ふるさと納税&美食酒ブログ
  • 20Jul
    • THESHINRA森羅(館山)人気の大人リゾート!プレステージ棟が新たにオープン!

      千葉館山へショートトリップ。館山にある大人リゾートとして人気の『THESHINRA森羅』2019年5月に新たにプレステージ棟がオープン、早速オープン直後の5月に行ってきましたアクアラインを通って館山ドライブ。この日は、快晴で、途中海ほたるにも寄って金曜日に少し早めに仕事を終えてからでもすぐにリゾート気分に浸れる館山は以前からお気に入り。お部屋から海が見渡せる森羅はお気に入りのお宿で、リニューアル前からよくきて来ていました以前のクラッシック棟の横にプレステージ棟が。クラッシック棟とも中で繋がっています。入口が高台になっているので、以前は車でしたが、自動のカートでエントランスまで上がっていきます。高台にあるエントランスガラス張りの明るいロビーでチェックイン。飲み物は、フリー夜のbarタイムには、ワインなどもあり自由に利用できます。早速ビールで(笑)この日は、ほんと暑い日だったので、ビールが美味しい海が見渡せるこの席は、特等席。夜にも利用しましたが、風が気持ち良かった早速お部屋へ。全室オーシャンビュー、露天風呂付です。一続きのお部屋で部屋自体は45㎡くらいと広さはさほどありませんが、ガラス張りの角部屋なので、開放感があります別途、テラスが広いですね。ベッドはシモンズ製広々としたテラス目の前には海と緑が広がります。反対側には、露天風呂室内のシャワールームから露天風呂へまだ新しい匂いがするお部屋で、お食事までリラックス(このお部屋はテラスは広いけど、ソファーとベッドの位置が海が見える位置と反対なのが少し残念。)以前は、部屋食でしたが、プレステージ棟はレストランでの食事になります朝食から先に。もちろんレストランもガラス張りで海が目の前に広がる開放感がる空間和食か洋食か選べます。和食を新鮮野菜とヨーグルト。トロ鯖、美味しかったな盛りだくさんで、地の物をふんだんに使ったご当地感もある朝食はとっても美味しかった。この日も晴天で、海を眺めながらいただいく、とっても贅沢な朝食でしたレストランでの夕食は、以前とは異なりかなりモダンに変化していました。森羅での滞在の続きは、また次回アップできればと思いますTHESHINRA森羅⇒HP♪  一休⇒☆さて、蒸し暑い日が続いていますね、、この暑さの中、クーラーが壊れた!!(笑)皆様、素敵な週末をお過ごしください 【ふるさと納税】ドリームヒル よくばりアイスクリームセット<100ml×14ヶ> 価格:15,000円 (2019/7/20 08:37時点) 感想(144件) ふるさと納税ランキングにほんブログ村

  • 18Jul
    • ふるさと納税!くるまえびみそ漬け(長崎県松浦市)自家製味噌が香ばしい逸品!

      ふるさと納税!長崎県松浦市からくるまえびみそ漬けをいただきました新鮮なクルマエビを自家製味噌に漬けた逸品。軽く焼いたり、温めれば贅沢な一品になります。以前からの人気返礼品申し込みから10日程で届きました。冷凍です。くるまえびみそ漬け(ふるさと納税紹介文より)新鮮なくるまえびを自家製味噌で漬け込んだ逸品えびの旨味とみその風味が香ばしく広がります。ぜひ焼いてお召し上がりください。■内容量:約200g(7尾~15尾)寄付先:長崎県松浦市寄付金額:6,000円今回の品はこちら。くるまえびみそ漬け 寄付金額6,000円 真空パックで、コンパクトに纏まっているので、保存にも便利です。綺麗なクルマエビが自家製味噌のシートに包まれています。説明文に7-15尾とありますが、今回は8尾でした一尾づつ剥がせるので、少しづつ解凍できるのが嬉しい。一尾でも結構食べ応えあるので、数回に分けて楽しめるのはいいですねレンジなどで温めてもいいようですが、解凍してから軽く焼いていただきました味噌の香ばしい匂いが身がしっかり詰まっているので食べ応えもあり、甘いぷりぷりの海老と白味噌が贅沢なご馳走に口に入れた瞬間、わっ、何これ美味しい!とお相手も絶賛でしたこの日は、4尾焼きましたが、次からは2尾づつ焼いて(笑)(一人一尾)、お酒のお供に贅沢なひと時を数回に分けて楽しみましたふるさと納税では、長崎県松浦市への6,000円の寄付でいただけます。本マグロやサバなど新鮮な魚が豊富、おうごんとらふぐなどのブランド河豚も。新鮮な野菜フルーツも人気ですさとふるから申し込みました。⇒さとふる 今回の品はこちら。 くるまえびみそ漬け 寄付金額6,000円 今の時期は、パッションフルーツもパッションフルーツ果実1kg(10玉~12玉)ギフト用 寄付金額5,000円 本マグロの切り落としを手軽に贅沢まぐろ丼セットたっぷり2人前 寄付金額5,000円 贅沢本マグロ1㎏も人気 養殖本まぐろ1kgまぐろ丼のたれ付き寄付金額40,000円 長崎県松浦市の皆様、ありがとうございました 【ふるさと納税】【A5-007】道の駅松浦海のふるさと館『旬のお野菜+産みたて濃厚玉子6個』の大満足セット! 価格:5,000円 (2019/7/18 06:21時点) 感想(60件) さて、昨日は久しぶりに暑かったですねー!皆様、素敵な1日をお過ごしくださいふるさと納税ランキングにほんブログ村

  • 16Jul
    • 4000ヨンセンチャイニーズレストラン(南青山)中華重鎮菰田シェフの豪華四川料理の新店!

      この日は、中華!昨年末にオープンした南青山の『4000 Chinese Restaurant』へ。四川料理の重鎮、菰田シェフの四川料理の新店麻布十番にあるカジュアルな火鍋専門店『4000ファイヤーホール』とは異なり、こちらは高級路線の四川料理レストランです。オープン当初から話題、半年程ですが既に食べログ4以上獲得場所は高樹町から日赤通りを広尾方面に入ってわりとすぐ。この辺りは、コントワールミサゴやリストランテペガソなど美味しいお店が多いですね広々としたカウンター席でディナーコースは、15,000円~50,000円までの4種類あります。この日は、フカヒレ姿煮入りの13品のコース(22,000円)をまずはシャンパーニュをグラスでと思ったのですが、シャンパーニュを含めワインは全てボトルのみ。先に行ったお友達がシャンパーニュは合わなかったと言ってたので、(笑)ビールメニューには、食材名のみ記載されています。3品盛り合わせで運ばれてきました一品目は牡蠣ぷりぷりの大きな牡蠣に、少しピリッとした風味のジュレが。美味しい酔っ払い牡丹海老ヤングコーンの上には、柔らかな佐賀牛ワインをもう少しパンチのあるワインにすればよかったな。本日の食材のお披露目先程お披露目のアオリイカレアな火入れで、あっさりめの味付けです牛ヒレは仙台牛周りにはたっぷりの豆鼓ソースフカヒレ煮込みが運ばれてきました立派なフカヒレ!すごいボリュームぷりぷり食感のフカヒレは、毛鹿鮫、美味しい下には、オオミゾ貝が紹興酒も並行して(笑)点心は、イカ墨とトリュフ、フォアグラなど変わり種(うーん、点心はシンプルな方がいいかも(笑))鴨火入れも完璧、皮目は香ばしく身はしっとり、美味しいです(でもお腹が苦しい、、)次の食材は蟹たっぷりの蟹のほぐし身団子に周りは濃いめの豆鼓ソース。最後のお食事は選べます。私は、担々麺こちらは、麻婆豆腐最後にようやく四川らしいメニュー。美味しいです。ご飯はテーブルごとにこだわり窯で菰田シェフが窯の説明をしながらよそってくれました。デザートも選べます。杏仁豆腐をこのエッグタルト、とっても美味しかった美味しいお食事、満喫しました!豪華食材を多用したお料理は圧巻でしたどれも食材が素晴らしく美味しかったです。とにかくボリュームがすごかった!本格的な四川料理というよりは、豪華食材を使用した菰田シェフの創作中華といった印象です。これだけの豪華食材とボリュームでこのお値段は良心的といえるのかも。(まだ新しいお店なので、サービスについては少し気になる点もありましたが。)日によるかもしれませんが、菰田シェフもお店にいらっしゃって、いろいろと説明や気さくにお話を楽しめます4000 Chinese Restaurant⇒HP♪ 食べログ⇒☆何しろボリュームが多い(男性でも途中で苦しいと)、ハーフのコースなどあればもっと使いやすいのになー。15,000円のコースはそれほどボリュームではなかったらしいので、15,000円のコースで十分かもさて、じめじめとしたお天気が続いていますね。今週いっぱいで梅雨明けかな?皆様、素敵な1日をお過ごしくださいふるさと納税 フルーツ特集 ふるさと納税ランキングにほんブログ村

