わはは屋ひろちゃんのブログ -7ページ目

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05Feb
- きんかん大福　たまたま
  生きんかん大福を作ってもらいました。帰宅したら、こんな材料が置いてあった。苺、こし餡、白玉粉聞いたら、イチゴ大福を作るんだって。苺を洗って、水分とって餡子で包んで白玉で包んだら、出来上がり隣りで見ていて暇だったので(ほとんど邪魔者扱い)金柑入れて～と頼んだら作ってくれた私の分だけ２個。出来上がりは、なんとなく黄色が透けて見えるだけ・・・これでは、何が入っているのかわからない。金柑が見えるようにして～と頼んだら、パッカーンときんかん出てきた。食べ味は・・・美味しい～とは言えないが、不味くは無い。と言ったら、もう二度と作らない！と怒られた正しい作り方を調べたら・・・あ！金柑を甘く煮るんだ。甘露煮にするんだ。それなら、わかる気がする。生の金柑をそのまま使うって、無いみたい。みかんは有るのにね。金柑を丸ごとかじれる方なら、問題なく食べれます。不味くはありませんよ～
04Feb
- 笠間五穀ろ～る
  お土産に、笠間五穀ロールを頂きました。食後に頂きました。外側は丹波黒豆生クリーム北海道十勝小豆あん生クリームスポンジの部分は米粉・五穀粉を使っているせいか、ややパサ気味。でも小豆あん生クリームの甘さが丁度良い美味しさ。洋風笠間菓子グリュイエールこのロールケーキ、笠間では有名な洋菓子らしいです。説明書きには、◎笠間五穀ロール我々が先祖から受け継いだ穀物を、五穀豊穣の願いを込めて健康を考えた原料をふんだんに使ってロールケーキにしました。◎原材料笠間鶏卵、米粉、阿波和三盆糖、アラビノシュガー、太白純正胡麻油、ハチミツ、五穀粉、牛乳、減農薬北海道十勝小豆あん、丹波黒豆ペースト、生クリーム＊アラビノシュガーとは佐藤にL-アラビノースを加えた血糖値の気になる片のお砂糖です。今の私に丁度良いケーキですね。間違い探し・・・ど～こだ？
03Feb
- 甘平食べよう～
  うちのトイプードル音操くん、柑橘系大好きです。今日は、甘平を食べましょう。おやつしか見えていないのが良く分かります。与えるのは二切れだけ。糖分のとり過ぎは良くないのでこれだけで我慢です。おやつで、躾けも兼ねています。噛まないで、丸呑みです。だから、味なんて分からないでしょうね・・・今日は、節分。恵方巻を食べて、豆まきして歳の数の豆を食べて過ごします。あ！家の中には豆まかないよ。犬が後つけて、全部たべちゃうからね。犬に豆は、良くないのかな？余りにもうるさいので、とりあえず一粒だけね
02Feb
- 『with LOVE tour』
  明日（2/3）発売の、西野カナ全国アリーナツアー2015 『with LOVE tour』のDVDが届いていました。最終公演の大阪城ホールでのライブなので、昨年参戦した埼玉スーパーアリーナではありませんが、ほぼ同じセットリストとなっているので十分楽しめるものと思います。基本的に車を運転しているときに楽しむので、仕方なくDVDとなっています。明日の運転が楽しみです～♪
01Feb
- フルーツたっぷりヨーグルト
  イチゴがある。甘平とせとかリンゴとヨーグルトもある。材料を下ごしらえしてこれは・・・果物たっぷり！ん〰なんか、違う。イチゴのヨーグルトがサラサラで、氷に馴染み過ぎ。染み込む～トロ～ンとさせる為は、他に何かある。不味い。失敗だぁ～
31Jan
- ペットボトルで憂さ晴らし
