管理栄養士*オーガニックビューティセラピスト
AYUKOです。

「ファンデーションを卒業する」為のオーガニックサロン
ORGANIC MOTHER LIFEの自由が丘店
【COTTON HOUSE】スクール生です。
インナービューティープランナーも目指して勉強中です。
オーガニックスキンケアとインナービューティーなお食事
美肌*健康*心の安定について
お伝えしています。


現在1人目妊娠中、
妊娠中の体重管理や体調の変化もお伝えしていきます。
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イタリアは北部トリノ周辺に滞在
(以前オリンピックがありましたね)

南北で料理や人柄が違うそうですが
とてもステキな所でした。

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まず始めはチーズ作り体験

朝搾りたてのヤギミルクを加熱して
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レンネットを加え凝固させ
固形物だけを取ります。
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型に固形物を入れ熟成期間によりますが
じっくり水分を抜いていきます。

このままでも温かくさっぱりして
美味しいです。
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水分が抜けると
小さくなり表面も固くなります。

お客様の好みに合わせ販売するそう。
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出来たてチーズと飼育している豚さんを
使ったランチも頂きました。

チーズがデザートの様でかわいい盛付け
左から唐辛子・ターメリック・オレガノ
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こちらの工房では
ハーブはもちろん、豚・牛・鶏(卵)の
飼料から自分達で作り、育てて
チーズはもちろん、ソーセージや
食用肉、ドルチェ用の卵に
使っているとの事でした。
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なかなか飼料から作っている所も
少ないそうで365日色んなお世話をして
こだわって作ったそれぞれの加工品を
食べられる事に改めて感謝できました。


いつもお読み頂きありがとうございます。
本日もキラキラしたステキな
1日になりますように♡









日本オーガニックビューティセラピスト協会
代表理事 坂田まこと


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ORGANIC MOTHER LIFE 武蔵小杉店
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COTTON HOUSE 自由が丘店
東急東横線 自由ケ丘駅 徒歩5分
東急目黒線 奥沢駅 徒歩3分
東京都世田谷区奥沢5-22-16
マニハウス自由が丘 103号室
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BLUME (ブルーメ) / 日本
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QUON (クオン ) / 日本
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華密恋(カミツレン) / 日本
Rosed De Bio (ローズドビオ) / 日本
みんなでみらいを / 日本
Argandor (アルガンドール) / モロッコ
Martins (マルティナ)  / ドイツ
REBULA (タマヌオイル) / バヌアツ
Herbfarmacy(ハーブファーマシー) / イギリス
その他海外メーカー3社取り扱い






* profile *
管理栄養士として、病院や産婦人科にて勤務し
たくさんの妊産婦さんの食事相談を行いました。

女性の身体は繊細で
美肌になりたい、体重管理、食事バランス、便秘など
様々な食事に関する悩みを聞いてきました。
そんな悩みが少しでも改善できる
お手伝いが出来ればと思っています。

そんな私も現在、第一子妊娠中
(2017年3月出産予定♡)

1人でも多くの女性が
キラキラと自信を持って過ごせるよう
"インナービューティーなお食事で内側から"

"オーガニックコスメを使った
抜く美容で健康な素肌になるよう"
お伝えしています。



*保有資格*
管理栄養士
インナービューティーダイエットアドバイザー
インナービューティースイーツマイスター
オーガニックビューティーセラピスト



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