  • 14Jul
    • ふるさと納税!牛もつ鍋セット2人前×5回分牛もつ900g (熊本県西原村)阿蘇の老舗から!

      ふるさと納税!熊本県西原村から牛もつ鍋セットをいただきました阿蘇の老舗食肉会社『さくらや食堂阿蘇工房』さんから。1万円の寄付で、牛もつ鍋2人前なら5回楽しめる嬉しいセット。牛もつは、2人前180gでたっぷり、900g!特製スープとニンニクやトウガラシなど薬味も申し込みから1週間程で届きました。冷凍で牛もつ鍋セット(2人前×5回分) 牛もつ900g(ふるさと納税紹介文より)牛もつ鍋セットは大人数でお楽しみ頂けるよう、国産牛もつをドドンっと900gご用意しました!特別に仕立てた「だし」の風味が効いた本格もつ鍋スープに、牛ホルモンミックスとニンニクチップ、輪切り唐辛子、お好みでキャベツやニラを入れて煮込むと本格もつ鍋の出来上がりです。まだもつ鍋を食べたことのない方に感動をお届けし、もつ鍋ファンの方を唸らせるお礼品に仕上がっております。さくらや食産が自信を持ってお届けする逸品です。寄付先:熊本県西原村寄付金額:10,000円今回の品はこちら。牛もつ鍋セット(2人前×5回分) 牛もつ900g 寄付金額10,000円 牛もつ180g×5個新鮮で、臭みもない美味しい牛もつです希釈タイプのスープ、ニンニク、鷹の爪、胡麻、全て5個づつ個別になっているので、2人前なら5回楽しめます。こちらが、2人前1回分のセット麺はついていないので、自分で調達。食べ方も丁寧に記載されていますスープは、水300gで薄めるので、少し少ないかなという印象ですが、野菜からお水がでるので、2人だと麺まで食べてギリギリOKな感じかな。もつ鍋は、野菜をたっぷり美味しくいただけるのがいいですね熊本阿蘇の麓で、国産100%の安心安全なお肉を届ける食肉専門店『さくらや食堂阿蘇工房』さんから送っていただきました。⇒HP♪精肉はもちろん、ソーセージやハンバーグも美味しいと評判のようです牛モツも新鮮で美味しく、鰹出汁が効いた優しいお味の醤油味のスープも美味しいたっぷり10人前が小分けになっているので、少人数でも大人数でも楽しめるのも嬉しいですね。ふるさと納税では、熊本県西原村への1万円の寄付でいただけます。あか牛や馬刺しなどの精肉からハンバーグなど加工品まで肉製品が豊富です。時季には、なめらかなサツマイモ『シルクスイート』もさとふるから申し込みました。⇒さとふる 今回の品はこちら。牛もつ鍋セット(2人前×5回分) 牛もつ900g 寄付金額10,000円 人気の国産の黒毛和牛と黒豚のハンバーグ。たっぷり110g×14個阿蘇の逸品和牛黒豚ハンバーグ110g×14個約1.5kgセット寄付金額10,000円 国産豚100%美味しいと評判の阿蘇工房のソーセージセット阿蘇の逸品ウィンナー詰め合わせ1.8kg寄付金額10,000円 熊本と言えば馬刺し熊本馬刺し大トロ霜降り入りセット寄付先30,000円 熊本県西原村の皆様、有難うございましたさて、三連休ですね!お天気はいまいちのようですが、、皆様、素敵な週末をお過ごしくださいふるさと納税ランキングにほんブログ村

  • 12Jul
    • あなご専門店はかりめ(銀座)新鮮刺身から様々なスタイルで楽しめる穴子料理専門店!

      この日は、アナゴ!以前から気になっていた銀座の穴子料理専門店『はかりめ』さんへ。国産の穴子を珍しいお刺身から様々なスタイルでリーズナブルに味わえると評判のお店、2019年ビブグルマン掲載店ですかなり前に中尾夫妻(ネジネジの(笑))がお気に入りのお店と紹介されていた番組を見てずっと気になっていました穴子専門店と渋いので、てっきり一軒家風の路面店かなと勝手み勘違いしていたら飲食が入るビルの6階。明るくカジュアルで入りやすい雰囲気です。(少し、チェーン店の高級居酒屋っぽいかな、、)カウンターと個室がありますが、今回はカウンターでカウンターの座席はわりとゆったり。夜のコースは、基本の穴子コースが、4,800円~とリーズナブルなお値段で楽しめます。穴子のお刺身から白レバー、しゃぶしゃぶなどアラカルトメニューも豊富です。この日は、アラカルトで好きなものをお通し。あなごお造り全部盛り刺身、湯〆、焼き霜、薄造りの4種が楽しめます。穴子の刺身、東京では珍しいですよね。岡山で初めて食べた時は、驚きました!新鮮で、綺麗な薄造り少しコリっとした歯ごたえもあり、臭みもなく美味しいですこれは、お浸しかな。限定品の棒あなご貴重な白レバーはこの日はなく、残念、、穴子ではなく、秋田男鹿半島のクロヌタウナギだそうです。香ばしく焼き上げられて美味、食感も面白い一品日本酒ですね。こちらは季節メニューからタケノコの天ぷら伺ったのは、5月、タケノコが甘い穴子一本天ぷら先程のタケノコとは違う衣かな。結構ディープにカリッカリ穴子はふわっと。穴子のひつまぶし(煮穴子)最初は、そのまま。お茶漬けで食べても穴子をお刺身や色々なスタイルで楽しめる貴重なお店メニューの種類も豊富で、しっかりお食事からつまみながら日本酒を楽しむなどカジュアルにいろいろな使い方ができそうです。もう少し本格的な渋いお店を想像していたので、チェーン店ぽい雰囲気の明るい店内は意外でしたが、入りやすく清潔、新鮮な穴子の刺身も楽しめる穴子の基本コースは4,800円~とコースは、特にコスパもよいかと穴子のしゃぶしゃぶも美味しそうでした。はかりめ⇒HP♪ 食べログ⇒☆そう、四谷にあった穴子のお店って、いつの間にか閉店していたのですね、、残念、、さて、今日は雨模様ですが、過ごしやすい気温が続いていますね!皆様、素敵な1日をお過ごしください高級和牛が貰える!ふるさと納税 ふるさと納税ランキングにほんブログ村

  • 10Jul
    • ふるさと納税!NOUMANNレタス10個(福井県美浜町)農薬不使用洗わずに食べられるレタス!

