ヒロピコの麺活探訪 -10ページ目

ヒロピコの麺活探訪

文字通りラーメンの食べ歩きブログです。練馬、豊島区を中心に食べています。良かったら寄ってってください!

つけましておめでとうございます
新年は梅香るかつおつけ麺♪


遅ればせながら

明けましておめでとうございます!

今年も「ヒロピコの麺活探訪」を

宣くお願い致します m(__)m

さてさて新年一発目は麺友さんと

大泉学園にある「清麺 常藤」さんへ
掲載2回目!(1回目

つけ麺専門店です!
店内はカウンターのみ

自販機で食券を購入
(メニュー兼ねて)

つけ麺専門店ですが、

一応、中華そばもございます!

寒いから悩んだけど.....

今回も
「梅かつおつけ麺(並)」をポチっとな
【1,000円 也】
麺友さんも同じく!

そして
着ドーーーーーーン!!

↓つけ汁丼↓

魚介スープにほんのり梅の香り



↓麺丼↓

鰹節がかかっている全粒粉麺

 

付け汁に麺を沈ませて


麺をぉぉ
リフトぉア~~~プっ!!

中太麺がかつお梅汁と相まって

モチモチ触感で美味しいぃぃ

鰹節でカツオ感も増し増し(笑)

↓チャーシュー↓

豚バラチャー2枚と...

つけ汁の中に忍ぶ

千切りチャーシュー(笑)

 

これを麺と相まみえて食べると

絶品です!

↓味玉↓

ちょっと固めで残念.....鳥

↓バイプレイヤーの具材↓

しっかり味の付いたメンマ

歯ごたえがイイラブラブ


↓テーブル調味料↓

意外に豊富で悩みます(笑)

一味、黒胡椒、ニンニク

ここは、青のり、ニンニク

そして揚げ玉ねぎを
投入ぅぅぅ~~ダウンダウンダウン

揚げ玉葱が香ばしいぃぃ

梅の香りが引き立ちますな

今年ももちろん登場します!

名残惜しさの代名詞
妖怪目玉おやじビックリマーク

「オイ、カエロぉーー」

完しょぉぉーーーくっ!


【 感 想 】
新春にふさわしく梅香るカツオを

全粒粉麺で頂く和のつけ麺♡

美味しさは健在でしたぁキラキラ

麺友さんも麺が美味いと大満足

2023年オープンと比較的浅いお店ですが

大泉学園の看板つけ麺として頑張って頂きたい

という新年スタートのつけ麺でしたぁ爆  笑

ってことで、今回は、星…
★★★★☆でつ!
今日もご馳走サマンサターバサ(-人-)
いつも読んで頂き、ありがとうございます!

-------------------☆の説明------------------
★☆☆☆☆ 残念…多分…もう行かないと思う
★★☆☆☆ おしいぃあと少し!もうちょい!
★★★☆☆ うん!美味しいまた食べたくなる
★★★★☆ おぉこれは素晴らしい美味しさだ
★★★★★ わぁぉ!味と工夫に感服ですよ!
-----------------------------------------------

コメントは返信が遅くなったりして、
大変失礼をしてしまうので、
閉じることに致しました。
またのお越しをお待ちしております☆

 

●━●━●━●━●━●━●━●━●━●
■清麺 常藤■
東京都練馬区東大泉4-1-5
【定休日】 無休(年末年始を除き)
【営業時間】
11:00~15:00/17:30~22:30
●━●━●━●━●━●━●━●━●━●

 

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どぉ~もぉ~ヒロピコです!
今年もあと数時間で終わりですね~
と、言うコトで

前回の続き

「ヒロピコ拉麺アワード!後半戦」


5位から1位の発表でぇーす!


