不動産を活用した資産形成・ふるさと納税&美食酒ブログ
  • 19Jun
    • エンパイアステーキハウス(六本木)NY発国外初出店のステーキ店で5大シャンパンフリーフロー!

      この日は、ステーキ!NY、マンハッタンのステーキハウス『Empire Steak House Roppongi (エンパイア ステーキ ハウス) 』が昨年10月に六本木にオープンNYの老舗ステーキハウス『ピータールーガ』で、25年以上修業を積んだスタッフが、マンハッタンに開業した人気ステーキハウス、国外初出店ランチでは、シャンパーニュのフリーフロー付きプランが魅力5月6月は、5大シャンパーニュがマグナムボトルで楽しめるとのことで、NYから戻ったばかりでしたが(笑)、、行ってきました6月末までは、5大シャンパーニュ(モエ、ヴーヴクリコ、ランソン、ルイロデレール、アンリ・ジロー)のマグナムが飲み放題&ランチコースで消費税・サービス料込み9,800円 と破格のお値段通常月でも、厳選シャンパーニュとモエの2種にワインやカクテル、ソフトドリンクなどもフリーで同値段なので十分破格です。コースは、本日の5種の魚介の冷菜にエンパイアサラダ、メインは数種から選択できます。まずは、アンリ・ジローからマグナムボトルです。本日の5種の魚介の冷菜、海老やマグロ、タコ、マグロなど魚介がゴロゴロ5種制覇したいので(笑)、次はスタンダードなモエこの前菜だけで、シャンパーニュが進むこちらも定番ヴーヴクリコマグナムボトル。エンパイアサラダ写真は二人分ですがボリュームあります。お店の方が取り分けてくれます。ランソンはロゼこれだけレギュラーサイズ。ランソンのロゼ、久しぶりに飲んだけど、美味しいベーコンがスモーキーで、このサラダ、とっても美味しくて、気に入りましたメインは、私はプライムフィレステーキ150gをミディアムレアこのフィレがジューシーで柔らかでこのお皿のバターソースだけで十分美味。NY発ステーキハウスで、日本で食べたステーキでは一番美味しかったかも。フィレはお好みで、こちらのソースサーロインエンパイアサラダとサーロインはお好みでエンパイアソースを。最後ルイロデレールで終わりにしようとしたら、お店の方が来月のシャンパーニュを是非試飲してくださいとのことで、いただきました7月の厳選シャンパーニュ、日本に輸入を初めたばかりの『Lallier,ラリエ』。これがふくよかで美味しいなんとか最後のルイロデレールも、、(笑)昼シャンは、いい感じに酔いますね(笑)美味しいお料理とシャンパーニュ、満喫しました食事のボリュームも十分すぎるくらいで、前菜を含めどれも美味しかったお店の雰囲気もよく、スタッフの方々のサービスも心地よく、ゆったりとした座席で優雅で大満足なランチを楽しめましたランチでこのクオリティであればディナーもかなり期待できそう個室もあるので、会食やデートはもちろん、シャンパーニュフリーフローランチは女子会にぴったりですね。『Empire Steak House Roppongi (エンパイア ステーキ ハウス) 』⇒HP♪ 食べログ⇒☆あっ、場所は芋洗坂、ライブハウス、スイートベイジルの跡地です。NY発、日本に出店しているステーキハウスは多々ありますが、日本で食べると結構残念なお店が多い中(値段は本店以上なのに!)、こちらのお店は本当に美味しかった(あっ、エンパイアの本店行ったことないけど(笑))5大シャンパンのフリーフローは、6月末までなのでまだぎりぎり間に合いますよFacebookやInstagramで、指定のハッシュタグを入れて投稿するとマグナムボトルが当たるキャンペーンも7月のラリエもいいですね。大満足のランチでしたおすすめです。皆さま、素敵な1日をお過ごしください人気ブログランキングにほんブログ村

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  • 17Jun
    • ふるさと納税!尾鈴豚ハムソーセージ(宮崎県都農町)大人気のプレミアムポークが増量中!

      ふるさと納税!宮崎県都農町より、尾鈴豚をいただきましたふるさと納税で常に人気ランキング上位にある『PREMIUM PORK尾鈴豚』のハム、ソーセージの詰め合わせセット現在、祝3周年「PREMIUM PORK尾鈴豚★誕生祭」で増量中!更に楽天スーパーセール中でお得なようです。(あっ、今回いただいたのは、残念ながら、増量前です、、(笑))申込時に2-3か月と記載があったので、2月に申込をし、届いたのは、5月!3か月近くかかりました!現在は、1か月程となっているので早く届きそうですね。PREMIUM PORK尾鈴豚(ハム・ソーセージ等)(ふるさと納税紹介文より)一度は食べて!!!平成27年6月に商品化し、一気に全国区になりました。まだまだ大ヒット爆進中!!♪もうどうにも止まらない♪今回からレシピ集を作成し同梱しております。職人がすべて手作業で手がけています。尾鈴豚の美味しさは、長年かけて独自に改良を重ねたこだわりの飼料と、ひと月ほど肥育の期間が長いことにあります。そのため、尾鈴豚は健康的で熟成された豚に仕上がり、その豚肉はキメが細かく引き締まっていて、甘みがあってさっぱりとした脂身が特徴です。臭みもなく、それでいて肉汁たっぷりジューシーな尾鈴豚の加工品をぜひ味わってみて下さい。【賞味期限】 製造日から3週間プレミアムソーセージ300gスモークウインナー200g粗挽きウインナー180g生ハムスライス 55gベーコンスライス 75gロースハムスライス75gボロニアソーセージ300g※増量期間中は、上記に「粗挽きウインナー  180g×1袋」、「ベーコンスライス    75g×1袋」、「ロースハムスライス   75g×1袋」が+されるようです。寄付先:宮崎県都農町寄付金額:10,000円パッケージもシンプルで可愛い色々な種類のハムやベーコン、ソーセージが食べ応えありそうな、ボロニアソーセージとフランクフルト。綺麗な色のスライス生ハムスモークウインナーと粗挽きウインナーロースハムとベーコンお洒落なレシピもポトフ美味しそう。賞味期限は約3週間、早速いただきましたスモークソーセージとボロニアソーセージを鉄板焼きのお供にスモーク感は強くなく、優しいお味。粗挽きソーセージは、皮がパリっとジューシーで美味しいです。エスニック風のお鍋に入れても美味しかったボロニアソーセージもおつまみにいいですねフランクはポトフにしようと思いましたが、ザワークラウト風にたっぷりキャベツを敷いて、酸味も+。蒸し焼きにこちらも優しいお味のフランクしっかり食べ応えもあります。生ハムやロースハムもキメ細やかで甘みのある肉質で、美味しかったちょうどムール貝が届いたので、たっぷりのお野菜とワイン蒸しに。尾鈴豚のベーコンがいいアクセントに美味しいベーコンは少し入れるだけで、お料理がぐんと美味しくなる美味しい尾鈴豚、満喫しました見た目的にもう少ししっかりめのお味かなと思いましたが、どれも豚肉本来の旨みを活かした優しいお味。レシピ集にもあるようにポトフとか、お料理に合わせるとより引き立つかも都農町の南国CBFさんより送っていただきましたオンラインショップからお取り寄せも可能です。⇒☆ (今なら増量中)【祝3周年】「PREMIUM PORK尾鈴豚★誕生祭」【ふるさと納税】PREMIUM PORK尾鈴豚 価格:10,000円 (2018/6/17 06:55時点) 感想(839件) ふるさと納税では、宮崎県都農町への1万円の寄付でいただけます。レストランモナリザのお食事券や鰻楽のうなぎなど人気商品がたくさんですね。通常でも量が多くて人気のうなぎも現在増量中です。 (今なら増量中)【2年連続GP受賞記念感謝祭「夏の陣」】【ふるさと納税】迫力満点 うなぎ蒲焼(長焼特大サイズ5尾入) 価格:20,000円 (2018/6/17 06:57時点) 感想(1989件) 宮崎県都農町の皆さまご馳走様でした楽天スーパーセール中は、ふるさと納税でもポイントがお得になったり、各自治体がキャンペーンなどで増量しているケースが多いみたいなので、この期間にいろいろとチェックしてみてもいいかも。さて、お天気はいまいちでしたが、涼しい週末ですね今日は晴れそうかな。皆さま、素敵な1日をお過ごしくださいふるさと納税ランキングにほんブログ村 【ふるさと納税】「レストラン モナリザ」お食事券 ディナーAコース2名分 (サービス料込) グラスシャンパンカクテル付き 価格:30,000円 (2018/6/17 07:02時点) 感想(9件)

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  • 15Jun
    • レストランナンペイダイ!神楽坂石かわ経営の瀟洒な邸宅を改築した高級洋食店!

