仕事初めは出張料理から
本格的な仕事初めの今日
出張料理でお客様へ
お料理を提供して参りました。
今日のメニューはこちら
1.煮込みハンバーグ
2.厚揚げマーボー
3.白菜と豚肉の重ね鍋
4.チキンチャップ(漬け込み)
5.ブリの塩麹焼き(漬け込み)
6.豚肉の味噌漬けつけ
7.根菜の煮物
8.レンコンの甘酢炒め
9.インゲンの胡麻和え
10.小松菜の塩麹おひたし
11.大根ときゅうりの酢の物
12.かぼちゃのサラダ
13.水菜のおひたし
14.かぼちゃとインゲンの塩麹和え
15.大根の塩昆布炒め
16.きゅうりの浅漬け
17.味噌汁
パーソナルメニューをご提案
お客さまにご準備いただいた
お野菜さん達で作るスタイルです。
宅配お野菜で旬のものを
毎週、ご準備くださっており
行ってからメニューを考え
お料理にしています。
冬野菜の
だいこん、小松菜、レンコンをはじめ
冷え対策にもとりたい
ビタミンEが豊富なカボチャや
年末年始の
食べすぎリセットにオススメの
白菜は
豚肉と交互に重ねて
白菜と豚肉の重ね鍋にしました。
大根1本あったので
大根おろしをトッピングにして
消化力もバッチリの
胃腸に優しいメニューです。
お客さまのご都合や
ライフスタイルにあわせて
メニューをご提案しています。
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