あくまでも個人的な意見ですので、
絶対に当てにしないでください(笑)
(※あくまでも個人の感想です)


さぁ~ベスト5!
行きますよぉ~~

(店名をクリックすると記事に飛びます)



●第5位●
「家系」二軒がランクイン☆

まずは

【横浜豚骨醤油ラーメン YOLO】
@練馬区〈江古田駅〉

黄色の家系でレベルの高さを感じます
熱々で鶏油が効いたスープに

中太ややちぢ平打麺が
相まって味変でカスタマイズが楽しめる

江古田の美味しいお店
店員さんも活気があり、

気持ちよく食べれるお店です。

もう一軒は

【 横濱家系ラーメン 四代目 野中家】
@豊島区〈池袋駅 西口〉

コチラは茶色の家系で池袋に立て続けに

二軒現れた勢いある家系びっくり
まさに男の家系と呼べる

ガツンと来るラーメングーメラメラ
拉麺もさることながら赤カッパと言われる

きゅうりのQちゃんと角チャーを
辛味で和えるおかずはご飯が止まらない…

何杯でも食べれちゃうのでご注意を(笑)




●第4位●
【かしわぎ】
@中野区〈東中野駅〉

東中野の実力店!
醤油のカエシが効いた豚清湯スープは
淡麗に見えますが口の中にズシーーんと来る
このスープを細ストレート麺でいただく

まさに王道系のラーメンですが
これにハバネロソースを少し足すと

違った世界が見えますびっくり
思わず唸る美味しいラーメンです恋の矢


そして…

そして…

いよいよベスト3ビックリマーク




●第3位●
【メンドコロ天鳳】
@中野区〈中野坂上駅〉

天鳳は天鳳でも系列が違う天鳳
太いボコボコ麺で頂くラーメンは

ヒロピコ好みドキドキドキドキドキドキ
丼を埋めつくすチャーシューは

メチャクチャ美味しく
すっきりしたスープは

全部飲みしてしまうほどの美味しさキラキラ
帰り際に思わず「美味しかったです!」と

言ってしまう実力店。



さぁ~残りは後ふたつ!!





●第2位●
【味噌麺処 田坂屋】
@豊島区〈池袋駅 西口〉

野方の有名店「花道庵」出身の店主が

営む味噌専門店
その味は見事に花道庵を引き継ぎ、

いや、抜きにかかってる美味しさラブ
行列は必至ですが、

並んでも食べる価値ありの味噌ラーメンです。
今後も池袋の有名店として続くでしょ~





そして…




そして…






一番印象深かった
2024年ハラピコ拉麺アワード
第1位はぁぁぁぁ~











●第1位●
【中華そば 児ノ木】
@新宿区〈落合駅〉

燕三条系の「特製背脂煮干そば」ラブラブ
基本、ヒロピコが大好きな燕三条系
中太ちぢれ麺はモチモチで背脂スープと相まって
文句のつけようがありません(笑)100点
チャーシューも2種でお出迎え、
刻み白葱がこのラーメンの

名わき役として盛り上げます。
純煮干しそばがおススメらしいので

来年伺いまぁぁぁ~す!!



いかがでしたでしょうか
2024年 ヒロピコ拉麺アワード!
今年もたくさんの美味しいラーメンと

出会うことが出来ましたぁお願い

順位は付けましたが、

どれが1位になってもおかしくない!
年々ラーメンのレベルが

上がっているように思えます。

と、いうことで
今年も一年つたない文章を読んで頂き、
たくさんも「いいね」を頂き、
本当にありがとうございました!

来年もどーかご贔屓にお願いします!

良い年をお迎えください!
ではみんなで!
今年もぉぉぉ~~
ご馳走サマンサターバサ!

(-人-)

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こんにちはぁ~ヒロピコです!
クリスマスが終わり、
今年ももうすぐ終わりですねぇ~

さて、毎年恒例の「ヒロピコ拉麺アワード!」
今年もやりたいと思います。

ヒロピコが今年一年間に食べたラーメンで
印象に残った「拉麺ベスト5」と言いたいところですが
今年は美味しいラーメンが多すぎたので
「ベスト10」を発表したいと思います!

今回は、
前半(10位~6位)後半(5位~1位)に
わけて発表したいと思いまぁ~す!