      この日は、南平台へミシュラン三つ星店『神楽坂石かわ』が、南平台に昨年末にオープンした『レストランナンペイダイ』へ。閑静な高級住宅に佇む瀟洒な邸宅を改築した素敵な空間でいただく高級洋食基本石かわ系列のお客様からの紹介制スタイルをとっているので、電話番号は非公開。高級住宅街に一際目を引くエントランスアプローチも素敵ですクラシカルな内装とインテリアで落ち着いた空間。まずはシャンパーニュを本日の食材がワゴンで運ばれてきます。キャビアからトリュフ、毛蟹、ウニ、アワビと高級食材がずらり、圧巻ですメニューはおまかせのみ18,000円~。海峡サーモン上には、キャビア、ベルーガ毛蟹のクリームコロッケ中には、先程の毛ガニのほぐし身がたっぷり。小玉スイカのガスパッチョ上には、海苔とクリームチーズ。小玉スイカの甘みと海苔が不思議と合います。ガスパッチョ、夏らしい一皿真鯛とジュレ中にはフォアグラが挟んであります。これはう~ん、個人的にはフォアグラが邪魔かな、、蒸し鮑と肝ソース大きな鮑、添えられたホワイトアスパラが甘くて美味しい。太刀魚のソテーマッシュルームが挟んであります。パンも一緒に。たっぷりのエスカルゴバターを拭って。フルーツトマトのカッペリーニ。雲丹がたっぷりトッピングメインは尾崎牛尾崎牛、美味しいですね。上にはトリュフがたっぷり最後のお食事は3種類から選択稚鮎のご飯と聞いて、季節がら選択してしまいます。リゾット風かな。稚鮎の内臓も含めたっぷりと濃厚な一皿。鮎は、内臓の苦みがいいですね。これが一番好みでした稚鮎、この時期いくつかのお店でいただいていますが、夏がくるーって感じがしますね。デザートも数種から選択。グレープフルーツのジュレ最後は、エスプレッソをいただいてご馳走様でしたレストランの一角には、ジャコメッティ調度品も楽しめる素敵な空間でした美味しい洋食満喫しました高級食材満載のワゴンサービスは目をひきますね。客層も落ち着いた方が多く、クラシカルで品の良い空間でゆっくり静かに食事を楽しめました4名から6名で利用できる個室もあるそうなので、会食や接待などに良さそうですね。レストランナンペイダイ 食べログ⇒☆さて、金曜日すね素敵な週末をお過ごしください人気ブログランキングにほんブログ村

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  • 13Jun
    • ふるさと納税!エビ入り餃子と九州産黒豚餃子(福岡県春日市)ぷりぷり海老!

      ふるさと納税!福岡県春日市より、餃子をいただきました創業50年以上を誇る餃子製造会社の海老入り餃子と黒豚餃子が計50個5,000円の寄付でいただけます。口コミでも評価が高いこちらの餃子、小ぶりですが、海老がぷりぷりで美味しいさとふるで申込、1か月程で届きましたエビ入り餃子と九州産黒豚餃子セットの計50個(福岡県内製造お礼品) (ふるさと納税)紹介文よりエビの食感が残る海老餃子と、九州産黒豚餃子のセットです。餃子のセットは福岡で創業50年以上を誇る餃子製造会社の製品です。プリプリした食感を残した海老餃子と、九州産黒豚餃子メインのセットです。福岡で製造されており、九州産豚肉を使用しております。■内容量/加工地・エビ入り餃子16g×15個×2パック(加工地:福岡県)・九州産黒豚餃子17g×20個×1パック(加工地/福岡県)・餃子のたれとラー油8g×6個(加工地:埼玉県)賞味期限 :90日寄付先:福岡県春日市寄付金額:5,000円エビ入り餃子2パックと黒豚餃子1パック、計50個大きめのトレー、1パックが黒豚餃子20個。海老餃子より、少し大きめかな。海老餃子15個入りが、2パック少し小さめサイズです。早速焼いていただきました結構、海老がゴロっと入っていて、ぷりぷり感が美味しいです。テーブルで鉄板で焼きながら食べても手軽&熱々で食べられていいですね。皮、パリパリにしても美味しい餃子満喫しました特にぷりぷり海老が入った海老餃子が美味しかったです。少し小さめサイズも食べやすくて、軽めの食感なのでパクパク食べられます。炭焼豚丼と塩ホルモンの店 西北の杜さんより送っていただきました食べログにも。⇒☆こちらのお店の名物豚丼やもつ鍋などもふるさと納税の返礼品に。ふるさと納税では、福岡県春日市への5,000円の寄付でいただけます。とんこつラーメンや、水炊きなど福岡グルメが満載です。さとふるから申込ました。⇒さとふる ふるさと納税を地域から探す 特に海老入り餃子が美味しかったので海老入り餃子のみ90個もいいな。以前いただいたお取り寄せで人気のロッソのピザも⇒前記事。以前より組み合わせがいろいろと増えてますね。福岡県春日市の皆さまご馳走様でした皆さま素敵な1日をふるさと納税ランキングにほんブログ村

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  • 11Jun
    • 西麻布けんしろう!希少な尾崎牛が味わえる上質焼肉店で究極の赤身!

      この日は、焼肉!西麻布の個室焼肉『西麻布けんしろう』へ希少な尾崎牛やその他こだわり牛の希少部位を少量づつ、お店の方がベストな状態で焼き上げてくれるスタイルが人気です。外苑西通り沿いに面したわかりやすい場所。全室個室タイプですコースは、10,000円~。20,000円の特選膳も人気ですが、今回は、13,000円の赤身焼肉膳コースにしました。赤身好きまずはビール先付けは、百合根の茶碗蒸し 春菊の餡かけお肉以外のお料理も上品なお味で美味しいです。10種の春野菜 彩りサラダ山形牛お刺身三種盛り合わせ赤をボトルで好みを伝えるとボトルで5-6種類くらい持ってきてくれます。雪室熟成タンの盛り合わせお肉は、お店の方が1枚1枚焼いてくれます。タン、美味しいお次は名物けんしろう焼き!スモークに包まれたお肉が、、+3,000円でシャトーブリアンに変更できますが、しませんでした(笑)綺麗な赤身、スモーキーな香りも。普通のでも、十分美味しいです次は塩焼き特選ハラミと厳選二種塩肉盛り合わせトウガラシ、カメノコ、ヒレなど説明がありましたが、どれがどれだかは、忘れました(笑)(タレの方かも。)お好みで、柚子胡椒か山葵で。赤身、美味しいもずくとデコポンの酢の物 土佐酢ジュレがけ黒毛和牛タンの肉じゃが一見、肉じゃがとは思えないビジュアルですが、組み合わせて食べると、たしかに肉じゃがの味がする!本日厳選部位の赤身タレ肉二種盛り合わせこだわり卵で食べるサーロイン焼きすきこちらも1枚づつお店の方が。1枚が大きい!ので一人分しか網にのりませんこだわり卵と一緒に。サーロインは1枚で十分ですね。尾崎牛、美味しいです牛出汁で炊いた炊き込みご飯 あおさのお吸い物自家製最中 丹波産焙じ茶のアイスこれ、甘さ控えめでほうじ茶の香がとっても美味しかった。美味しい焼肉満喫しました少しづつ質の良い色々な部位が、味わえるのがいいですね。結構種類がありますが、上質な赤身なので最後まで美味しくいただきました途中で挟むお料理も、上品で美味しかったです。大人焼肉には、赤身焼肉膳コースくらいがちょうどいいかもお肉は付きっきりで焼くスタイルなので、内緒の話はあまりできませんが(笑)、お店の方は感じ良く、話に集中できるので、女子会などにも良さそうですね西麻布けんしろう⇒HP♪ 食べログ⇒☆先日某レストランで尾崎牛がでてきて、最近尾崎牛、どこで食べたっけ?としばらく思い出せず、、(笑)ここでした!さて、週初めは、雨模様のようですね、、皆さま、素敵な1日をお過ごしください人気ブログランキングにほんブログ村ブランドが貰えるふるさと納税ノーマスタイル

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  • 08Jun
    • ふるさと納税!もちもちの木中華そば(埼玉県白岡市)パンチの効いた魚介風味!

