こんにちは。
初心者様からご参加頂ける、可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco(あやぺこ)
主宰 宇仁菅 綾 (うにすが あや)です。
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教室2周年イベント・プリパ2018まで
あと11日
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プリパで作品販売を目指して製作中の、桜のうさぎ大福パフェの続きです
前回は桜スポンジや抹茶クッキー作り、団子の串のやすりがけをいたしました。
あれから3日経ちましたが、レッスンメニュー製作と2日間レッスン、作品製作は亀の歩み…
しかし毎日少しでも前へ！！
まず、やすりがけをした団子用のつまようじに、
朱色の絵の具を塗りました。
三色団子を刺す前に、団子につかない様乾燥させます♡
そして、手のかかるこの子に入らなければと、大福のスライス苺作り🍓
クラフトパッチンと、桜型で花びらを抜いて🌸3日間が終わりました。
シリコン製の寒天を合間に少しずつ切っていますが、計算では600個必要です。
まだ1/6以下といったところでしょうか^^;
しかし、昨晩から今朝まで頑張りました！！
昨日レッスン後に変な時間に昼寝(夜寝)をしてしまった為、びゅんっと飛び起き、
0時から桜に着色を開始しました♡
粉状のほお紅の方が綺麗に色づくのでは？と数色試しましたが、色が淡すぎて却下。
※ほお紅はフェイクスイーツ用に購入したものです。
これまで通り、ピンクのアクリル絵の具をティッシュに落としながら、綿棒で叩いていきました。
型抜きですが、色を加えると可愛くなるなあとにんまり(о´∀`о)
そのまま、桜の花びらも着色！
花びらはパフェに入れる時、裏返るリスクがあるので、裏側にも着色しています＾＾
静まり返って早3時。集中力が凄いのでこのまま続けます。
抹茶のシガークッキーの着色です。
細かい部分ですので、焼き色の達人(右上の着色剤)にお世話になっております。
焼き色が、どうしてもはみ出しがちになるため、マステでガードしています。
真ん中の茶色を叩きました。うん、はみ出てない！
重ねて叩き、こんな感じになりました。
抹茶のシガークッキー完成＼(^^)／
製作を続けます♡
大福の中のあんこを作りました。
外側から隠れてしまう部分ですが、
求肥の薄さによって時折うっすら、透けて見えることがあるので、中身はあんこ色にしています。
可愛いフェイク和菓子コースでも生徒様にお作り頂いておりますが、販売作品のうさぎ大福はサイズをひとまわり小さく作っています。
そして、苺の着色に取り掛かりました。
断面に筋を入れている最中で鳥の鳴き声がチュンチュン聞こえてきました＾＾
一旦こちらで手を止めました。
やあー進みました♪♪
朝日で撮影しました(#^.^#)
抹茶シガークッキー、良い感じです＾＾
なかなかはかどったのではないでしょうか⁈
そのままの勢いでブログまで書いてしまいました＼(^^)／
残りのパーツをチェック
します
します
桜ソース
桜マカロンにクリームを挟むチェリーの着色桜アイスの成型3色の寒天の成型、カット桜スポンジケーキ抹茶シガレットクッキーの着色桜チョコレートチョコプレート白玉桜の塩漬けうさぎ大福大福の苺の着色大福の中のあんこ桜の花びら、着色桜パーツ2種、着色三色団子の赤い串三色団子メモスタンドワイヤーむむ。まだまだこれからですね。
続きはこちらです。
お読み頂きありがとうございました。
可愛いフェイクスイーツ教室 ayapeco
2周年記念/展示・販売&レッスンイベント
『Pretty Sweets Party！2018』
2周年記念/展示・販売&レッスンイベント
『Pretty Sweets Party！2018』
５月３１日（木）〜６月４日（月）
１２：００～１９：００ (最終日〜15:00)
【会場】
大阪・中崎町イロリムラ 1階2階
地下鉄中崎町駅１番出口より、徒歩2分程度。
アクセスはこちらです。
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プリパ2018 関連記事はこちらからご覧頂けます毎日新聞・暮らしニスタマガジンに
当教室が掲載されました♡
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2018/3/29発売『暮らしニスタmagazine vol.2』に和菓子レシピ・教室レッスンなどを掲載して頂きました。
毎日新聞、一面に掲載頂きました。Yahoo！ニュースにも掲載されました。
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