  昨日は、朝から買い物で出かけていたので、日中は一匹でお留守番でした。何故か、休日だと分かっている様で、朝から連れて行け！のオーラが半端ありませんでした。案の定、帰宅してからはうるさい事うるさい事。空きペットボトルを咥えたかと思ったら放しません。尻尾を振っているから楽しんでいるのでしょうか？とうとう、キャップを開けてしまいました。ペットボトルを、両前足できちんと押さえているのが、なんとも可愛らしい。はい、ここでペットボトルは回収です。おしまい。
30Jan
- 雪みるく
  大好き「フロマージュ」の前に、腹ごしらえ・・・「雪みるく」近辺で検索してヒットした「榮ラーメン」さっぱり佐野系のラーメンしっかりとコシのある麺で美味しかったです。ちょびすけさんみーたんさん○みりんさんヴィヴィアンさんお相手して頂いて、ありがとう。いちごが小粒だったので、気をつけないとコロコロと落としますよ～今日のお買い物は、「せとか」を大人買いしかも、大好きな「にしうわJA」産のスーパーせとか同じ大きさ（４L）だけど、等級が違う。等級が違うと、何が違うのか・・・持ったときのしっとり感が違います。しっとりしている方が、甘いぞ～と唄っているように思えます。お使い物になるので、糖度比べが出来ないのが残念です。
18Jan
- 雪月華～☆
  那須塩原市を経由して雪月華へ。丁度混雑が終えて、空いてきた状態。待ち時間なしでラッキー生いちご大福（天然氷）この盛りの高さ、凄いですね。夏の盛りだそうです。フワフワ軽いから全部食べられます。ダブルベリーフロマージュ（天然氷）迷ったらこれ！フロマージュ系・・・実は行くたびに注文していた。ここのクリームは、固さ・甘みが私の好みにバッチリ合うから大好きどれもおいひい・・・そして・・・全く勧められなかったケーキ風かき氷後から合流したponkichiくんに注文して貰った（させた）ものを・・・横撮り・・・パチリ見た目、まんまホールケーキ。内部は氷＞くりーむ>氷の二層だて。これは作るの大変だ～今日は、同じ行動のponkichiくんのぐやんさん一家袋田の滝を見てきたあずみさん一家今年もよろしくお願いします。閉店後、お店からのバースデイーサービス（ブルーベリーいちごのホールケーキ）。みんなで分けて食べたよ～♪華菜ちゃん（のぐやんさん家の愛犬）用のかき氷・・・・ってこれ、大人のフルサイズじゃない・・・しかも残さずに完食。今日のメニュー、載せるの忘れたから後から貼り付けました。パンケーキサンドは、お持ち帰りです。今日も美味しいかき氷、ご馳走様でした。来月も楽しみ～
17Jan
- 手打ち焔(ほむら)
  今日は、少し遠出して、ponkichiくんおススメの手打ちラーメン焔（那須塩原市）開店１時間前に到着。でも３番目。早い人は９時半に来たそうです。（誕生日限定の煮干ラーメンを頂ける権利がある方だったようです）気温が低かったが、日の当たる場所で外なのにストーブもあるので寒くはありません。首輪をした黒猫ちゃんが足元に寄ってきて、一緒に日向ぼっこ。　ニャ～開店前に、ｐｏｎｋｉｃｈｉくんもご来店。おススメを確認するとワンタンメン。なので、今日は「チャーシューワンタンメン」ちょうど良いコシも麺、好みのチャーシューもうひとつは、塩ワンタンメン。白河らーめん、初めて食べたけど・・・旨い！ここ再来店（また来ても良いと思った）有りです。さあ！次は食後のかき氷へ行くよ～♪なので・・・スープ飲み干せなかったのが残念。向かう途中、混雑しているパン屋さんへ寄ったよ。店内混雑～おススメ・・・売り切れ～丁度、最初の焼き上がりが売り切れた時に着いたようです。機会があれば、また寄るか～次は「雪月華」へ
13Jan
- 計ってみよう～　いちご「クイズ編」　答えを発表します♪