      ふるさと納税!福井県美浜町からレタスをいただきました農薬不使用、洗わずに食べられる便利なNOMANレタス、ファーストクラスでも採用される美味しいレタス。フリルレタス・プリーツレタスの2種組み合わせで10個、何度もリピートしているお気に入りの返礼品です申し込みから3週間程で届きました。冷蔵で届きます。NOUMANNレタス10個セット(ふるさと納税紹介文より)今話題の植物工場で育てたレタスのセットです。収穫したての美味しいレタスを産地直送でお届け。その美味しさは、航空会社のファーストクラスに採用されるほど。野菜独特の苦みが少ないので、お子様にもスナック感覚で大人気です。普段不足がちな野菜をこの機会に是非!袋から取り出して、洗わずにすぐに召し上がれます。容量:フリル、プリーツ組み合わせて10個寄付先:福井県美浜町寄付金額:5,000円ふるさと納税の申し込みはこちら。NOUMANNレタス10個セット寄付金額5,000円 大きな箱にたっぷりレタスが届きました。フリルレタスとプリーツレタス、各5個、計10個。シャキシャキ、瑞々しいフリルレタス、サラダ菜に近い柔らかい食感のバタビアレタスシャキシャキ食感のフリルレタスは袋から出して、千切ってサラダやカルパッチョにサラダって洗って水切りが意外と面倒(笑)これは洗わなくていいのでほんとに手軽。柔らかな食感のバタビアレタスは、サンチュ感覚で焼いたお肉を巻いて食べるのににぴったりサムギョプサル風に、厚めの豚肉を豪快に焼いて、キムチや薬味と一緒に巻いていただきます。夏にぴったりあれっ、この写真はフリルレタスかな。どちらでも美味しいです(笑)何度もリピートしている美味しいレタス。暑いこの時期、サラダや焼き肉、ローストビーフにと大活躍美味しさはもちろん、安心安全農薬不使用、洗わなくていい手軽さも魅力ですふるさと納税では、福井県美浜町への5,000円の寄付でいただけます。美浜町は鮑や甘えびなどの海鮮が豊富、この時期ぴったり人気の飲むミカンゼリーもさとふるから申し込みました。⇒さとふる こちらの品、現在も申し込み可能ですNOUMANNレタス10個セット寄付金額5,000円 大人気の飲むみかんゼリーにぶどうとりんごも加わったセット飲むミカンゼリー⇒記事☆凍らせて食べるゼリー詰合せ15個入り 若狭湾の天然活あわびも人気の品【金曜日発送】《おまかせ》若狭湾の天然活アワビ600g以上 これまでも美浜町からは甘えびやイカ、旬の海鮮をいただきましたが、どれもとっても新鮮で!ふるさと納税ではかなり頻繁にお世話になっている自治体です。冬はセイコガニも福井県美浜町の皆様、いつもありがとうございます!!皆様、素敵な1日をお過ごしくださいふるさと納税ランキングにほんブログ村

  • 08Jul
    • 魚料理専門!ビストロシロ(広尾)濃厚スープが絶品、名物ブイヤベースを堪能!

      この日は、ビストロ!恵比寿の人気の魚料理専門ビストロ『ビストロシロ』へ。2年程前に広尾三丁目近くへ移転、ブイヤベースが名物のお魚ビストロです広尾三丁目の交差点近くにあります。静かな場所ですが、移転前は、恵比寿駅から6分程度でしたが、現在は14分、広尾からも17分と電車でのアクセスは少し不便かな。ウッディで温かみのあるカジュアルな店内です黒板にぎっしり書かれたアラカルトメニューが魅力ですが、この日は、シロ名物のブイヤベースのコース(8,000円)にまずは、泡からウニのガーリックトーストバゲットにのせて季節のムースボトルで前菜の盛り合わせ平貝やイサキ、甘えびのカルパッチョ貝料理は、鮑のロースト一緒にバゲットも。肉厚の鮑とエスカルゴバターレタスと塩昆布のサラダ普通に美味しいけど、ビストロっぽくない(笑)名物ブイヤベースが運ばれてきました魚介もたっぷり、魚介の旨味が凝縮した濃厚スープが美味しいグラスでもブイヤベースの残りのスープでリゾットに少し麦っぽい食感かな、デザートをいただいてご馳走様でした名物ブイヤベースの濃厚スープがとっても美味しかった黒板メニューが豊富で魅力的なメニューが多かったので、数人できてアラカルトで好きなものを頼む方が楽しめそうな気がします女子会にもいいですね。魚介好きなので、家の近くや職場の近くにあったら嬉しいお店ランチも人気みたいです。(ただ、この日はたまたまかもですが人数に対してスタッフが少ないので、サービスに少し余裕がないのが気になりました、、)ビストロシロ⇒HP♪ 食べログ⇒☆そう恵比寿駅直結のアトレにある姉妹店の『シロノニワ』では、期間限定でルーフトップビアガーデンが楽しめるみたいですね皆様、素敵な1日をお過ごしください 【ふるさと納税】世界が認めた!エーデルワイン・国際コンクール受賞セット《日本初の一つ星を獲得》 価格:66,000円 (2019/7/8 07:47時点) ふるさと納税ランキングにほんブログ村

  • 06Jul
    • ふるさと納税!創業百年老田屋の飛騨高山ラーメン(岐阜県飛騨市)令和記念たっぷり12食!

      ふるさと納税!岐阜県飛騨市から飛騨ラーメンをいただきました昔懐かしいあっさりスープと細麺の飛騨ラーメン。前回清水屋さんの醤油味の飛騨ラーメンセットをいただきすっかり気に入ったので、今回は創業明治34年の老舗、老田屋さんの飛騨ラーメンセットをいただきました水と麺にこだわり、合成保存料は一切使用しない安心・安全なラーメン令和記念ということで、有名店とコラボした品も含め、3種12食入りが5,000円の寄付でいただけます。申し込みから10日程で届きました。生麺タイプですが、常温保存できるのも嬉しいラーメン堪能セット 醤油・有名店コラボ・味噌 老田屋 3種12食 令和記念(ふるさと納税紹介文より)元号が『令和』に改まりました。令和が平和で幸せに暮らせる時代になることをお祈りします。その改元を記念し、まずは老田屋の麺を食べて幸せになっていただきたいと思い、福袋を作らせていただきました。 定番のスープ3種類をセットいたしました。高山ラーメン(醤油):4食朴葉味噌ラーメン:4食麺屋しらかわ(醤油):4食寄付先:岐阜県飛騨市寄付金額:5,000円ラーメン堪能セット 醤油・有名店コラボ・味噌 老田屋 3種12食 【ふるさと納税】ラーメン堪能セット 醤油・有名店コラボ・味噌 老田屋 3種12食 令和記念[A0080] 価格:5,000円 (2019/7/6 07:26時点) 感想(0件) 令和と記載されたBOXが二つ。一つのBOXに2食入りのラーメン3種、6食分あります。飛騨で、百余年、合成保存料は一切使用しないこだわりのラーメンを作り続ける老田屋さん。高山ラーメン発祥の店だそうです5,000円の寄付で12食は嬉しいですね。常温で約2か月保存できるのもいい。こちらが元祖高山らーめん。食べ飽きない、あっさりシンプル、王道の醤油味です麺は細麺なので、固めだと40秒、柔らかめで60秒で茹で上がります。飛騨高山の人気店麺屋しらかわとコラボした品だそうです。こちらもあっさりしたスープが特徴の醤油味の中華そば。優しい味わいですこちらは飛騨高山の名物朴葉(ほうば)味噌のスープ飛騨ラーメンというと醤油味のイメージでしたが、この朴葉みそのスープ、深みがあって美味しかった飛騨高山ラーメン、今回もたっぷり堪能しました細麺であっさりスープは食べ飽きることない優しい味わい。生麺タイプなのに常温で60日間保存できて、1分以内で茹で上がる手軽さもいいですね。合成保存料は一切使用していないので、お子様からお年寄りまで安心して食べられるのも嬉しい返礼品ですふるさと納税では、岐阜県飛騨市への5,000円の寄付でいただけます。清水屋や老田屋の飛騨ラーメンセットに飛騨牛やチーズ製品など豊富な返礼品が魅力です今回、楽天から申し込みました。今回の品はこちら。 【ふるさと納税】ラーメン堪能セット 醤油・有名店コラボ・味噌 老田屋 3種12食 令和記念[A0080] 価格:5,000円 (2019/7/6 07:25時点) 冷やしも入った8種類16食セットも魅力 【ふるさと納税】ラーメン・冷やし中華・蕎麦 8種類16食 令和記念セット 老田屋[A0079] 価格:6,000円 (2019/7/6 07:28時点) 感想(1件) 飛騨牛美味しいですね。 【ふるさと納税】飛騨牛 焼肉 BBQセット もも焼肉用300g・上カルビ焼肉用300g・牛串10本セット[E0021] 価格:40,000円 (2019/7/6 07:31時点) 飛騨市へは、ふるなびからも申し込み可能、現在最大4%のAmazonギフト券とレビューキャンペーンを実施中です。⇒ふるなびそう、飛騨市は、現在キャンペーン中で、レビューとアンケートで全員にプレゼントが(飛騨ラーメンみたいです。)岐阜県飛騨市の皆様、ありがとうございましたさて、今日は雨模様のようですね、、皆様、素敵な1日をお過ごしくださいふるさと納税ランキングにほんブログ村

  • 04Jul
    • 鮨!心白しんぱく(広尾)アイデア豊富なつまみと全国の日本酒を堪能できる楽しい寿司屋!