      ふるさと納税!埼玉県白岡市より、ラーメンをいただきました1999年創業、埼玉の名店『もちもちの木』の中華そば4食分が自宅で味わえるセットです。動物系スープに鰹出汁がガツンと聞いたパンチのある魚介風味のスープと自家製の穂先メンマが美味しい申込から2週間程で届きました埼玉の名店「もちもちの木」中華そば・穂先メンマ/4食分セット(ふるさと納税紹介文より) メンマ180g×1袋ラーメン好きなら誰もが知っている埼玉・白岡の名店、「もちもちの木」。麺は小麦粉本来の自然な風味や旨みをそこなうことのないよう、かんすいだけで練り上げ、もちもちの木の独自のスープは鶏がら、豚骨などから取るスープに鰹節をメインにしたスープを合わせたパンチの効いた魚介風味、和風醤油味の中華そばです。メンマは、原料である『麻筍』の大変貴重、かつ高価とされる穂先の軟らかい部分だけを用い「シャキシャキ」と「軟らかさ」を兼ね備えた食感をお楽しみいただくために、竹串で1本1本裂いて製造しております。このため、スープののりも良く麺やその他具材との相性も良くなっております。 容量:2箱入り(1箱:麺140g×2袋・スープ65g×2袋・かつお粉4g×2袋) 寄付先:埼玉県白岡市 寄付金額:5000円 もちもちの木、知らなかったのですが、たまたま申込をした後、麻布十番のセブンイレブンの店頭にずらりと、こちらのお店のカップラーメンが並んでいるのを見かけました有名店のようですね。 2色入りの箱が、2箱 軽量コップ付きがなんだか面白い 一箱分の中身。鰹だしの効いた粉もたっぷり。 別途、穂先メンマもこのメンマ、美味しかった 作り方は、箱の裏に丁寧に説明が 早速いただきました魚介ががつんと効いたスープが、美味しい 穂先メンマも柔らかですがシャキシャキ感もありいい感じ。 (麺は、4分とありますが、結構柔らか。私は、コシの強い麺が好きなので、麺の固さはあまり好みではないですが、食べログをみると柔らか麺が特徴のようです。たしかにこの濃厚スープには、なじむのかも。) 後日、また今度は、勝手にかなり短めに麺を茹でました(笑)邪道かもしれないけど、個人的にはこっちの方が好み。 スープが最後まで熱々で冷めません。鰹出汁が効いたこのスープがとっても美味しい ラーメン好きですが、ラーメン店はなかなか行く機会がないので、自宅で有名店の味が気軽に味わえるのは嬉しい 埼玉の名店『もちもちの木』さんより送っていただきましたお取り寄せも可能です。⇒HP♪食べログ⇒☆  都内では新宿にもあるようですね。 ふるさと納税では、埼玉県白岡市への5000円の寄付でいただけます。埼玉白岡トマトラーメンや防災に役立つ長期保存可能なラーメンも。オリーブなどの観葉植物もあります。 ふるさとチョイスから申込ました。⇒ふるさとチョイス(白岡市) ふるさと納税を地域から探す 地産地消にこだわった濃厚胡麻塩坦々麺「埼玉白岡トマトラーメン」も気になる 埼玉県白岡市の皆さま、ご馳走様でした さて、関東も梅雨入り!お天気も少し荒れるようですね、、 皆さま素敵な週末をお過ごしください ふるさと納税ランキングにほんブログ村

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  • 06Jun
    • ニューヨーク!旅の始まりは、祇園にしかわとピエールエルメ!NYレストラン!

      ニューヨーク!先週から一週間程、ニューヨークへ滞在中は、ニューヨーク在住の友人と会ったり、ニューヨークの予約困難店で美食を堪能したり、楽しい&美味しいNYを満喫しましたANAのビジネスでJFKへ旅の始まりは、シャンパーニュ既にラウンジでも飲んでるけど。(笑)今回、珍しく機内食が美味しかったので(笑)、アップしてみます。和食は、京都のミシュラン2つ星店『祇園にしかわ』、デザートはピエールエルメシャンパーニュは、ロンバルディ和食前菜と小鉢。鯖寿司やサーモンの菜の花巻きなど、一つ一つ丁寧に作られていて完成度高い。蛸、筍、木の芽味噌これがすごく美味しくて。タコも柔らか、アスパラも筍もシャキシャキ食感で、お店レベルです。機内食でこんなに美味しいと思ったのは、初めて(笑)味付けも上品で好み。蛤、湯葉豆腐ジュレが爽やか、鳥貝も添えられています。いつも機内食はあまり手を付けないのですが、これはほぼ完食ビジネスクラスの機内食で有名店コラボはよくあるけど、機内食でここまでクオリティが高いのは珍しい。主菜とご飯。鯛甘酢餡かけこれは少し残念、、元のお料理自体は美味しいと思いますが、時間が経って温めすぎかな、折角の山菜もフニャフニャで、機内食の限界を感じる、、デザートはピエールエルメ美味しかったです。機内食は苦手で、いつもほとんど食べないのですが、今回の祇園にしむらの前菜と小鉢は、いままでで断トツに美味しかったあっ、帰りは、、いつもの機内食でした(笑)(昨年末のマディラもANAのビジネスでしたが普通、、ほとんどパスして、アミューズとチーズくらいで、ワインを飲む(笑)、ANAは比較的レベルが高い方かと思いますが、機内食全般が昔から苦手です、、)祇園にしかわ、お店行ったことないですが、本店へ行きたくなりました食べログ⇒☆機内では映画をたくさんモーリーズゲームが結構面白かったな。離陸前のお食事は、パスして、ガーデンサラダ滞在中は、ランチ、ディナー共に既に全日予約済み、終日食べ過ぎ飲みすぎました、、(笑)夕方に到着、その日は、ホテルから歩いていける賑やかでカジュアルに楽しめるイタリアン『FIORELLO』へ。フレンチアメリカン『パ・セ (Per Se) 』でディナーNYで、ミシュラン三つ星を継続、最も予約困難&そのお値段の高さもNYで一番かな(笑)NY最高峰レストランニューヨークの王道老舗フレンチ『ダ二エル(DANIEL)』でディナーしたりNYで一番美味しいといわれるシーフードイタリアン『マレア(Marea)』でもディナーこちらも予約困難、ミシュラン二つ星事前のお天気予想では、曇り雨模様でしたが、概ね晴天に恵まれて、セントラルパークビューも満喫できましたその他ステーキハウスや最新モダンスパニッシュ、北欧料理店などカジュアル店から高級店まで、かなり満喫しました友人との楽しい時間もNY在住、美男美女の友人夫妻のの子供は、某有名ブランドのKidsモデル!めちゃめちゃ可愛い!NYの高級デパートに大きな写真がとっても楽しい&美味しいNY滞在になりました(あっ、相手は数日後またNYへ、、)珍しく昨夜戻ったばかりの最新記事をアップしてみました(笑)さて今日は、アメリカ在住の友人が一時帰国したので、学生時代の友人達と賑やかな夜になりそうです、、(笑)皆さま、素敵な1日をお過ごしください人気ブログランキングにほんブログ村国内&海外ホテル予約『トリバゴ』

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  • 31May
    • ふるさと納税!九十九里産はまぐり1キロ(千葉県白子町)ぷりぷり肉厚濃厚エキス!

