こんにちは。
初心者様からご参加頂ける、可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco(あやぺこ)
主宰 宇仁菅 綾 (うにすが あや)です。
1dayレッスンメニューのご紹介です。
『ローズシュガー・クグロフ 』
トロッとしたアイシングに、薔薇の砂糖づけをトッピングした、上品可愛いクグロフのご紹介です。
フェイクスイーツが初めての方にもご参加頂けます♡
まずはミニサイズのクグロフ型を使って、生地を一からお作り頂きます。
色のついた焼き菓子を作る時の、おもちゃっぽくならない生地の着色のポイントをお伝えします。
ピスタチオ、スタンプチョコもお作り頂きます。
作り方はとっても簡単ですが、
スイーツのトッピングに大活躍のピスタチオ。
たくさん余りますので、お家で作る作品にもお使い下さいね。
そして薔薇の花びら。
エディブルフラワー(食用花)の砂糖づけは、スイーツにトッピングすると、とても上品に♪
こちらの花びらも白い粘土で一から作って頂きます！
花びらの着色とお砂糖がけをします。
簡単なのに可愛くできますよ♪♪
花びらは直径約1cm。
小さめのフェイクスイーツにはぴったりのサイズです。
今回、薔薇の花びらの作り方を学んで頂きますと、
他の種類の花びらにも応用できます＾＾
写真はスミレを作ってみました。
レッスンではバラをお作り頂きますが、作り方は同じですので、スミレで使用した絵の具もお伝えしますね。
スミレの砂糖づけで作ったクグロフ もお気に入りです＾＾
またクグロフ といえば、クリスマス！
レッスン後、色んなクグロフをお作り頂けるのではと、今からワクワクしています。
いつもながらに、教室の生徒様好みのプチサイズに仕上げました。
クグロフ本体の幅が5cm、高さが3cmです。
今回、アイシングの微妙な透け感を出すのに、色々と試してみました。
※フェイク・アイシングクッキーの
アイシングと配合は異なります。
作品によって、アイシングの透け感は調整できますので、その配合も含めてお伝えします♡
土台が濃いチョコレートなどは、透け感がある方が美味しそうに見えますね＾＾
エレガントにも可愛くもなるお花の砂糖づけや、アイシング、ピスタチオは色んな作品にお使い頂けるかと思います。
是非ご自身の作品に生かして下さい♡
レッスン内容・クグロフ の型抜きと、着色の方法
・バラの花びらの作り方・着色の方法
・バラの砂糖づけ
・ピスタチオの作り方
・スタンプチョコの作り方
・アイシングの透け感の調整
・簡単可愛いデコレーション
おまけ
・スミレの着色方法
レッスン時間2h30分
定員各回5〜7名様
持ち物・ウェットティッシュ
・エプロン(必要な方のみ)
・筆記用具
レッスン料金会員様→6000円
非会員様→6500円
(材料費込・税込)
(詳しいレジュメ付)
※事前のお振込みをお願いします。
ご予約後の返信メールに、お振込みについての
記載がございます。
(ご予約から5日以内のお振込をお願いします)
振込確認後、予約を確定させて頂きます。
レッスン日時・10/13(土)14:00
・10/14(日)14:00
・10/15(月)10:30
・10/30(火)14:00
・10/31(水)10:30
予約フォームは下記にございます。
講師10/13(土)宇仁菅 綾(あやぺこ)、さわだなおこ
10/14(日)&10/30(火)宿久千賀子(ちか)
10/15(月)さわだなおこ(アトリエフェアリー)
10/31(水)濱崎 真由美(にゃんころ)
場所梅田教室
(大阪・梅田から1駅、徒歩3分)
教室が初めての方には、ご入金後、
場所の詳細メールをお送りします。
予約フォームはこちらです
・10/30(火)14:00 満席
https://lemon-s.net/ver2/form/r/aZRWrU/
・10/31(水)10:30 満席
https://lemon-s.net/ver2/form/r/74g578/
・10/13(土)14:00 満席→増席→満席
https://lemon-s.net/ver2/form/r/Yac1JP/
・10/14(日)14:00 満席→満席
https://lemon-s.net/ver2/form/r/5l4d2b/
・10/15(月)10:30 満席
https://lemon-s.net/ver2/form/r/bKu0o3/
【キャンセル待ち・リクエストフォーム】
https://lemon-s.net/ver2/form/r/9cb6hd/
ご予約、お待ちしております＾＾
お読み頂きありがとうございました。
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開講中のレッスンのご案内
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