  今回、どのイチゴが一番糖度があるのか・・・発表です。①紅ほっぺ②バインベリー③いばらキッスイチゴの先端を手で絞った果汁で計測しました。なので、一番甘く感じる部分です。いばらキッス　→　11.4%紅ほっぺ　→　12.5%バインベリー　→　13.4%１位：②バインベリー２位：①紅ほっぺ３位：③いばらキッスよって正解は　②＞①＞③　となります。今回はこんな結果です～◎バケラッタさん：①＞②＞③　速攻の回答でしたが惜しかったです。　紅ほっぺは糖度が少なくても酸味がないので甘く感じますね。　　◎ぺぽさん：①＞③＞②　ぺぽさんは優しい味が好みなのね。　実はね・・・先週はバインベリーが一番高かったのよ。◎コバさん：②＞①＞③　お見事です！さすが良く知っているね。　バインベリーのかき氷美味しいもんね。◎○みりんさん：②＞①＞③　外す事は有り得ないと思っていたので安心しました！良し　みんな味わった事あるもんね。◎鯛焼開運斎さん：①＞②＞③　馬単来ませんでした～対抗馬にまくられましたね。　ご馳走様です！（笑）◎マックスさん：②＞①＞③　正解です！お母さん頑張りましたね。　では、「美味しいイチゴを送りたい気持ち」を送りますね♪◎viviennelovedesuさん：①＞②＞③　初参加ありがとうございます。　残念でしたが、またの参戦をお待ちしています～♪◎きよみんさん：①＞②＞③　残念でした～。連続正解に成りませんでしたね。　今年もよろしくお願いします。自作かき氷続けましょうね♪　皆様、お付き合い本当にありがとうございました。<(_ _*)> ｱﾘｶﾞﾄｳ♪確かに・・・バインベリーが一番糖度が有りましたが、いばらキッスは酸味と甘みのバランスが丁度良くて、「イチゴ食べてる～感」があって好きですよ。味の好みはそれぞれですものね。イチゴは、いくつかの種類を混ぜて食べると、美味しいよ。次回は、柑橘系を計ってみます～。
12Jan
- 計ってみよう～　いちご「クイズ編」
  今回の「計ってみよう！」はイチゴです。しかも・・・クイズ形式大きいほうから（上から順に）①紅ほっぺ②バインベリー③いばらキッス紅ほっぺは、酸味が少なくて美味しかった。バインベリーの名前の由来って、つる（英語でvine）付きだからなんだって。へぇ～♪いばらキッスは小粒なので、ジャムにする予定です。さあ～てどれが、一番糖度があるのでしょうか？解答は、明日19:00に発表いたしますね。お楽しみに～(⌒∇⌒)ﾉ""ﾏﾀﾈｰ!!
11Jan
- 雪みるく
  今日は雪みるくでかき氷大好きなイチゴみるく♪シロップが多くて溢れてる。甘くて酸味があって、美味しい小さめのチョコタルト。これも好き。お初の焼きリンゴとカスタードむむ、これは好きな方では無い。リンゴとシナモン意外の味がしたよ。何の味だろう今日は、一番乗りのルナちゃんママさんと○みりんさんの席にご一緒させて頂きました。ルナちゃんは専用席でご満悦相変わらずのお利口犬お初のビビアンさん。こんにちはー‼モンドくん連れていたから分かったよ。帰り掛けには、朱羅姉さんご来店～♪朱羅ちゃんはお留守番だって。うちの音操くんもお留守番。でも誰だか分かったよ。今年もよろしくねさあ、今季最後の紅まどんな買って、お昼行こうお昼は、麺屋みつばのつけめん。締めのスープ割りを飲み干して満腹
06Jan
- アボカドの種茶
