こんにちは。
初心者様からご参加頂ける、可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco(あやぺこ)
主宰 宇仁菅 綾 (うにすが あや)です。
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前記事はこちらです。
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先日開催しました、10月の1dayレッスン
『ローズシュガークグロフ 』
レッスンレポート参ります。
甘ーいアイシングがとろっとかかった、クグロフ 。
今回はこの半透け感に、こだわりました＾＾
※素晴らしいお写真はMakkieさん撮影。
8名様レッスンとなりましたこの日。
ふと気付きますと…おや♡
レッスン前から撮影が始まっておりました！
何何何？？
11月1dayレッスン
『ハートのブッシュドノエル』
です(^^)
どこを切ってもハートが出てくる、ホワイトロールケーキ。
写真に写りにくく苦戦しておりましたが、実物をご覧下さり、好評頂けたのは本当に嬉しかったです(>◡<)
冒頭に、バラかすみれかをお選び頂き、土台作りから開始しました。
あやぺこ、お久しぶりの1dayレッスン♪
冒頭のお写真もですが、一眼レフを抱えてお越し下さるMakkie さんが、沢山のあやぺこレッスン姿を撮影して下さいました。
非常に、楽しませて頂いております＾＾
こちらの写真をFacebook に投稿しましたら
『左上の詳細希望』とコメントが入りましたので、ブログに問合せが来る前に解説いたしますと、、
花びらのうねりを実演中でございました。
Makkieさんはさらに…
あやぺこ写真だけで30枚！！
トータル60枚のお写真を頂きました。いつのまに〜♡
いつも本当にありがとうございます（≧∇≦）
花びらを集中してお作りです。
上記のあやぺこボディランゲージ効果があってか、無かってか！
美しい花びらが次々とできて参りました＾＾
クグロフ 土台は、ややリアル路線で参ります。
すみれ組も、綺麗な花びらの色にお喜びでらっしゃいました♪
・花びらのお砂糖づけ
・ピスタチオ
・チョコプレート
ができましたら、アイシング作り。
乾燥後に微妙な透け感のある、アイシングの配合をお伝えしました。
といっても混ぜるだけ！
デコレーション作業です。
何とも可愛いアイシングのかかり方♡
でろろろーーん、とかけても
控えめにかけても、可愛いくなります＾＾
花びらや ピスタチオをトッピング！！
このあたり、特に楽しいですね♪♪
完成でございます＼(^^)／
色鮮やかで華やかで、集合はさらに圧巻です。
撮影タイムは行列ができましたね＾＾
ブレてしまいましたが、急遽選択肢に追加しました、すみれシュガークグロフ も、本当に可愛く気品が溢れております。
そして翌日、翌々日と…
3日間に渡って20クグロフ
が完成しました＼(^^)／
ご受講の皆さまありがとうございました♡
こちらまだご予約可能です♪
『ローズシュガー・クグロフ 』
10/30(火)14:00 満席
10/31(水)10:30 満席
お読み頂きありがとうございました。
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開講中のレッスンのご案内
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当教室が掲載されました♡
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