私の自作健康食

今回は、私が作っている健康食をご紹介いたします。

私は健康の在り方として、その一つに三菌生活を実践しております。

三菌生活とは、乳酸菌、納豆菌、麴菌、の三つの菌を毎日摂取する生活を言います。

その中で乳酸菌は特に、腸内細菌を活発化し便通を良くしてくれます。

去年から私は、畑で採れる野菜をつかって漬物造りに励んできました。

冬場は白菜が豊富に出回りますので、白菜漬けをたくさん作りました。

しかし今は、春野菜として玉ねぎ、野びる、エシャレット、が沢山採れるので松前漬けを作り始めました。

この松前漬けはには、野蒜、エシャレット、玉ねぎ、キャベツ、ニンジン、するめ、塩昆布、などで作っています。

これを冷蔵庫で一週間程度置いておくと、かなり酸っぱ味が出てきます。

そしてこれをどんぶりに入れて、今度は三陸のめかぶ、浜名湖の海苔、玉ねぎのスライス、ちりめん、を追加して冷蔵庫にいれて、毎日たくさん食べます。

これでもう、海の幸、畑の幸が豊富に揃い、これだけでもう他のおかずはいらないくらいです。

これをたくさん食べると先ずはオナラが沢山出て、そして毎日便通があり、快便生活となります。

これはもうやめられませんね～～。

＜バガヴァッド・ギーターの語り動画をご覧ください＞

クリシュナパワー施術師　　　

津軽三味線演奏家

白井勝文（バール・クリシュナ・フミオ）