      ふるさと納税!千葉県白子町より、九十九里産はまぐりをいただきました荒波で育った九十九里浜のはまぐりは、豊富な栄養とミネラルを蓄え美味しいことで有名ぷりぷり新鮮な蛤がたっぷり、1キロいただけます(サービスで1.2キロ入ってました!)冷蔵で届きます。4月初旬に申込、20日間程で届きました九十九里産 はまぐり 1kg (ふるさと納税紹介文より)身が厚くプリプリの食感をお楽しみください。九十九里浜といえば、他の砂浜よりも砂が細かく、はまぐりがおいしいことで有名です。九十九里産「はまぐり」は、豊富な栄養素とミネラルを備え荒波に揉まれ育ったはまぐりです。およそ丸一日半、砂出しをしております。お鍋の食材に、定番の焼はまぐり、酒蒸し、ちょっと贅沢なお吸い物、味噌汁、ペペロンチーノやパエリアなどのどんな料理にも使える万能食材です。■生産者の声川喜丸船を所有している九十九里漁業協同組合の組合員です。長生小型船団で1週間に1回ほど12軒の組合員で漁をしています。■内容量/原産地千葉県九十九里産はまぐり1kg寄付先:千葉県白子町寄付金額:10,000円九十九里産のはまぐりが届きました紹介文には1キロとありますが、1.2キロ入りと嬉しいサービス綺麗な蛤立派な蛤この大きさのはまぐり、麻布界隈で買ったら、1個で結構なお値段します。。多少大きさにバラつきはありますが、立派な大きさものを含め、18個賞味期限は、発送日から5日程度。今回千葉県なので、東京だと発送からより新鮮なうちに届くのもいいですね、届いたその日に半分程、はまぐりメインのお鍋にニョロっと元気な蛤が顔を出します、新鮮なまま送っていただいたのがわかります。たっぷり野菜と鶏肉も大きいのであくまで少し時間がかかります一つでも食べ応えのある大きさ。身ももちろん美味しいですが、蛤からでる白濁したお出汁が最高に美味しいたっぷりの蛤から濃厚エキスがでて、〆のうどんも絶品です。身よりこの出汁が好きかも(笑) 後日、残りのはまぐりで、お魚メインのお鍋と焼き蛤に塩分はしっかり蛤についているので、お醤油は、香りづけ程度に垂らして。ぷっくり美味しい大粒のはまぐり、満喫しましたこの大きさの蛤がこんなにたくさん味わえるなんて贅沢、この辺りで買ったらいくらするんだろう、、(笑)蛤エキスのお出汁は旨みたっぷり、美味しいですねあっ、しっかり砂抜きされているので、ジャリっとすることは一切なかったです!(貝がジャリっとするの大の苦手、、)こちらの品、九十九里浜の川喜屋水産さんから送っていただきましためずらしい九十九里産の『ながらみ』という巻貝も取り扱っているようです。⇒HPふるさと納税では、千葉県白子町への1万円の寄付でいただけます。2万円の寄付では、3キロも新鮮野菜や海のダイヤモンド『ながらみ』も美味しそうですさとふるから申込ました。⇒さとふる ふるさと納税を地域から探す 巻貝好きなので、『ながらみ』も食べてみたいな。今回のはまぐりも高評価ですが、ながらみも評判良いようですおつまみによさそう(笑)日本酒かな。千葉県白子町の皆さまご馳走様でした皆さま素敵な1日をお過ごしくださいふるさと納税ランキングにほんブログ村

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  • 29May
    • 鮨!いちかわ(南麻布)上野毛から移転、あら輝で修業した大将のミシュラン一つ星店!

      この日は鮨!上野毛から南麻布に移転した鮨の名店『いちかわ』へ日本で三つ星、ロンドンに移転後も瞬く間にミシュラン三つ星を獲得した『あら輝』で修業した大将のお店。昨年、南麻布に移転、近くなって嬉しいミシュラン一つ星店です。三の橋と古川橋の中間くらい静かな住宅街の裏路地にありますこの日は休日だったので、歩いて。最寄駅は白金高輪になるのかな?小さな裏路地にひっそりと、看板はありません。広々綺麗な白木のカウンターに11席、 まずはビールをお任せ、32,400円のみ。上野毛の時より値段はあがったようですね。明石産マコガレイ塩かわさび醤油、お好みで。日本酒をおまかせで勝浦のカツオ程よい燻し加減が美味。島根の煮アワビとっても大きな鮑がたくさんカウンターに並び圧巻。太刀魚日本酒も進みます器も素敵ですよね。さてここから握りマグロから始まります。中トロ、2貫美しい、口の中でとろける!マグロの仕入れはやま幸さんです。塩釜のトロ、一週間寝かせているそうです。こちらも贅沢に2貫づつ綺麗な脂なので、重たくない赤いか小肌しまあじだったかな?(笑)とり貝これ以上日本酒を飲むと翌日に残りそうなので、麦焼酎のどぐろの小丼脂がのってて美味しい雲丹巻きそしてまたマグロ大トロの漬け穴子玉子正統派のお鮨、満喫しました口の中でホロと崩れていく感じのお鮨はバランスが流石、美味しかったです客層も割と落ち着いた雰囲気の方が多く、皆さん静かにお鮨を楽しんでいる感じかな。お料理の値段設定はやっぱりマグロにかかる部分が大きい気がするので、マグロに価値を置かない人には割高に感じるかも。この日はワインを飲まなった&日本酒や焼酎など飲み物のお値段がかなり良心的だったので、お料理の価格設定からするとトータルのお値段は思ったより控えめでしたポケットコンシェルジュから予約可能、予約はまだ比較的取りやすいようです。いちかわ⇒食べログ ポケットコンシェルジュ⇒☆個人的には、お酒を飲みながらいろいろとおつまみや種類を食べられるお店が好きですが、お鮨単体としては、やっぱりとってもレベルが高いと思いました最近、コスパの良い鮨店も何店か新規開拓したので、そちらもおいおいアップできればと思います素敵な1日を人気ブログランキングにほんブログ村

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  • 26May
    • ふるさと納税!数量限定越前甘えび大サイズ卵あり(福井県美浜町)ねっとり甘い!

      ふるさと納税!福井県美浜町より、越前甘海老をいただきました新鮮なまま船内冷凍した無添加の越前甘海老そのとろっとした食感と甘みが美味しくて何度もリピートしています。数量限定、大サイズ、卵あり500g以上が5,000円の寄付でいただけます前回アップしたノーマンレタスと同じ美浜町から。いつも旬な海鮮を送ってくれる『よねはる』さんからさとふるから申込1週間程で届きました発送時期が限定されているもの以外はいつも早いです。冷凍で届きます【数量限定】越前甘えび【大サイズ・卵あり】 500g以上(ふるさと納税紹介文より)船内冷凍の無添加越前甘えび【大サイズ・卵あり】を数量限定でお届けします。特徴はとろみと独特の甘みです。鮮度を保つため、底曳き船(冬に越前がにを獲る船です。)で獲ってすぐに船上で選別・箱詰めをして船内冷凍しております。福井県が面する日本海の『日本海固有水』(水温と塩水がほぼ均質な海水)で育った甘えびは、栄養を蓄え、とろみが増すことにより、甘みをより引き立てます。甘えび本来の甘みを味わっていただくため、添加物は不使用です。漁師さんこだわりの越前甘えび、『とろみ』『甘み』『旨み』をどうぞ、味わって下さい。 プリプリ感を味わいたい方は解凍してすぐに、とろみと甘みを味わいたい方はパーシャル室に数時間入れてお召し上がり下さい。お造り、カナッペ、カルパッチョ、塩焼き、から揚げなど、卵も生でお召し上がりいただけます。甘えびの卵はうずらの卵と合わせたり、カナッペのトッピングなどでお召し上がりください。越前甘えびの説明書とレシピを添付しておりますので、ご参照ください。内容量:500g以上(約30尾)原産地:福井県(若狭湾)■原材料:ホッコクアカエビ■賞味期限:1ヶ月寄付先:福井県美浜町寄付金額:5,000円綺麗な甘海老甘海老としては大きく、結構食べ応えあります。くっついていますが、表面だけ軽く流水解凍して食べたい分だけ剥がしますお腹には緑の卵がぎっしり卵は加熱すると鮮やかなピンク色に。まずはお刺身で。ねっとり甘くて美味しい頭と卵は、別途軽く焼いたり、頭はお味噌汁のお出汁にしても醤油漬けにしてみたり今回1番ヒットだったのが、紹興酒漬け上海蟹の紹興酒漬けとか、中華の前菜にでるボタン海老の紹興酒漬けに目がなくあると必ず頼む(笑)レシピを検索するとだいたい紹興酒大さじ2、醤油大さじ2、砂糖小さじ1の分量ででていますが、この配分だと私には少し辛すぎたので、紹興酒を多め(醤油を控えめ)にするとお店の味に近づく気がします。家で使う砂糖は基本、三温糖漬けるといっても10分くらいで手軽なおつまみに。殻ごと漬けて、手で剥きながら、かぶりつくのがおすすめです(笑) 頭の味噌の部分も美味しい北海道雄武町からいただいたホタテも一緒にこちらは2Lの大きなほうです。美味しい甘海老満喫しましたねっとり甘く、旨みもたっぷりな美味しい甘海老、無添加なのも安心ですね。(海外産の冷凍えびって解凍するとき白い泡が異様に出るものがあるので個人的に気になっている、、)甘海老お好きな方、こちらの無添加の越前甘海老おすすめです今回も剣先イカやサザエなど旬の海鮮を船上冷凍して新鮮なまま送ってくれる『よねはる』さんから。⇒☆ふるさと納税では、福井県美浜町への5000円の寄付でいただけます。素潜りサザエや鮑、白イカなど海鮮が豊富お料理上手な方は、カサゴやメバルなど旬の地魚も豊富です。前回のノーマンレタスもおすすめです。さとふるから申込可能です⇒さとふる ふるさと納税を地域から探す 紹興酒漬けがかなり気に入ったので、早速またリピート予定発送時期限定のお刺身用活真イカの開き(白いか)も申込済み、評判良さそうなので楽しみです。さて、5月は気持ちの良いいお天気が多くテラス日和でしたが、徐々に湿度が、、梅雨の気配ですね、、湿度がなければ夏もいいけど、アジア、日本は湿度が高すぎる!!皆さま素敵な1日をお過ごしくださいふるさと納税ランキングにほんブログ村