  妻が、アボカドの種にダイエット効果があると、年末のテレビ放送で紹介されていた。と言うので試してみた。・・・作らされた。お正月の不摂生で３キロも体重が増えた私にとって、今月は会社の健康診断も控えているので丁度良いタイミング。どうやら、アボカドの種を煮た汁を飲むようです。妻から手順を聞きながら作ります。（遠隔操作・・・）種を半分に切って、かまぼこを切るようにスライスする。水一リットルを入れてアク取りしながら３０分煮るだけ。超・・・簡単です。煮汁は、薄い赤色。なぜ赤くなるかは分からない。これを食事と一緒に飲むのが一番良く、糖質・脂質の吸収を抑えて体外へ排出する効果があるようです。なので、食事制限をすることなくダイエット効果が見込めるとか。本当なのか・・・白いカップに入れると、薄赤色がとても綺麗でした。味は・・・くせも無く、薄味で不味くはありません。（おいしくもないが・・・）ダイエットする気になって飲み続けるのであれば、問題なく飲めます。アドカドの実は、当然かき氷に使いました。アボカドみるくのかき氷手を抜いて、裏ごしを行わなかったので、食感が滑らかではありませんが、久しぶりのアボカドは美味しいね。アボカドは私しか食べないので、妻は別メニューイチゴみるくのかき氷アボカドって、カロリー結構あるよね。食事で糖質・脂質を抑えても、かき氷食べたらダイエットの意味無いか・・・
31Dec
- 年越しかき氷
  第６６回のＮＨＫ紅白歌合戦も終盤。西野かなの「トリセツ」可愛かった～♪でも、白組優勢か・・・例年通り、年越しのかき氷。今年は余り氷を削らなかったので、天然氷まだ残っています。生イチゴみるくのかき氷まずまずの出来映え。失敗作も有るよ・・・ケーキ風にしたかったけど、何か駄目。綺麗じゃ無い・・・難しいや。普通に盛って見たら、ホイップが流れ出した！！ホイップクリームが柔らかったようですね。今年は、失敗の連続でした。来年は、もう少し勉強しよう。皆様、今年はいろいろお世話になりました。来年も引き続き、よろしくお付き合いをお願いいたします。
28Dec
- ふるさと納税～　伊勢海老
  ふるさと納税のお礼の品が届きました。今回は、三重ブランドの伊勢海老妻が伊勢海老が食べた～いって言うから、探したよ。少し小さめ、一尾２５０ｇ一尾市価３，０００円ぐらいか・・・品質を保証する三重ブランド認定のタグが付いていました。ひとつは、お刺身で頂きましょう。もう一尾は、七輪の炭火焼きで。生も焼きでも、伊勢海老って美味しい。妻も、今回のお礼の品は正解だ！と絶賛していました。
27Dec
- おみやげ
  こみつのリンゴ。雪みるくさんのご好意で、皆さんと試食させていただいたんです。で、食べる直前に半分が私の手をすり抜けて落としてしまったんです。しかも・・・○みりんさんに見られた～。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡は～い「おみやげ」確定。勿体無いから、持ち帰りました。良く洗って、小切り分け。リンゴ大好き音操くんのおやつとなりました。ごめんね～。今日は落としたやつで。後から、ちゃんとした（落としていない）リンゴをあげるからね。
25Dec
- 計ってみよう～　こみつ「りんご」
  珍しいリンゴ、青森県産の「こみつ」高徳と言う品種で、青森県が徹底した品質管理をし「こみつ」ブランドとして販売しているリンゴです。かき氷お友達のフルーツバスケットさんが、雪みるくさんへ仕入れ依頼したものを、一箱購入して来ました。手の平に乗せると小振り感が良くわかりますね。輪切りにして頂くそうです。究極の蜜入りリンゴと言われるだけあって、蜜が沢山入っています。（切ったリンゴは蜜が少ないかも・・・）種はほとんど入っていませんね。～～　計ってみよう　～～糖度は１３度。１４度前後の糖度があるリンゴなので、これは少し低かったですが、歯ごたえがあり酸味も少しあるので、食べ飽きない美味しいリンゴです。【　美味しいりんご　「こみつ」　】ついでに普段食べているリンゴも計測。おお～１２．９°思ったより糖度があるね、このリンゴです。妻に　　「このリンゴ、何って言う品種？」と聞いたら・・・妻は　　「ふじ」との返答。「結構、糖度が有ったよ」と言ったら・・・妻は　　「なに言ってるの～結構高かったんだから～」と言われた。見た目キズが多いので、そんな風には見えませんね。いつも剥かれたリンゴを食べていたので気づきませんでした。
