夏になるとカレーパンが食べたくなるのは私だけでしょうか！？
いや、そんなことはないはず(笑)。
今やカレーパンは日本のパン屋さんには欠かせないメニューの1つ。
本日は最近、進化しつつあるカレーパンの中から注目のお店を紹介しますね！
こんにちは！べんきちどんぶりです。
近年は、パン業界も専門店化が進んでいますが高級食パン専門店をはじめ、各専門店のほとんどはパン業界とは別の会社や飲食店が経営、運営することが多くなっています。
今日、ご紹介するのはカレー屋さんが運営するカレーパン専門店。
おじゃましたのはJR学研都市線の徳庵駅から徒歩2〜3分の場所にある小さなテイクアウトのお店。
カレーパンショップ
MASARA(マサラ)
お店は屋台風でお好み焼きとかたこ焼きとかの粉物を販売しているかの様な外観。
こちらのお店は梅田の新梅田食堂街にある老舗のカレーショップ「マサラ」さんの直営店。御子息がお店を切り盛りされています。
おじゃました日のメニューは5種類。
お店のメインメニューマラササンドをはじめ、マラサカツサンド、マサラドッグ、マラサドッグII、ポテラサドッグ。
テイクアウト専門店なので、焼きそばパンの様にプラスティックのパックに入れてくれます。
作り置きのものも店頭に並んでいる時がありますが、基本的には注文を受けてから作りはじめるので5分程の待ち時間があります。
注文したのがこちら！
マサラドッグ 280円(税込)
梅田のカレーショップマサラのカレールーに牛肉100%の挽肉を合わせ、レタスと共にフランスパンよりやや柔らかめのソフトフランス生地に挟み込み、仕上げに生の玉ねぎのみじん切りを散らしたオリジナルのドッグです。
パンはトースターでしっかりと焼いてから提供されるので、焦げ目がけっこうついていますが気にしないでいただきます。
食べてみると…
生地の表面はサクサク、中はやや硬めでふかっとしています。
かぶりついた瞬間、カレーの旨味と挽肉の旨味とコクがグッと口の中に広がって美味しい〜！
キーマカレーは旨味とともにやや塩気が強いのでビールなどにも合いそうです。
時折、玉ねぎの辛味がふんわりとして味にアクセントを与えています。
ご馳走さまでした。
まとめ
熱々でしっかりとした味付け。ハフハフとしながらかぶりつくと最高です◎
夏にぴったりのひと品。是非、味わってみてくださいね〜〜！！
今日もお読みくださいましてありがとうございました。
カレーパンショップ MASARA
■住所/大阪府東大阪市稲田新町1-6-33
■TEL/090-7094-3012
■定休日/月曜
■営業時間/10:00〜17:00(売切れ次第終了)
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