！
「めんどくさい」の気持ちが芽生える前に
まとめ買いした肉は即小分けです
今回は 小分けにしただけでOK
鶏肉は切って小分けします
目安時間 10分
調理法 蒸し焼き
使う道具 フライパン+ふた
味付け シンプル
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ゆでたまご 3個
玉ねぎ 1/4個
A マヨネーズ・ケチャップ 各大さじ2
A 酢 大さじ1
【作り方】
2：フライパンに油を熱し 鶏肉・玉ねぎを炒め
3：皿に2とゆでたまごを盛り 合わせたAをかける
《サブおかず：ちくわと野菜のレンチン》
目安時間 5分
調理法 レンチン
使う道具 耐熱ボウル+電子レンジ
味付け シンプル
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【材料：2人分】
ピーマン（細切り） 1個
ごま油 大さじ1
塩・こしょう 各少々
＜まとめ1＞
たまごは食べやすい大きさに切って
お皿に盛り付けると
見た目にもボリューム感がでます
＜まとめ2＞
マヨネーズやケチャップは
計量スプーンではかりにくいもの
デジタルスケールではかると便利です
マヨネーズ 大さじ1→12ｇ
ケチャップ 大さじ1→15ｇ
食費節約をうまく続けるには
メリハリが大事です
どこに重点を置くか
節約を20年以上続けてきて
行き着いたのは調味料
食材は無駄なく使い切る
これは食費節約の鉄則！
節約上手になる☆切り方シリーズ
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