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  • 24May
    • 和牛割烹金舌きんたん(白金)名物プラチナユッケと赤身熟成肉!

      この日は、肉!白金にある和牛割烹『金舌 白金』へ。いろいろな場所にある焼肉KINTANの割烹バージョン麻布十番にも焼肉KINTANはあるけど、そうえいば、行ったことなかったな。初KINTANグループです。白金トンネルの広尾側入口すぐにあります。カウンター席でビールアラカルトもありますが、初めてだったので、名物料理で構成されるおすすめ極コース8800円に3コースある中で一番リーズナブルなコースです。先付けが2種ミノ、ハチノスだったかな?酢味噌和え、臭みもなく美味しいです。コースの和牛ユッケは、+αで、プラチナユッケに変更できます。折角なのでプラチナユッケにプラチナユッケとは、薄切りに切ったユッケらしいです。綺麗なピンク、上には卵黄トリュフや雲丹のせもあるようです。うん、美味しいボトルで名物三十日熟成 金舌。30日熟成したタン、柔らかですが、私もお相手も鼻に抜ける臭いがやや苦手、、(日本の熟成肉って時々こういう匂いがするものが、、好みの問題かと思うけど。。私達はちょっと苦手、)日本一のレバー溶岩焼き。これも名物らしいのですが、、溶岩の上で焼きます。レバー好きなのですが、これはう~ん、、名物らしいので、たまたまかな。ここまではテンポよく出てきたのですが、ここから時間がかなりかかりました。金曜日だったので、2回転目のお客様も入って賑わってきたので、バタバタな感じ。レタスとクレソンのサラダ和牛の黒握り熟成赤身の鉄板焼き2人前ですが、たっぷり綺麗な赤身、結構厚切りですが、柔らかで旨みもあり、これとっても美味しいここまで結構なボリュームなので、お腹いっぱい、、もっと早く食べたかったかな、、かつを出汁のゆでタンもうお腹い一杯ですが、一口とのことで持ってきてもらいましたが、結構なボリューム(笑)さっぱりと美味しかったです牛タン茶碗カレーおなか苦しい、、(笑)はじめての割烹金舌、極コースはすごいボリュームでした!お店も2回転して賑わっていましたので、人気のようです(サービスは、混んでくると少しばたばたで回っていない感が、、)名物料理は好みがわかれ、お腹いっぱいになった後半の方が美味しかったかな。ユッケと赤身熟成肉が美味しかったです。白金 金舌 ⇒HP♪ 食べログ⇒☆周りをみると、アラカルトで好きなものを食べている人も多かったので、平日にさくっとアラカルトがいいのかも。皆さま素敵な1日をお過ごしください人気ブログランキングにほんブログ村きっと欲しいワインが見つかる!京橋ワイン 【1万円(税込)以上お買上で送料無料!!】

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  • 22May
    • ふるさと納税!NOUMANNレタス(福井県美浜町)ファーストクラス採用、無農薬で甘い!

      ふるさと納税!福井県美浜町より、たっぷりレタスをいただきました航空会社のファーストクラスに採用の無農薬で安全、甘くて美味しいレタス。洗わずにすぐに食べられるのも嬉しい5000円の寄付で、フリルレタスとプリーツレタス合計10個入りとたっぷり暑い時期にはますます嬉しいですね。さとふるから申込、3週間弱で届きました。大きな箱に、冷蔵で届きます。NOUMANNレタス10個セット (1ポイント)袋から取り出し、すぐ食べられる!スナック感覚のおいしいレタスです。今話題の植物工場で育てたレタスのセットです。収穫したての美味しいレタスを産地直送でお届け。その美味しさは、航空会社のファーストクラスに採用されるほど。野菜独特の苦みが少ないので、お子様にもスナック感覚で大人気です。普段不足がちな野菜をこの機会に是非!袋から取り出して、洗わずにすぐに召し上がれます。セット内容は、フリルレタス・プリーツレタスを10個組み合わせてお届け致します。■内容量:フリル、プリーツ組み合わせて10個■賞味期限:出荷日+1週間寄付先:福井県美浜町寄付金額:5,000円たっぷりレタスが10個、並べるとすごい量ですね。よく見ると、ピンクの線と緑色の線が。プリーツレタスとフリルレタス。それぞれ5個づつ入っていました農薬不使用で安心安全なレタス、甘さも1.4倍で食のプロにも選ばれる本格品質とのこと。洗わずにこのまま食べられるのも手軽で嬉しい(意外とレタスの水切りって面倒ですよね、、)ランチパックのようにふっくら空気が入った包装は最新の鮮度保存フィルムだそうです(たくさんあるので、結構冷蔵庫の幅とるけど(笑))こちらがフリルレタスシャキシャキの食感と甘みがとっても美味しい。私はこちらのフリルレタスの方が好み。パクパクそのまま一人で一個すぐに完食できる美味しさ。こちらがプリーツレタス柔らかな優しい食感で、サンチュっぽいかな。サラダはもちろん、フリルレタスと比べて、水気が少ないので、サンドウィッチとかにいいですね柔らかいので、こちらの方が早く食べないとしなっとしやすい感じです。焼肉のお供にレタスで巻いて。洗わなくていいのでどんどん追加できます既に登場のローストビーフの下にもこちらのレタスをたっぷり敷いてます牛肉サラダにしたり、パテサラダにしたり。洗わなくていいので手軽でとっても便利。更に、甘くてとっても美味しいですシャキシャキ食感でみずみずしいフリルレタスが特に気に入りました。これから暑くなる時期に益々重宝しますね。リピート確実ですこちらの品は、農薬0で安心安全な美味しい野菜を育てる『NOUMANN』さんより送っていただきました。ふるさと納税では、福井県美浜町への5000円の寄付でいただけます。結球レタスが入った基本のセットも評判です。美浜町からはこれまでも甘海老など美味しい旬の海の幸をいただいていていつも満足、何度もリピートしています。さとふるから申込ました。⇒さとふる 更に甘いと評判の結球レタスも食べてみたい!これ普通にスーパーにもおいて欲しいな以前美浜町からいただいた手軽に持ち運べる飲むみかんゼリーもこの時期いいですね。⇒前回の記事☆福井県美浜町の皆さまご馳走様でした皆さま、素敵な1日をお過ごし下さいふるさと納税 フルーツ特集 ふるさと納税ランキングにほんブログ村

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  • 20May
    • GWは浅草!うな鐵で塩ひつまぶしと日本酒、クラフトビアも!爽快な東京クルーズで。

