ビビンバ!!!
ビビンバは、超簡単なのに
子どもががっつり野菜をもりもり食べてくれる
救世主メニューです
とにかくナムルがいくつかあれば
いいですね
きのうは、こんな感じでナムルを
作りました
キムチは『こくうま』がお気に入り~
にんじん・もやし・ほうれん草
◯もやし1袋
◯にんじん1本
◯ほうれん草1袋
湯がいて、ごま油と塩で味付け
鶏ガラの粉末やすりおろしにんにくを入れても
おいしいです
あとは、キムチがあれば
グー
子どもは、キムチはない方がええかな?
うちの小3の息子は
2歳くらいの時からキムチが好きで
ビビンバにもキムチたっぷりです
お肉は細切れ、ひき肉、焼肉用なんでもOK
フライパンで焼いて
焼肉のタレで味付け
写真は、焼肉用のお肉をそのまま焼いてますが
子ども用には、細切りにするのがいいですね
石鍋の代わりに今流行りの
スキレットを使うと
ええ感じにできます
ごはんを敷いて
火にかけて少し焦がします
ごはんに焼肉のタレをかけて
具材をのっける
とにかく、子どもが
野菜をガツガツ食べる
しかも、普段苦手な
ほうれん草も進んで食べる
『ほうれんそうちゃんと食べや~』って
一度も言わず
そして、お弁当にも使える
ビビンバ
ぜひ作ってみてください
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きのう、小松菜バナナジュースのレシピを
アップしましたが
りんごを入れてもいいですね


今朝は、いちごを入れてみました





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