      この日は、鮨!広尾にある人気寿司店『心白(しんぱく)』さんへ最低4時間の長時間勝負、なかなか握らない寿司屋としても有名ですね。現在通常予約は、約1年先とのこと。4月中旬に伺いましたこの字のカウンター、8席のみ。19時スタート、もう既に店内は満席明るくて、とても気さくな大将との楽しい時間が始まります。そう、こちらのお店、飲み物は、クラフトビールか日本酒、お茶のみ。ワインはありません。その代わり、種類はとっても豊富、日本酒は120種類以上取り揃えているそうです。まずは、スタンダードなコエドビールおつまみが、少しづついろいろ浅利とスナップエンドウのスープから。牡蠣やノレソレなど、目の前で出来立てを一つ一つ出してくれます。日本酒を、お任せで二人なので、最初は1合づつお猪口でいただきましたが、2杯目から面倒なので半合づつグラスに(笑)この方が、マイペースで飲めるので好きです。半合でも結構なみなみ!!ハツ、菜の花、平貝の磯部焼きなどなど、日本酒に合うおつまみが少しづつ。日本酒が進みます(笑)毛蟹とホワイトアスパラつぶ貝にメヒカリの焼き物など。次々、日本酒も自ら瓶詰めし、ナンバリングしたという愛媛松山のお酒。飲み比べできるようお相手とは違うナンバーのボトルを出してくれました。ばくれんも違うもの。こんな細やかな気遣いも素敵ですねウマヅラハギ、カラスミ餅、焼き河豚までキハダマグロ納豆。写真以外にもちょこちょことおつまみが提供されましたキンキの焼き物ここまで約2時間半、テンポよくいろいろ提供されたので、長いという感じはしません。前回は22時過ぎてからのお鮨スタートでしたが、今回は21時台から鮨スタートお相手が、翌早朝から海外と電話会議と話していたのと全くお酒を飲まないグループがいたので、大将が気を使ってくれたのかも。個人的には、このくらいのペースが嬉しい遅いと折角の鮨の記憶があいまいに、、(笑)イカ、春日鯛、ホッキ貝、鯵日本酒もまだまだ(笑)マグロ、牡丹海老も美しい雲丹、お魚はなんだったか、、(笑)クロムツ?最後に玉子をいただいてご馳走様でした美味しいお鮨とつまみ、日本酒満喫しましたこの日は一通りでちょうど23時、0時回ることも多い心白さんですが、この日はお鮨スタートも早く、テンポよく楽しめましたもちろん、余力のある方は、この後も追加とか巻物とか満足するまで楽しめるようです。純粋なお寿司屋さんというよりは、こだわりのつまみと日本酒を満喫できるお店大将の食材へのこだわりやアイデアも豊富で、長時間ですが飽きることなく楽しめます。これだけ食べて飲んで、2万円台半ば強、お値段的にもかなり良心的だと思います鮨 心白 ⇒食べログ忙しいのに大将の細やかな気配りも素敵、初めての夜一人寿司デビューはこちらでしたが、まるで常連のように寛げました(笑)⇒前回☆現在、通常予約は1年先ですが、お一人様ならポケットコンシェルジュで直近の予約が可能。二人以上でもFacebook等で、直近の空席情報をお知らせすることもあるようです。日本酒好きな方には、特におすすめのお店ですさて、今日は東京も大雨、、九州地方や各地の大雨の影響も心配です。皆様、天候等に気を付けて素敵な1日をお過ごしください。 【ふるさと納税】030012. 加賀ノ月 月暦セット(720ml×6本) 価格:30,000円 (2019/7/4 08:26時点) 感想(2件) ふるさと納税ランキングにほんブログ村

  • 02Jul
    • ふるさと納税!生うに(岩手県山田町)新鮮なまま手作業で瓶詰め、季節限定無添加生うに!

      ふるさと納税!岩手県山田町から生うにをいただきました岩手県のリアス海岸沿いで獲れた雲丹を、新鮮なまま手作業で1本1本丁寧にビン詰めした無添加の生雲丹牛乳瓶にぎっしり150g、ウニ本来の甘みと旨味を感じることができる本当に美味しい生雲丹です。期間限定ですが、現在も申し込み可能です6月初旬に申し込み6月末に届きました冷蔵で届きます。漁獲できる日が限られているため、日時指定はできませんが、長期不在がある場合は、別途連絡すれば対応していただけます。申し込み後、不在期間が多かったので、可能であれば6月〇日以降でお願いしたいと連絡したところ、快く対応していただけました。ありがとうございますたっぷりの氷の中に菅原商店 生うに(150g)【配送日指定不可】うに本来の旨味を堪能!岩手県のリアス海岸沿いの漁場で、漁家たちが苦労して採捕したうにを手作業で1本1本丁寧にビン詰めした商品です。無添加ですので、甘みのあるうに本来の旨味を堪能できます。菅原商店 TEL/FAX: 0193-82-0039生うに(150g)×1本寄付先:岩手県山田町寄付金額:10000円牛乳瓶入り生うに、150g一つ一つ手作業で瓶詰めした生うにがたっぷり詰まっています大きな粒、獲れたて新鮮なので、しっかり綺麗です瓶のふち、ギリギリまできっしり詰まっています届いた翌日にいただきました綺麗で粒ぞろい、見るからに美味しそう獲れたてなので形もしっかり残っています。やっぱり一部は、そのままいただきます。甘ーい!!感動の美味しさです実は、前日にお寿司屋さんでたっぷりウニを堪能してしまったので、、この日は贅沢に生雲丹のパスタにソースにもたっぷり生雲丹を入れて上にもトッピング間違いなく美味しいけど折角の新鮮な生雲丹、やっぱりそのまま味わう方が感動的な美味しさですね。ちょっと勿体なかったかな。新鮮なので変な臭みは全くなく、無添加なので、ミョウバン臭さももちろんなく、本当に殻を割ってそのまま食べているような、新鮮で、旨味たっぷり甘くて美味しい雲丹とっても、おすすめです。ふるさと納税では、岩手県山田町への1万円の寄付でいただけます。現在は、期間限定で生うにの受付が。三陸産のホタテなど、リアス海岸の質の良い海鮮が味わえます。ふるさとチョイスから申し込みました。⇒ふるさとチョイス(山田町)こちらの品、今も申し込み可能です贅沢な期間限定の三陸の味!この時期、色々雲丹を食べますが、これは本当に美味しいこの機会に是非~岩手県山田町の皆様、ご馳走様でした旬の人気特産品ランキング さて蒸し暑い日が続いていますね、、しばらくは雨が続きそう、、皆様、素敵な1日をお過ごしください 【ふるさと納税】J006 【ミョウバン不使用!】久慈産生うに60g×3本セット 価格:14,000円 (2019/7/2 07:13時点) 感想(1件) ふるさと納税ランキングにほんブログ村

  • 30Jun
    • 鰻フレンチ割烹!うなぎ時任(麻布十番)野田岩出身、鰻一筋のご主人こだわりのうなぎ!