      GWは浅草!恒例になりつつあるGWの行事、東京クルーズに乗り、浅草散歩明るいうちから、浅草うな鐵で、鰻と日本酒を堪能し、ほろ酔いで東京クルーズで帰る(笑)ちょうど気候も良い5月に最高に気持ちの良いプランですまずは竹芝までお散歩、竹芝から東京クルーズで約40分程で浅草へGW中のこの日は快晴で、気持ちの良いお天気。浅草散歩雷門、流石にすごい人、、ホッピー通りも最近は若い人々が多いですね(笑)まるごとにっぽんふるさと館全国から集まった自治体のPRスペース。ご当地グルメも購入できます。蛇口からみかんジュースが有名ですね。この日はちょうど入口で、広島のロゼスパークリングの試飲をしていました広島にある日本初のスパークリングワイン専門店ワイナリーだそうです。これがまた本格的な辛口の味わいで美味しかったボトルも可愛いし、購入したかったけど、次があるので断念。後から調べたらなかなか売ってないので、買えばよかった!(笑)さて、浅草うな鐵 国際通り店GW中なので一応予約しておきました。中途半端な時間ですが、混んでいたので予約しておいた方が無難かと。今回は2階のお席へ。明るいうちから飲むビールは格別(笑)うざくさっぱりとした味わいは暑い日にいいですね。ここのうざくは鰻がふっくらで美味しい。日本酒もう巻きおまかせ串5種うな串だけ5種もありますが、今回は鶏、野菜を含めた5種に二つ頼んだら結構なボリュウーム(笑)二人で一つでよかったかも。写真は一人前。野菜は大好きな銀杏で嬉しい日本酒が進む〆張鶴をなみなみ(笑)浦霞私達の横で一人スポーツ新聞を片手にビールを飲むおじさまがちらり(笑)浅草らしい光景さてメインのひつまぶし。今回は塩とタレを。薬味が微妙に違います。塩は紫蘇と柑橘タレにはたっぷりネギが塩ひつまぶし白胡麻がたっぷり敷かれて、クリスピーに焼かれた鰻の白焼きが美味。なみなみの日本酒とタレひつまぶしこちらもしっかり焼かれて香ばしい。薬味と一緒に最後はお出汁をかけて。今年も美味しいひつまぶし満喫しました本店は、主にアジア系の観光客で賑わってより混んでいるらしいので、こちらの国際通り店がおすすめらしいです(こちらのお店を紹介してくれた方が教えてくれました!)浅草うな鐵 国際通り店 ⇒HP 食べログ⇒☆ほろ酔いの中、帰りも東京クルーズで。暮れてゆく景色も綺麗です風気持ちいから歩いて帰ろうする中、吸い寄せられたデビルクラフトでクラフトビアとバッファローチキン(笑)流石にシカゴピザは食べられなかった、、ナチョスとか、この日はハイカロリー昼間は暑かったですが、夜になると風も気持ちよく、最高に気持ちよく楽しい1日でしたこの時期、東京クルーズでひつまぶしコース、おすすめです皆さま、素敵な1日をお過ごしください人気ブログランキングにほんブログ村

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  • 17May
    • ふるさと納税!JAそらち南の味覚グリーンアスパラガス(北海道栗山町)今年も極太!

      ふるさと納税!北海道栗山町より、グリーンアスパラガスが届きました毎年楽しみにしている春の味覚!JAそらちの極太アスパラ!今年もみどり香さんのブログで受付開始したことを知り申込ました第一弾は間に合わず、追加募集開始の記事をみて。みどり香さん今年もありがとうございます愛読させていただいているブロガーさん達の記事にも続々登場していて、楽しみにしていました冷蔵で届きます。春一番!JAそらち南の味覚「グリーンアスパラガス2L~4Lサイズ」(ふるさと納税紹介文より)甘みが強く柔らかい旬の味覚「グリーンアスパラガス」を産地直送いたします。お礼の品No.B029発送元:JAそらち南グリーンアスパラガス(2L~4L) 1kg★規格 4Lサイズ 80g以上    3Lサイズ 50g~79g    2Lサイズ 35g~49g寄付先:北海道栗山町寄付金額:7,000円2L~4Lサイズなので、極太アスパラ!こちらがより太いものが多いパック極太のアスパラ、7本。もう一つのパックは先程のものより、細めが10本。細めといっても普通にスーパーで見かけるアスパラと比べたらかなり太いです太いですよね(笑)こんな立派な太さのグリーンアスパラは初めて。昨年はJAそらちのホワイトアスパラとのセットでホワイトアスパラはびっくりするくらい極太でしたが、グリーンアスパラはここまで太くなかったので。感動~早速いただきました真中くらいから皮はピーラーで剥いで。そのまま茹でて、アリオリソースで食べたり甘い~。オリーブオイルでシンプルに焼くだけで美味しいはじめての天ぷらこれが甘みもさらに際立ち大好評でしたまだまだたっぷりあるので、、プレートで焼きながら食べたり定番、豚肉巻きこれは間違いない美味しさですね。くっついて剥げちゃったけど(笑)さっと煮物にしても美味しかったです今年も美味しいたっぷりアスパラ満喫しました春のアスパラ、とってもおすすめです。来年も頼めるといいな。ふるさと納税では、北海道栗山町への7,000円の寄付でいただけます。栗山町は、日原メロンやとうもろこしも人気ですね。ふるさとチョイスから申込ました。⇒ふるさとチョイス(栗山町)残念ながら今回のJAそらちの極太アスパラは受付終了していますが、他の生産者のアスパラや2色とうもろこしはまだ受付可能です。みどり香さんいつもありがとうございますアスパラガスは、佐賀県江北町から5,000円の寄付で1キロでていますね⇒さとふる アスパラは頼んだこのはないですが、江北町はレンコンなどこれまでもいろいろいただいて、とても質がよいものが多いです(すご~く申込したいのですが、不在期間があるので、不在指定ができないものはしばらく申込できません、、残念、、)栗山町からは毎年楽しみにしている日原メロン、今年はキング種とレッド種、両方申込したので楽しみだな北海道栗山町の皆さまご馳走様でしたさて、日中は暑いですが、夜は気持ちよいですね、テラス日和。真夏もこのくらいだといいのに!皆さま素敵な1日をお過ごしくださいふるさと納税ランキングにほんブログ村

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  • 15May
    • ボッテガ(広尾)祝ミシュラン!郷土料理を主体とした実力イタリアンで絶品トリッパ!

      この日はイタリアン!昨年広尾にオープンした元カーザヴィニタリアの笹川シェフのイタリアン『ボッテガ (BOTTEGA)』へ。カウンターメインの小さなイタリアンながら、実力派シェフの本格イタリアンがカジュアルに味わえます開店から約1年で、2018年ミシュラン一つ星獲得広尾の一本裏路地から階段を降りると、カジュアルながら大人の隠れ家的な雰囲気星獲得後、初訪問、満席で大忙しでしたカウンターにはミシュラン君もグラスでスプマンテオリーブをつまみながらメニューを。お任せもありますが、パスタは2種食べたいので、アラカルトでこの日はお相手が軽いパーティー後だったので、メインなしで軽めに。好きなお店では、同じメニューを選んでしまいがちなので、今回はなるべく違うものを(笑)ヤリイカのロースト 季節野菜のミネストローネプリプリの烏賊に、下に敷かれた野菜の旨みたっぷりのミネストローネが美味ワインはラベルが可愛いこちら愛読させていただいている方のブログで、拝見して食べたかったトリッパ、ギアラ、小腸の煮込みトロトロ部分としっかり歯ごたえ、いろいろな食感が楽しめて、濃厚な味わいは絶品シェフのスペシャリテだそうです。これは必ず頼みたい一品ワインが進む(笑)生しらすとからすみとタリオリーニからすみパスタはあるとつい頼んでしまう、、(笑)今回、トリュフのタヤリンは我慢して(笑)、和牛のボロニェーゼ パッパルデッレ 平打ちの麺に、ラグーソースが絡みます美味しいお食事、満喫しました一皿一皿完成度が高く、郷土料理を主体としたガツンとしたお料理ながら、繊細さもあるイタリアンがいただけますオープンして数か月は食べログにもほとんど情報がなく人もまばらで、笹川シェフも心配されていて。すぐに予約が取れなくなりますよ!と誰でも予見できることいいましたが(笑)、今では連日満席の人気店ちょうど忙しい時間帯にお邪魔して早めに退散したので、あまりお話はできませんでしたが、温かなで素敵な笑顔は健在でした今度はゆっくりメインまで堪能したいと思いますボッテガ (BOTTEGA)⇒HP  食べログ⇒☆今は、前回アップしたホワイトアスパラの時期ですね前回⇒☆さて、週末は、横浜美術館にテーマは『NUDE』、日本初公開、ロダンの接吻も。美術鑑賞前に、何気にミシュランの天ぷらや人気イタリアンがはいる美術館となりの空いてて穴場のグランドセントラルテラスでランチ流石にこの二つは予約いっぱいで入れず、、(開店すぐなら入れるかと思ったら甘かった(笑)今度はちゃんと予約しよう)空いていた中華で、激辛海鮮麻辣麺と点心を(笑)皆さま素敵な1日をお過ごしくださいふるさと納税ランキングにほんブログ村

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  • 13May
    • ふるさと納税!参協味蕾豚生ハムセット(宮崎県川南町)上質な旨みの大人気返礼品!