23Dec
- 雪みるく♪
  今日はお休み、雪みるくでクリスマス三昧去年は食べられなかったクリスマスシリーズ。今季は外すまいと、朝早く起きて６時に貰えた整理券は「８」皆さんも期待しているって事だよね。今日の一番テーブルには入り口に向かう前から手を振っていただいた、ルナちゃんママさん小ちょびすけさん（ゆきなたんお一人様）いつもお二人のぺほさん＆旦那さん急いで仕事をこなして来たフルーツバスケットさんいつもにこにこしている○みりんさんプレート待ちのあいだ、妻を放置してお席にお邪魔してしました。おしゃべり楽しかったですよ～♪待望のパンケーキ私のプレートのお皿は丸型でした。なんか・・・こじんまりとした感じ。これぺぽさんの旦那様のプレート　↓お皿が大きくて盛り付けに余裕が感じられますね。ものは同じなのでOK今日のクリームは全体的に甘さが控えめに感じましたよ。珍しいリンゴを試食して、みなさんとお別れ（またね）その後は、開通した圏央道を走って、菖蒲PAでトイレ休憩。入間の三井アウトレットパークで、新年から履く靴と、日の出が眩しいのでサングラスを買ってきました。圏央道が開通したので、入間まで凄く近く感じました。これなら、雪みるくコースのひとつに加えても良いですね。明日もお仕事頑張りましょう！
20Dec
- 雪月華
  今年最終日ということで、雪月華へかき氷。いつものように、午前１１時少し前に到着。しかし、沢山の車！　１４番札・・・遅かったかぁ・・・☆今日のメニュー☆クリスマスかき氷中にチョコホイップとバナナが入っているのが、クリスマスバージョン。生クリームもチョコホイップ美味しいね。☆トリプルベリーフロマージュ中にイチゴがたっぷりのトリプルベリーふわふわ氷なので、食感が軽くて旨いです。パンケーキサンドは、前の組で・・・売り切れ！！残念でした。今日は開店時から混雑していて、待っている間に、看板娘のお姉さんのドールハウス見学～ドア開けて、部屋に・・・沢山の人形で足の踏み場が有りません。怖～いお部屋を想像していましたが、お宝満載・手作り人形一杯の趣味のお家でした。いつものように、のぐやんさん一家と華菜ちゃん・あずみさん親子・ごっつさん一家・ponkichiくん・・・こんにちは。皆さんのパンケーキサンドが美味しそうで羨ましかったです（笑）さて、もう２時半・・・帰路、喜連川のE・Y竹末前を３時ちょい前に通過・・・あれ、空いている。なのでUターンして戻った。昼の部最終組なので座って３分、あっさり系の中華そば。昨日は、こってり系だったので、今回はさっぱり系。こりゃ旨いね。
19Dec
- 柿・氷
  今日は、柿のかき氷。食後にかき氷です。今日土曜日、美容室へ行った妻が、麺堂稲葉の前を通過したら、待ち並び無し、しかも中待ちに人の気配も無し。って言うから早速向かった。普段、散歩中に気になっていたメニュー「★にぼしつけめん」やっと、食べられる～♪稲葉のつけめん、超うまうまでした。で帰宅して・・・先週、妻の知り合いから甘い柿を頂き、毎日ひとつずつ食べていたが、なかなか減らないので、平日に柿シロップを仕込んで置きました。久しぶりに削ったよ。しかも美味しそうな色合いに出来た。妻の感想は・・・いちじくの方が美味しいかな。柿のジャムをあまり見かけない理由が分かる気がした・・・そんな事を言っていました。本当だ・・・いまいちでした・・・パンに乗せて食べたら美味しい感じ。柿は、そのまま食べた方が美味しいです。