      この日は、鰻!2018年月6月に麻布十番にオープンした『うなぎ時任』さんへ鰻一筋、野田岩出身のご主人が目利きしたこだわり鰻とフレンチ風にアレンジしたお料理が楽しめると評判のお店です麻布商店街の一本裏道、かどわきがある通り、十番右京の向かい側のビル2階にあります。カウンター全8席。4-6名で使用可能な個室も一つあるようです。夜のコースは、おまかせ15,000円、特別コース20,000円、時期限定で天然うなぎコースもこの日は、おまかせ15,000円まずはビール鰻のレバーパテ最初から珍しい食べ方。次はお造り鳴門の鯛、昆布締め、雲丹も八寸煮凝り、うまきと王道系から、燻製。これは赤かな。とボトルで稚鮎のフリット鰻のトマト煮ペンネこれは完全に洋ですね。ここで、鰻のお披露目伺ったのは、5月中旬。ちょうど天然の入荷が始まったばかりとのこと鰻一筋のご主人、説明を聞いていると鰻にかける愛情とこだわりを感じます。白焼きこの日は、岐阜県産のうなぎ。手前に添えられた薬味をお好みで。しっかりパリパリに焼かれた白焼きこれは美味しい!透き通るホタルイカが運ばれてきました。蛍烏賊のしゃぶしゃぶ。こだわりの食べ方をご主人が伝授蛍烏賊をいただいた後は、素麺いよいよ鰻重砂時計と共に運ばれてきます。この日は、是非食べて欲しいと特別に完全無投薬、横山さんのうなぎを出してくださいました私は、ご飯は少な目に。蓋を開けた瞬間、ふわーっ、良い香りが漂いますふっくら蒸された鰻はふわっ絶妙鰻自体も全く臭みもなく上質の脂でとっても美味しい。結構お腹いっぱいでしたが、美味しくて、これは食べなくては!とういう気になります(笑)美味しい鰻重、満喫しました焼き方も蒸し方もとっても丁寧で、修業されていたお店より、断然美味しいと感じましたまた食べたい!デザートをいただいてご馳走様でしたとっても美味しい鰻、満喫しましたこだわりの鰻と季節の工夫されたお料理を味わえるお店です。サービス精神旺盛で楽しいご主人、鰻一筋のご主人のうなぎへの情熱とこだわりを感じられる素敵なお店でした白焼きとうな重が格別に美味しかったこのクオリティと内容でお値段も良心的だと思いました。ランチは、シンプルにうな重やランチコースは7,000円でお得に楽しめると評判のようです今は、時期限定の天然うなぎコースもうなぎ時任(ときとう)⇒HP♪   食べログ⇒☆近くに美味しい鰻屋さんができて嬉しいシンプルな鰻のコースとかもあったら、より使いやすい気が。(夜もうな重だけとかも大丈夫みたいですが)今度は、ランチも行ってみたいさて、本格的な梅雨入りのようですね、、雨だと髪が、(笑)皆様、素敵な1日をお過ごしください 【ふるさと納税】生産量日本一!鹿児島県産うなぎ蒲焼 名水慈鰻 特大3尾(1尾190g以上)<計570g以上>たれ・山椒付き【鹿児島鰻】b5-064 価格:25,000円 (2019/6/30 07:26時点) 感想(8件) ふるさと納税ランキングにほんブログ村

  • 27Jun
    • ふるさと納税!熊本名物馬刺し大容量500g (熊本県玉東町)柔らか美味しい馬刺したっぷり!

      ふるさと納税!熊本県玉東町から馬刺しをいただきました。熊本名物馬刺しが、たっぷり500gも味わえる嬉しいセット柔らかくて美味しい馬刺し、100g前後で5つに小分けになっているのも使いやすい申し込みから1週間程で届きました熊本名物馬刺し大容量500g(ふるさと納税紹介文より)元号改正記念に「馬刺し」をたっぷり大容量の500gをご用意致しました。どうぞ、この機会にご賞味ください。画像はスライスしたものを掲載しておりますが、ブロックでお届けいたしますので、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。寄付先:熊本県玉東町寄付金額:10,000円今回の品はこちら。熊本名物「馬刺し」大容量500g 寄付金額10,000円 馬刺しブロック、100g前後×5つ馬刺し醤油と生姜の小袋が各3つ。賞味期限は90日程。真空パックになっているので、このまま流水解凍できます。おすすめの解凍方法も記載されています。早速いただきましたこの日は、一つのブロックで。そのままスライスして馬刺しと半分は細切りにして、桜ユッケに卵黄をのせて。100gのブロックでお刺身とユッケ楽しめました筋もほぼなく、柔らかで美味しい馬肉ですこの日は、厚めに切って馬刺しを満喫厚めに切っても柔らかくて美味しい100gでも二人だと十分すぎるくらいです。1万円の寄付で、馬刺しが500g、しかも100gづつの小分けになっているのが使いやすくて嬉しい。馬刺しがたっぷり堪能できる嬉しい返礼品ですふるさと納税では、熊本県玉東町への10,000円の寄付でいただけます。熊本赤牛やマンゴー、産地直送の梨などフルーツも豊富です。さとふるから申し込みました。⇒さとふる こちらは、今も申し込み可能です。熊本名物「馬刺し」大容量500g 寄付金額10,000円 産地直送の梨の種類も豊富です産地直送!熊本県玉東町谷口さんの梨(豊水、あきづき、新高)約5kg くまもと完熟マンゴー 2個 約800g 熊本県玉東町の皆様、ありがとうございましたふるさと納税 フルーツ特集 さて、昨日は真夏のような暑さでしたね!ここ数日、紫外線浴びまくりました、、(笑)今日から本格的な梅雨入りかな、、皆様、素敵な1日をお過ごしくださいふるさと納税ランキングにほんブログ村

  • 25Jun
    • 鮨!鮓有無ゆうむ(西麻布)すっぽんにフカヒレ、斬新な組み合わせの創作寿司!

      この日は、鮨!2019年2月に西麻布にオープンした『鮓 有無(ゆうむ)』へ西麻布にある海心の大将が既存店はお弟子さんに任せ、新たにオープンしたお店。素材や調理方法にこだわりつつも、アグレッシブな創作系のお寿司がいただけるとのことで行ってきました西麻布交差点から徒歩2分、細い道を入って直ぐのビルの4階にあります。基本は、19時一斉スタートのようですが、入店は18時30分から可能です。貫禄ある雰囲気の大将まずはビールで喉を潤し、おまかせのみ2万円~。マグロの握りからスタート蜆と蛤のお出汁の茶碗蒸しマグロとフカヒレにキャビア豪華な組み合わせ。お鮨にフカヒレは珍しいですね。つまみも豪華たっぷり毛蟹のほぐし。大きな牡蠣に海ぶどう金目鯛シャリはかなり小さめで独特の形です。ホタテの中には、カラスミあん肝日本酒に合いそうなつまみの数々。なので、今回は日本酒をいただきました手渡しで鮎のお鮨!5月半ばです。鰹馬糞雲丹とイカの組み合わせ握りが続きます。クエ、下はたしか、3週間寝かせたカンパチのお腹部分。(記憶が曖昧ですが、、(笑))途中にすっぽんスープにフカヒレ牡丹海老の上には、白エビの昆布締めのどぐろご飯カラフルなおつまみに、玉子最後は、箱雲丹から贅沢に角切りにした雲丹わさびアイスでご馳走様でしたすっぽんやフカヒレなど珍しい食材や素材を組み合わせた創作系のお寿司を楽しみました正統派ではないので、お寿司屋さんと考えると好みが分かれそうですが、随所に素材やお料理、道具など大将のこだわりを感じるお店でしたお値段も場所と食材を考えるとお酒を含めたトータルでは良心的かと思います鮓 有無(ゆうむ)⇒食べログ☆日本酒を飲んだので、この後は、シャンパーニュとワインを良く飲んで食べた、この日もとっても楽しい夜でしたそう、鮓有無の1階下(3F)は、代官山の人気イタリアンTACUBO(タクボ)で修業されていた方のお店で、タクボ仕込みの窯焼きステーキが味わえるみたいです。一度、行ってみたいな。今週は、TACUBO(タクボ)にも行く予定、楽しみさて、ここ数日はお天気良さそうですね!皆様、素敵な1日をお過ごしください 【ふるさと納税】ハーゲンダッツセット 価格:15,000円 (2019/6/25 07:04時点) 感想(7件) ふるさと納税ランキングにほんブログ村

  • 23Jun
    • ふるさと納税!トロトロほぐしふかひれ広東風煮込(宮城県気仙沼市)気仙沼産フカヒレがたっぷり!