      ふるさと納税!宮崎県川南町より、参協味蕾豚生ハムセットをいただきましたふるさと納税で大人気美味しいと評判の『参協味蕾豚(さんきょうみらいぶた)』しゃぶしゃぶ肉に色々な部位の生ハムが楽しめる人気の生ハムセットをいただきました大人気のため、今から申し込めるのは9月発送分から。指定月の月末に届きました。冷凍で届きます。参協味蕾豚生ハムセット(ふるさと納税紹介文より)参協味蕾豚の生ハムを中心に揃えた充実のセットです。2016年上半期ふるさと納税2位だった「参協味蕾豚(さんきょうみらいとん)」から、生ハムのおいしさを追求した特産品を御用意しました。参協味蕾豚は、赤身と脂肪のバランスが良く、甘味とコクのある芳醇な味わい。アクが少ないのでしゃぶしゃぶのほか様々な料理にお使いいただけます。御家族みんなでたくさん食べることも、特定の料理に少しずつ使うことも可能です。カタロースしゃぶしゃぶ用180g×2、バラしゃぶしゃぶ用190g×2、生ハムロース70g、生ハムカタロース70g、生ハムバラ短冊90g×2、生ハムバラブロック170g、生ハムモモ切落し120g消費期限:冷凍180日間(生ハムは1年)寄付先:宮崎県川南町寄付金額:13,000円たくさんありますが、コンパクトに真空パックされているので、保存も便利。ロースしゃぶしゃぶ180gが2パック。少量パックなのが使いやすいかなり薄いスライスです。バラしゃぶ用190g×2パックこちらもかなり薄切り。バラなので、脂が多いですが、しつこくない甘みのある脂です。アスパラ巻きなどでも生ハムバラ短冊90g×2生ハムバラブロック170g、生ハムモモ切落し120g脂多めですが、美味しい脂そのまま焼いても。きのこ炒めとかベーコンのようにお料理にいれるとぐんと美味しくなりますこれ、ベーコン?バラ短冊もですが、こちらを入れてつくったサラダや炒め物はいつもより美味しいと(笑)好評でした生ハムロース70g、生ハムカタロース70g1枚づつ綺麗にフィルムが生ハムメロンにしたりそのままワインのお供になめらかな肉質で上品なお味のとっても美味しい生ハムです生ハムセット満喫しました参協味蕾豚、臭みもなく綺麗な肉質の美味しい豚特に生ハム類は上品なお味で、旨みもたっぷり人気の理由がわかりました。少量づつコンパクトに纏まっていて、生ハムは消費期限が1年と長いのもいいですね。これは確実にリピート参協味蕾豚は一般的な飼料を使わずに、五穀米の一種を主原料にしているため良質でなめらか、甘みのある肉質を実現しているのだそうです。お取り寄せも可能です。⇒HP♪ふるさと納税では、宮崎県川南町への13,000円の寄付でいただけます。楽天から申込ました 【ふるさと納税】参協味蕾豚生ハムセット30年9月発送分 ふるさと納税で大人気! 価格:13,000円 (2018/5/13 07:28時点) 感想(29件) ハンバーグやソテー用のお肉が入った参協味蕾豚満喫セットも人気、現在キャンペーン中で増量みたいです。 【ふるさと納税】今だけおまけ付き!参協味蕾豚満喫セット30年9月発送分 人気の一品 価格:10,000円 (2018/5/13 07:29時点) 感想(695件) 川南町は、尾鈴豚やあじ豚など他にも人気の豚がたくさん。そう、川南町、17日までキャンペン中で一部人気商品におまけがつくようです楽天もお買い物マラソン中らしいので、この機会に申込するとお得かも宮崎県川南町の皆さまご馳走様でした皆さま、引き続き素敵な休日をお過ごしくださいふるさと納税ランキングにほんブログ村 【ふるさと納税】ご自宅用 蒲焼き4尾 行列のできるうなぎ屋 岐阜鰻たむろ ”極” 価格:20,000円 (2018/5/13 07:31時点) 感想(10件)

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  • 11May
    • 鮨はっこく(銀座)元とかみ大将の新店!モダンな空間で握りのみ圧巻の30貫制覇!

      この日は、お鮨!今年2月オープンした『はっこく』へミシュラン店、『とかみ』の元大将が開いた新店つまみなし、鮨のみ30貫+野菜4皿!とそのスタイルも話題のお鮨屋、早くも予約困難店です夜は2部制で、17時、17時30分~、2部は、20時、20時30分スタートこの日は、17時台の予約が取れたので行ってきました。平日17時台スタートってなかなかですよね(笑)場所は、銀座バーニーズニューヨークの裏あたり、入口が少し奥まっているのでわかりにくいかな。エレベーターをあがるとモダンな雰囲気この日のメニュー30貫ワインも豊富で、シャンパーニュも揃っています。シャンパーニュをボトルでまずは、とかみスタイルここから怒涛のお鮨が続きますので、適当にスルーしてください(笑)平目、春子鯛細魚、桜鰤この桜鰤、脂がのってて美味しかったな。平貝、毛蟹鯵、金目鯛北紫雲丹、青柳たしか、まるひろの雲丹でしたこの辺りで完食できるか少し不安に、、まだ半分以上あります(笑)途中合間に出される野菜達が結構なポーション。こちらは途中から食べるのを諦めました、、個人的には漬物くらいでいいかな。車海老、小肌ここからマグロ美しい!やっぱり美味しい。墨いか、煮はまぐり鮎並、鰯鳥貝、桜マス葡萄海老、クエ昆布締めワインも2本目カツオ太刀魚、赤貝蝦夷馬糞雲丹、のど黒最後は、穴子、玉無事、完走しました美味しいお鮨満喫しました30貫は食べられるかなと思いましたが、無事完全制覇できました(野菜は残してしまったけど、、)あっ、お品書きもあり、途中、パスもできるので30貫食べられなくても大丈夫ですよ。小さめの握り、赤酢もしっかりきいたお鮨を心行くまで満喫できます。(個人的にはやっぱりつまみも食べたい!(笑))モダンでお洒落な内装とゆったりめのカウンターは、お鮨をしっかり満喫したい外国人にも喜ばれそうですね。現在、大将の佐藤さんと二番手の斎藤さんがそれぞれ個室をまわされていて、斎藤さんのお席であれば、時間によっては予約可能な日も。(たしか内容は同じですが、佐藤さんが30,000円~、斎藤さんが25,000円~と今はお値段が少し割安なようです♪)鮨はっこく⇒☆さてこの日は、楽しい女性とのお食事会、17時台スタートなので、終わりはまだ20時台!お次はお決まりのシャンパーニュこの日もたっぷり飲みました楽しかったなー。さて、寒かったり、暑かったりと、、今日は久しぶりに暖かな日になるようですね素敵な週末をお過ごしください人気ブログランキングにほんブログ村【厳選お奨めワイン】1万円(税込)以上お買上で送料無料!!

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  • 09May
    • ふるさと納税!特選土佐のわら焼きカツオのタタキ(高知県田野町)特製タレと薬味付き!

