こんにちは。
初心者様からご参加頂ける、可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco(あやぺこ)
主宰 宇仁菅 綾 (うにすが あや)です。
こちらはMiddle コースの⑦回目のレッスン。(最終日)
最後のゼリーパフェ完成に向けてお作りになった、フルーツパーツケースに胸が踊ります♡
すいか、くり抜きメロン2種、くし形メロン、スライスレモン、白桃、黄桃など、
応用フルーツが盛り沢山です！
と皆さんが気にされていたゼリーを投入。
あまりに簡単で、私も自分で感嘆した作り方です＾＾
んもう、ゼリー感がたまらないですね！！
この時点で満足される方が続出でした＾＾
そして、メロンの皮の着色。
『ひゃっ！』と聞こえたので何事かと思いましたら
『メロンですね…♡♡』
網目のメロン感にお喜びでした＾＾
パフェにデコレーションすべく、皮を切る作業。
とても繊細な作業のため、
しかし、出来上がったメロンの
皮のはいだところ、本物そっくり♪
グラスの中に入っている種付きのスイカもいいっ！
リアリティが凄いです！！
クリームを絞ってデコレーションに入りました。
Middle で作った、入りきらないパーツ。
どれを選抜するか悩みどころ。
種付きのハートのスイカ、萌えますね♡
レモンが一人残らず美しく透けています＾＾
横からの眺めもたまらないですね。
後ろからの眺めまで、たまらないっ
ああ…完成品を待たずして写真数15枚オーバーとなってしまいました(;_;)
後日Middle コースの皆さまのご感想と共に、ご紹介させて頂きますね。
次回Middleコース 開講は来年1月スタートを予定しています。
お読み頂きありがとうございました。
可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco
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