      ふるさと納税!宮城県気仙沼市からフカヒレ煮込みをいただきましたふかひれといえば、気仙沼。気仙沼産100%のフカヒレ、肉厚トロトロのフカヒレがたっぷり入ったフカヒレ広東煮込み手造りの鶏油と葱油2時間かけてつくるこだわりの煮込みタレも美味湯煎するだけで、本格的で美味しいフカヒレ煮込みが自宅で気軽に味わえます申し込みから1週間程で届きました。冷凍で届きます。トロトロほぐし ふかひれ広東風煮込 6食セット(ふるさと納税紹介文より)有限会社鼎陽の中で、リピート率No.1製品です。ふかひれは気仙沼産100%。肉厚トロトロの部位だけを厳選よりすぐり。ゴロゴロとほぐしたふかひれの正味総量は約300g!と、圧巻の食べ応え。中国の広東風に和のテイストをかけ合わせた創作タレの秘密は、自家製濃厚サンマのかえし汁。まろみとコクを引き立てます。そそる香りは、手造りの鶏油と葱油。感謝のドド~ンと6食特別セットでのご提供。ふかひれゼラチンたっぷりでカラダもココロもトロけるひと品です。風味を損なわない独自凍結仕立て。調理済みですので袋ごと湯せんで即、OKです。ふかひれ煮込:約150g×6食個別パック(1パック容量:ふかひれ約50g、タレ100g)原産地:宮城県気仙沼港水揚げ 造・加工地:宮城県気仙沼市寄付先:宮城県気仙沼市寄付金額:10,000円今回の品のふるさと納税はこちら。トロトロほぐし ふかひれ広東風煮込 《6食セット》 寄付先10,000円 丁寧に梱包されたフカヒレ広東煮込みふかひれ煮込:約150g×6食フカヒレ50gにタレが100gとフカヒレがしっかり入っています。個別に真空パックになっていて、このまま湯煎で温めるだけで、食べることができますコンパクトなので、冷凍庫の保存にも便利です。早速、温めていただきましたしっかり形の残ったフカヒレがたっぷり入っていますトロトロのゼラチン質の部分としっかり歯応えが残る部分とあり、美味しい。2時間かけてつくるという広東風のソースも上品なお味でとっても美味しいです。1万円の寄付で6食分なので、細いフカヒレが少し入っている程度かな?なんて思いましたが、フカヒレがたっぷり入っていて驚きでした本場気仙沼産フカヒレの本格広東風煮込みが自宅で手軽に食べられる嬉しいセットご飯にかけても美味しいですトロトロの食感は子供でも高齢の方でも幅広い方に好まれそう、プレゼントとかにも喜ばれそうですね。これはリピートしたい。ふるさと納税では、宮城県気仙沼市への1万円の寄付でいただけます。気仙沼フカヒレのスープや姿煮など豊富なフカヒレや笹かま、ほや、めかぶなど魅力的なご当地グルメが満載です。さとふるから申し込みました。⇒さとふる 今回の品はこちら。トロトロほぐし ふかひれ広東風煮込 《6食セット》 寄付先10,000円 豪華なヨシキリザメの尾びれの姿煮もプリプリふかひれ尾ビレ姿煮 寄付金額15,000円 三陸産100%、無添加のヘルシーめかぶも  絆ヘルシーめかぶ(100g+タレ付)12個入り寄付金額7,000円 宮城県気仙沼市の皆様、ありがとうございました旬の人気特産品ランキング ふるなびは、新CM放映記念で、最大4%のAmazonギフト券とレビュー投稿で最大500円分のキャンペーン開催中です。⇒ふるさと納税サイト「ふるなび」皆様、素敵な週末をお過ごしくださいふるさと納税ランキングにほんブログ村

  • 21Jun
    • 創作和食!808TOKYO(西麻布)季節の食材を使った美しい創作和食!

      この日は、和食!2017年に西麻布にオープンした創作和食『808TOKYO(ハチマルハチトウキョウ) 』へ伝統を重んじながらも新しい和食を再構築したお料理、和食をリデザインするというのがお店のコンセプト季節の厳選食材を使った創作和食、見た目にも美しいお料理がいただけます季節のおすすめ12,000円(税抜)と厳選料理長おすすめ18,500円(税抜)、+でペアリングも可能です。この日は、たしか12,000円のコースだったかと。薄暗い照明のモダンでお洒落な店内一皿目は、ショーケースにで到着和タンポポのおひたしと大きな蛤伺ったのは4月末です。甘えびと苺苺は浅漬け、豆腐と一緒に。これは、斬新な組み合わせですね。手前は柿の葉の新芽のフリット。下には、桜の香を纏った甘海老グラスでシャンパーニュをいただいた後は、ボトルで子持ちヤリイカえんどう豆のグリーンが鮮やかですね美味しいです。尾崎牛とタケノコ4月下旬なので、花山椒も間違いない組み合わせ(笑)スモークの器が運ばれてきました暫くこちらはテーブルで。おこげの香ばしいご飯の上には、雲丹後から、蜆のお出汁をたっぷりかけてこれ美味しかったな。先程のスモークの中から現れたのは鰹熟成お造り3種真鯛のジュレかけ。先程スモークされた鰹は、酒盗のタレで脂ののったトロは辛子でボトルワインもすっかり無くなり(笑)グラスでもろいろ桜マス山菜と。苦みのあるソースがいいですね。浅利と桜エビの土鍋ごはん美味しいけど、お腹いっぱいそう、残りはお弁当にしてくれます。このお弁当のお土産もこちらの名物なのですが(が、、二つに分けるかまで聞かれたのに、お店の方が渡し忘れるという、、(笑))可愛らしい猫のふきのとう最中ふきのとうのフリットも。お茶をいただきご馳走様でした美味しい食事、満喫しました季節の食材を使った創作和食は、奇をてらいすぎることもなく(苺のお皿とデザート以外は(笑))、素材を活かした美味しいお料理でした。プレゼンテーションが上手で、華やかなお料理が楽しめるので、女子会や海外の方をお連れすると喜ばれそうですね808TOKYO (ハチマルハチトウキョウ) ⇒HP♪ 食べログ⇒☆(ただ、最後は全員でお見送りするものの、名物のお土産を渡し忘れるという、、(笑)タクシーに乗ってから気が付いたのですが、特に連絡もなく気が付いてないかも。その点が少し残念でした、、)さて、今週は、美食の旅。念願の美食の場所に久しぶりの再訪。お天気にも恵まれました。皆様、素敵な1日をお過ごしくださいふるさと納税 フルーツ特集 【ふるさと納税】【予約】シャインマスカット 約1.2kg 皮ごと食べられる 種なしぶどう 《期間限定》 <2019年9月上旬から発送予定> 1-1-36 価格:10,000円 (2019/6/20 06:05時点) 感想(1件) ふるさと納税ランキングにほんブログ村

  • 19Jun
    • ふるさと納税!あごだし皿うどん長崎ちゃんぽん詰合せ(長崎県南島原市)本格麺で美味!