      ふるさと納税!高知県田野町より、カツオのたたきをいただきました。カツオが美味しい季節ですね。この時期、お鮨屋さんなどで初鰹を満喫しています。かつおと言えば高知!自宅で本格的な土佐の藁焼きカツオのたたきを味わえる嬉しいセット特製タレと薬味付きで冷蔵で届きます。楽天から申込み後、6日目に届きました早い!!日付指定はできませんが前日に発送メールがきたので、無事受け取れました。「特選」土佐のわら焼きカツオのタタキ1節 鰹のたたき1節約300g~400gと特製タレと薬味付き。(冷蔵)高知と言えばやっぱり鰹。厳選した土佐沖どれの鰹をわら焼きでタタキに仕上げました。生薬味と地産柚子をふんだんに使用したヤマシン特製タタキタレでご賞味ください。カツオ 約300g~400gタタキたれ 約200g薬味(ネギ、タマネギ、ミョウガ、ニンニク)西岡鮮魚店高知県安芸郡田野町2479寄付先:高知県田野町寄付金額:5000円大きなカツオ一節と薬味にタレ。冷蔵なので届いてすぐに食べられます。厚みのある大きなカツオ、真空パックになっています。薬味は、ネギ、生姜、にんにく、ミョウガ、乾燥わかめ容量に記載の薬味とは微妙に違うので時期により変わるのかも。特製タレ結構酸味が効いた爽やかなタレ。早速いただきました周りは香ばしく焼かれています。たっぷりの玉ねぎスライスと付属の乾燥わかめをしいて。これでも半分弱かな。薬味をたっぷりのせて。玉ねぎ以外は全てついていたものです。柑橘香る特製タレもたっぷりかけて。肉厚で新鮮、美味しい鰹ですさすがに一度では食べきれず翌日もこの日は、ノンアルコールデーなのでご飯のお供に厚めに切って、薬味は別添え、お醤油におろし生姜でも美味しい旬の美味しい鰹たっぷり楽しみましたこれでも少し残った鰹は、軽く焼いて、バター醤油で食べても美味しかったこちらの品は、西岡鮮魚店さんから送っていただきましたふるさと納税では、高知県田野町への5000円の寄付でいただけます。田野町からはこれまでもいろいろいただいていますが、カツオからスイーツから美味しいご当地グルメが満載です。今回、楽天から申込ました 【ふるさと納税】「特選」土佐のわら焼きカツオのタタキ1節 鰹のたたき1節約300g~400gと特製タレと薬味付き。高知と言えばやっぱり鰹 価格:5,000円 (2018/5/9 08:10時点) 感想(102件) こだわり塩の塩タタキも美味しそう。そう、新米の受付も始まったようです旬のカツオ、本場の高知からいただけるのは嬉しいです高知県田野町の皆さまご馳走様でした皆さま素敵な1日をお過ごしください♪ふるさと納税ランキングにほんブログ村 【ふるさと納税】平成30年産 田野米 15Kg 高知県田野町の農家さんが手塩にかけて育てた新米です。 価格:10,000円 (2018/5/9 08:15時点) 感想(20件)

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  • 07May
    • プリンチピオ(麻布十番)祝ミシュラン一つ星!居心地の良い小さな絶品イタリアン!

      この日は、イタリアン!麻布十番にある小さなイタリアン『プリンチピオ (Principio)』ご夫婦で営まれていて、とても居心地が良く、お料理も絶品!開店当初から通う麻布十番の大好きなイタリアンです2018年ミシュラン一つ星も獲得いつも素敵な笑顔で迎えてくださいます。まずは泡オリーブとグリッシーニコースは1種類のみ6,800円とリーズナブル。メイン(+αあり)とデザートは選択できます旬の食材を使ったメニューが魅力。最初の小さな一皿フルーツトマトのカップレーゼ。最初の一口から美味しい。期待が高まります。ランゲ地方のシャルドネを。富山県産蛍烏賊とピサンリのインサラータタンポポと下には新玉ねぎのソース蛍烏賊も旬ですね、タンポポの苦みと新玉ねぎの甘み、柑橘の爽やかさもバゲットホワイトアスパラのフリット サンダニエーレ産生ハムとサルサバニェットホワイトアスパラ、部分により苦みが強い部分と甘い部分に分かれてタリオリーニ ホッキ貝と葉玉ねぎ からすみラガーネ いろいろお肉のラグーモチモチのパスタに濃厚なラグーと牛蒡の風味が絡んで美味しい。メインは、本日のメニューから、フランス産子牛フィレ、コトレッタ(+1200)を選択仔牛のカツレツです赤ワインもグラスで追加。イタリアンのカツレツ、もともと大好きなのですが、これは別格綺麗なピンク色に火入れされた仔牛と薄い衣が絶品本日、一番かな。これはいつもある嬉しいな。デザートは3種ほどから選べます。いつもお腹いっぱいでパスすることも多いのですが、今回はいただきました。定番のティラミス私は苺のパフェこれがいろいろと複雑な風味が合わさった大人のパフェデザートまで完成度高いです。最後の小菓子美味しいお食事満喫しましたメインは選択により+αはありますが(今回の仔牛は+1,200円)、このクオリティでディナー6,800円(コペルト別途500円)~楽しめるのは驚きのお値段一つ一つ丁寧に作られたお料理は、どれも完成度が高く美味しい、旬を感じるメニュー構成は季節ごとに行きたいと思わせるイタリアンです。ソムリエの奥様の温かな接客や適格なワインのセレクトもとても居心地がよく、リラックスして美味しいお料理を堪能できますプリンチピオ (Principio) ⇒HP ⇒食べログ通常は全く問題ありませんが、一つ一つ丁寧に作られるので、予約時間が重なるとお料理の提供は少しゆっくりめになるので、ゆったり時間を過ごせる人と行かれるのがいいかと思います。麻布十番でとってもおすすめのイタリアンですさて、GWも終わり、お天気も概ね快晴で、気持ちの良いGWでしたね皆さま素敵な1日をお過ごしください人気ブログランキングにほんブログ村日本最安値挑戦中!ワイン通販の「ワインソムリエ」

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  • 04May
    • ふるさと納税!国産牛ローストビーフ500g(神奈川県山北町)たっぷり西洋わさび付き!

      ふるさと納税!神奈川県山北町よりローストビーフをいただきましたこれから暑くなる時期、解凍して切るだけで食べられるローストビーフはストックしておくと便利1万円の寄付で、たっぷり500g小分けで使いやすく、レホール(西洋わさび)もたっぷりついているこちらの品は、密かに何度もリピートしていますレビューも多い人気の品。申込から10日間程、冷凍で届きました。国産牛ローストビーフ500g【レホール(西洋わさび)・ソース付き】(ふるさと納税紹介文より)厳選した国産牛を使用した上質なローストビーフです。厳選した国産牛モモ肉を使用した上質なローストビーフです。たっぷり約500g(5~6人前)のブロックをお届け致しますので、お好みの厚さにスライスして、旨み溢れる「かどや特製」ローストビーフをご堪能ください。■内容量・国産牛ローストビーフ 2~4本入 計500g ※本数の指定は出来ません。・レホール80g×1本入・ローストビーフソース20g×5個寄付先:神奈川県山北町寄付金額:10,000円ローストビーフは、500gで2-4個となっていますが、いつも3個のことが多いかな。2人だとちょうど良い量で使いやすいですたっぷりのレホール(西洋わさび)がついているのも嬉しいですね市販ですが、タレもたっぷり。早速いただきましたたっぷりのお野菜と。赤身ですが柔らかで美味しいです暑くなると切るだけで、食べられるローストビーフは便利。ガーリックチップを散らしてもレホールと薄くスライスしたパルミジャーノとオリーブオイルでタリアータ風に食べるのも好きです。こちらの品、足柄牛の熟成肉を取り扱う『株式会社 門屋食肉商事』さんより送っていただきましたお取り寄せも可能です。⇒HPふるさと納税では、神奈川県山北町への10,000円の寄付でいただけます。足柄牛や足柄茶、宿泊券など魅力的な返礼品が豊富です。さとふるから申込ました。⇒さとふる ふるさと納税を地域から探す 神奈川県山北町の皆さま、ご馳走様でしたさて、GW後半ですね私は既に食べ過ぎ飲みすぎです(笑)皆さま、素敵なGWをお過ごしください。ふるさと納税ランキングにほんブログ村

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