      ふるさと納税!長崎県南島原市から皿うどんとちゃんぽんをいただきました長崎の二大名物を味わえる嬉しいセット、皿うどんは風味豊かなあごだしスープ申し込みから1週間程で届きました。常温です。 あごだし皿うどん・長崎ちゃんぽん詰合せ(ふるさと納税紹介文より)長崎名物の皿うどん・ちゃんぽんの詰合せです。大人気【あごだし皿うどん】は「あごだし」を使用した専用スープとパリパリの揚げ麺との相性抜群!本場長崎のちゃんぽんの味と共にお届けいたします。あごだし皿うどん 1人前×5袋本場ちゃんぽん 2人前×4袋製造地:長崎県寄付先:長崎県南島原市寄付金額:5,000円ふるさと納税の申し込みはこちら。あごだし皿うどん長崎ちゃんぽん詰合せ寄付金額5,000円 あごだし皿うどん1人前が5袋とちゃんぽんは、2人前が4袋なので、たっぷり13食分もあります。風味豊かな飛魚を使ったあごだし皿うどん麺は細麺でパリパリです。長崎ちゃんぽんは半生タイプでしっかりコシのある本格麺なのに、常温保存できるのも嬉しいです。特製スープも美味しい。ちゃんぽん大好きなのですが、最近近くで本格的なちゃんぽんが売ってなくて、、以前はよく黄色いパッケージの半生麺タイプが売ってたのに(冷凍や茹でてある麺のちゃんぽんはたまにみるけど、麺が美味しくないですよね、、)これは、麺もシコシコ、スープも本格的で美味しい、常温で90日間保存できますこちらは、あごだし皿うどん一人前細麺、パリパリです。量も結構あるので、夕食の一品だと二人でシェアしても。この日は、千葉県長生村からいただいた牡蠣と一緒に麺もぱりぱり、飛魚だしスープも美味しいです美味しいちゃんぽんと皿うどん、満喫しました特にちゃんぽん麺が本格スープと麺が味わえてよかったです。(ちゃんぽんは熱々のうちにすぐに食べたいので、写真はありません(笑))常温で90日間保存できるのも便利ですね!5,000円の寄付で、たっぷりいただけるのも嬉しい。今も申し込み可能です。ふるさと納税では、長崎県南島原市への5,000円の寄付でいただけます。手延べ素麺やあごだしうどんなど麺の種類がとっても豊富、長崎和牛に、イチョウの木を使ったお洒落なカッティングボードなども。さとふるから申し込みました。⇒さとふる 今回の品はこちら。あごだし皿うどん長崎ちゃんぽん詰合せ寄付金額5,000円 この時期、冷たい素麺は重宝しますね。【宮内庁献上品】島原手延べそうめん1kg化粧箱入川上製麺 寄付金額5,000円 農薬を極力使わずに育てたという真っ赤なトマトも美味しそうミニトマト(アイコ)1kg 寄付金額 5,000円 長崎県南島原市の皆様、有難うございましたシャインマスカットの時期も待ち遠しいですね数量限定!山梨産シャインマスカット2房(約500g×2房) 寄付金額10,000円 さて、梅雨とは思えない気持ちの良い日が続きましたね今日からまたお天気が崩れるのかな。今週は、美食の旅へ皆様、素敵な1日をお過ごしくださいふるさと納税ランキングにほんブログ村

  • 17Jun
    • 鮨!すし処みや古分店(赤羽)温かな雰囲気で、絶品日本料理と握りが味わえる素敵なお寿司屋!

      この日は、鮨!赤羽にある人気鮨店『すし処 みや古分店』へ食通さん達が通うという赤羽の隠れ家的な寿司店、グルメな方々の記事を拝見して、前から行きたいと思っていました今年のGW10連休、普段行かない街へ行こうとコンセプトの元行ってきました!赤羽駅は初上陸かな。赤羽駅から近いですが、小道を入った静かな場所に靴を脱いで、カウンターへ。古民家風の趣のある店内です。お料理付きのお昼のコースを予約しました(1万円と1万2,000円とあります。)煮ハマグリのお鮨から最初の一品から、このお店は間違いなく美味しいと確信しましたタケノコ、鮑の炊き合わせ。とろみのある蛤出汁の餡お鮨屋さんのおつまみとは思えません、本格日本料理ででるような逸品、お出汁が本当に美味しくてお任せで日本酒もいただきます。この日は、常連さんと私たちだけでしたが、話し上手で気さくな大将がいろいろと気を使ってくださり、とても良い雰囲気で過ごせます面白い話もたくさん聞けました(笑)イサキとメジマグロのお刺身イサキで巻かれているのは、なんと白子あん肝最中日本酒が止まりません(笑)グジのお椀、すっぽんのスープ澄んだスープは、感動の美味しさ。ここからお鮨、小肌車海老かんぬき大型のさよりですね。日本酒も追加閖上の赤貝酢で洗うそうです。香りがすごく良い!美味しかったな。のどぐろ口の中で溶けます。桜マス、もう終わりの方とのこと。皮目を炙って剥がすそうです。紫雲丹は、塩と酢橘で毛蟹と馬糞雲丹の豪華な手巻きがこちらの方がインスタ映えするでしょ?と私だけ中身が見えるように渡してくれました(笑)サービス精神も満載な素敵な大将です美しい白子のお鮨には、鮑の出汁でとった餡穴子をいただきご馳走様でした美味しいお鮨満喫しました流石、食通さん達が通うお鮨屋!お鮨はもちろん、一品一品のクオリティが高く、つまみというより、本格的な日本料理の逸品ですね。お出汁が美味しくて、感動しましたご主人もとっても気さくでお話上手で、いろいろと気を使っていただき初めてでもとても楽しく良い雰囲気で楽しめました。そして、お値段をみてびっくり!このクオリティでびっくりするお値段です(安くて、、)夜は相応のお値段のようですが、ランチはびっくりするほど、お得ですすし処みや古分店⇒HP♪ 食べログ⇒☆思い出しても本当に美味しかった!ここは少し遠くてもまた行きたいこの後は、少し遠回りしてお散歩しながら。GWの楽しい1日でした皆様素敵な1日をお過ごしください旬の人気特産品ランキング ふるさと納税ランキングにほんブログ村

  • 15Jun
    • ふるさと納税!淡路由良産黄金ハモの鍋(兵庫県洲本市)ふわっと上質鱧と淡路玉ねぎ!

      ふるさと納税!兵庫県洲本市から鱧をいただきました!夏の風物詩、高級日本料理店でも使われることが多い、淡路の上質なハモ丁寧に骨切りされた淡路由良産の黄金ハモと淡路たまねぎの嬉しいセットです曜日と時間、不在期間の設定が可能です。申し込みから3週間後の指定曜日と時間に届きました。冷蔵で届きます。淡路・由良産黄金ハモの鍋セット(ふるさと納税紹介文より)夏の風物詩!皮がやわらかく、脂ののった由良産黄金はもと甘みが強く身に厚みのある淡路産たまねぎのセットです。ご自宅で、はも鍋をどうぞ。【提供】淡路島発!島のさかな屋 花光・由良産はも2人前(酢みそ・梅肉付き・特製ポン酢付き)・淡路島産たまねぎ2個寄付先:兵庫県洲本市寄付金額:10,000円ふるさと納税の申し込みはこちら。淡路・由良産黄金ハモの鍋セット何度もいただいている花光さんから。2人前ですが、丸まる1匹淡路といえば玉ねぎですね。大きなみずみずしい玉ねぎが二つこの玉ねぎで、甘辛のハモスキにしても(付属の説明書に鱧スキの食べ方も記載あり)。私は、鱧はあっさり鱧しゃぶが好きなので、こちらの玉ねぎは後日、淡路牛とすき焼きにしたり、焼いたりしていただきました淡路たまねぎ、美味しい!素麺もついていました(おまけかな。)自家製ポン酢と梅肉、からし酢みそも早速その日にこの時期は産卵前なので、鱧の子も。浮き袋などもついています。私は、骨は焼いてから、昆布と共にお鍋のお出汁にします頭や皮の部分はネバネバするので、私はお出汁には使いません。綺麗な鱧の身。量も二人では十分すぎるほど。一部、鱧焼きや鱧の湯引きにしてもいいですね鱧の身をお鍋にくぐらせると、ふわっと真っ白な身が広がり綺麗ですね。私は、鱧の子や内臓は、鱧しゃぶには入れないで、別途お吸い物にしたり煮たり。自分で梅タレを作って、お鍋にも使います宮城県丸森町の手造り梅干しを今年もリピート⇒前回記事☆こちらの梅干しでみりん、日本酒、醤油を加えた梅ダレをつくるととっても美味しいです。ふわっと、上品な身の淡路のハモ、とっても美味しい焼いた骨と鱧からでた上品なお出汁で食べる最後の雑炊は絶品。美味しい鱧鍋、自宅で満喫できました後日いただいた淡路たまねぎも甘くてみずみずしくてとっても美味しかったですふるさと納税では、兵庫県洲本市への1万円の寄付でいただけます。ウニや鮑、由良の新鮮な海鮮から淡路たまねぎ、淡路牛など豊富な特産品が魅力です。今回、Amazonギフト券がいただけるふるなびから申し込みました。⇒ふるなび現在、レビュー投稿で、Amazonギフト券最大500円いただけるキャンペーン中今回の品はこちら。淡路・由良産黄金ハモの鍋セット 【ふるさと納税】B018*淡路・由良産黄金ハモの鍋セット 価格:10,000円 (2019/6/15 08:24時点) 感想(1件) 淡路牛も人気です淡路牛の切り落とし900g(300g×3パック)寄付金額10,000円こちらのセットも何度もリピートしているお気に入りの品⇒前回記事☆由良産ゆでダコと天然活アワビ中2個寄付金額10,000円兵庫県洲本市の皆様、いつもありがとうございますさて、今日は一日雨模様ですね、、皆様、素敵な週末をお過ごしくださいふるさと納税ランキングにほんブログ村

  • 13Jun
    • 鮨!つきうだ(中目黒)落ち着いた店内でいただく美味しいつまみとにぎり!

      この日は、鮨!中目黒にある『鮨 つきうだ』さんへこだわりのシャリとネタのバランス、つまみが美味しいと評判のお店気なっていたこちらのお店、グルメなWargnerさんのこちらの記事を拝見して、休日ランチに行ってきました中目黒駅から10分くらい、池尻大橋からも同じくらいかな。大通りを少し曲がった角にエントランスが。大通りを挟んだ向かい側には、高級スターバックス。落ち着いた雰囲気の綺麗な店内、ご主人もまずはビールつまみ4品と鮨8貫の10,800円のランチコース。(前日までの予約で、夜と同じコースもいただけます。)まずは、鰈シャコこれは日本酒でしょ。ということで(笑)柔らかく炊かれたタコ金目鯛の握りから美しい桜マス日本酒が止まりません(笑)鰆ごはんカツオ白子焼きまで日本酒に合うつまみが嬉しい。もうすっかり夜の気分(笑)小肌煮ホタテ甘めの煮きりです。日本酒を飲んでいたので、途中ちょこちょこ出してくれるこんなおつまみが嬉しい。漬け太刀魚の塩焼き美しい中トロ美味しいに決まっています(笑)穴子お椀と干瓢巻きをいただいてご馳走様でしたお酒もたっぷりいただいて、大満足のお昼となりましたえーっ、これで1万円のコースなの?お酒飲んでたからサービスしてくれたのかな?夜でも満足できる内容でした丁寧で、美味しいつまみとお鮨はもちろん、穏やかで紳士的な大将の雰囲気やサービスもよく、とても居心地の良い空間でしたこの内容でこのお値段、コスパもとっても良いと感じました人気店ながら予約も比較的取りやすいのも嬉しいです。鮨つきうだ⇒HP♪ 食べログ⇒☆流石、グルメなWargnerさん行きつけのお店、素敵なお店をご紹介いただき有難うございました今度は夜にも行ってみたいですそう大通り向かいの高級スターバックス、少し覗いてみましたが数時間待ちとのことでした!もちろん待ちませんでした(笑)皆様、素敵な1日をお過ごしください旬の人気特産品ランキング ふるさと納税ランキングにほんブログ村

  • 11Jun
    • ふるさと納税!筑前町産元気つくし無洗米真空パック2合入り10袋 (福岡県筑前町)保存に便利!

      ふるさと納税!福岡県筑前町から無洗米をいただきました!4年連続「特A」を獲得しているブランド米『元気つくし』の無洗米精米したての新鮮なまま、2合づつ真空パックになっているので、保存しやすく使いやすい!パッケージもお洒落です申し込みから10日程で届きました【30年産】筑前町産【元気つくし】無洗米真空パック2合入り10袋(ふるさと納税紹介文より)地元のお米をご注文後精米し、つきたての味をお届けします。元気つくしは食味ランキング4年連続「特A」獲得。暑さに強い新品種、粒がしっかりとしていて光沢があり、粘りが強いのが特徴です。冷めても美味しいお米です。そのお米を2合づつ真空パックしたものが10袋入っています。真空パックしているので美味しさが長持ち!一人暮らしの方や小分け保存したい方に人気です。■原産地:福岡県朝倉郡筑前町■内容量:300g×10個■賞味期限:6ヶ月寄付先:福岡県筑前町寄付金額:10,000円ふるさと納税の申し込みはこちら。【30年産】筑前町産【元気つくし】無洗米真空パック2合入り10袋 お洒落なパッケージに入って2合(300g)×10個砥がなくていい無洗米はやっぱり便利ですよね最近はもっぱら無洗米を利用することが多くなりました(笑)家では普段あまりご飯は炊かないので、、いつもは2キロとか少なめの量のものを選んで、保存容器に入れて、冷蔵庫で保管しています。こちらは、新鮮なまま真空パックされているので、保存容器に入れる必要がなく、このまま保存できるのが嬉しい無洗米は、お米と水の量を迷うことが多いのですが、こちらは2合(300g)になっているので、量らなくていいのも便利ですお水の量は、通常通りの目盛りで入れていますが、これは好みですねつやつやに炊きあがりましたやっぱりご飯は炊きたて、美味しいです無洗米、いろいろと試していますが、無洗米の中では、美味しさ、保存のしやすさや使い勝手も含めとっても気に入っていますこれから暑くなって保存にも気を使う時期、精米仕立てを新鮮なまま真空パックしたこちらの無洗米、便利です。パッケージもお洒落なので、プレゼントにもいいですね赤ちゃんの写真やお祝いのメッセージなどオリジナルパッケージもできるようです昭和7年創業 自家精米の店 佐藤米穀店⇒HP♪ふるさと納税では、福岡県筑前町への1万円の寄付でいただけます。博多和牛やもつ鍋や久留米ラーメン、あまおうなどご当地グルメが豊富です。さとふるから申し込みました。⇒さとふる 今回の品はこちら。【30年産】筑前町産【元気つくし】無洗米真空パック2合入り10袋 新米の先行受付も【先行受付 令和元年産米】筑前町産【元気つくし】無洗米真空パック2合入り10袋 冷蔵で届く天然すっぽん鍋もいいですね少人数から大人数用まで選べます。天然すっぽん鍋2~3人前 寄付金額11,000円 福岡県筑前町の皆様、有難うございましたさて、昨日東京は1日中すごい雨でしたね、、ヒールがビシャビシャで気持ち悪かったな、、寒いので、皆様風邪に気を付けて素敵な1日をお過ごしください 【ふるさと納税】【予約】シャインマスカット 約1.2kg 皮ごと食べられる 種なしぶどう 《期間限定》 <2019年9月上旬から発送予定> 1-1-36 価格:10,000円 (2019/6/11 07:40時点) 感想(1件) ふるさと納税ランキングにほんブログ村