あくまでも個人的な意見ですので、
絶対に当てにしないでください(笑)
(※あくまでも個人の感想です)


さぁ~それでは早速
第10位から行きましょ~♪
(店名をクリックすると記事に飛びます)



●第10位●
【ととのう】
@豊島区〈要町駅〉

昨年2位の実力店!
今年は汁なしを食べてこのランキング
10位だからと卑下してはいけませんビックリマーク
汁なしも実力通りの美味しさでした!!


●第9位●
【製麺所 吉岡】
@豊島区〈東長崎駅〉

豊島区東長崎に出来た新店
カマス出汁の効いたスープを自家製麺で頂く
気持ちいい接客も嬉しいです照れ


●第8位●
【中華そば 喜富】
@豊島区〈大塚駅〉

ベトナム人二人で営む拉麺屋さん
相当研究されてるラーメンです!
真っ黒いつけ汁で頂くツルシコ麺は
凄いパンチ力で口の中を破壊されました(笑)


●第7位●
は、「ちゃん系」二軒がランクイン☆
まずは

【ひろちゃんラーメン!】
@豊島区〈池袋駅 西口〉

2020年以来の訪問!ちゃん系の実力店
丼を埋めつくすチャーシューが秀逸で
中細平打ち麺が醤油スープとベストマッチします!
また食べたくなるラーメン飛び出すハート

もう一軒は

【マルショーラーメン】
@千代田区〈秋葉原駅〉

同じく「ちゃん系」ですが

コチラはつけ麺でランクイン
つけ麺なのに細ストレート麺で

食べるつけ麺には驚かされました!
ご飯と一緒に食べると

なおさらつけ汁の良さが際立ちます!
細麺もつけ汁が良ければ

イケるんですねぇ~と思わせるつけ麺音譜


●第6位●
【麺屋 Hulu-lu】
@豊島区〈池袋駅 西口〉

ラーメン界では有名なお店。
池袋、いや、東京の実力店。
ハワイを感じさせる店づくりで頂く
キラキラ極上最強ラーメンですキラキラ
行列必死店でその行列に納得できる

価値あるラーメンです!


10位~6位といえども強者ぞろい!
どれが1位になってもおかしくないモノばかりです。
次回はいよいよベスト5!
どんなところがランクインしてくるでしょうか?!
スターお楽しみにぃ~♪スター


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年末最後にして

キタ━━━(゚∀゚)━━━!!
こりゃぁスゲーですわ♡


こんにちは、ヒロピコです!
今年も残すとところ1週間とちょっと

師でもないのに走り回っております

さてさて今回は前から行きたかった

中野坂上にある
「メンドコロ天鳳」さんへ探訪!

今年最後の探訪になります m(__)m


店内はカウンターとテーブル席あり

オシャレな感じのファサード、店内

↓メニュー↓

この3種が中心で

担々麺も人気みたいです。

さて、さっそく自販機で食券を購入
(メニュー兼ねて)


今回は最初から決めてました!

(ねるトンみたいに手を出してパー
「ポルチーニ香る肉そば+味付け玉子」を

ポチっとな
【1,100円+150円 也】

ひゃぁ!楽しみぃ~音譜

そして、きやしたぁ
着ドーーーーーーン!!

肉ぎっしりっ麺みえず

そして味玉からトロォォ~ん♡
見てください

これはポルチーニ油なのか?!

名の通りポルチーニ香る

熱々スープは見た目以上に濃厚で

ウマしっ!!

リフトアップする前にご紹介

↓チャーシュー軍団↓

これは絶品でしたぁ~

柔らかく口の中でとろける感じ

 

↓味玉↓

スープにトロぉ~~トロ♪

マキシマムこいたまごの味玉しかカタン

言うまでもなく濃厚ラブ

 

↓バイプレイヤーの具材たち!↓

のの字のナルトさんと青菜さん、葱

そして角メンマ!

サクサクの触感で初めて食べました

 

丼の上にはポルチーニのデュクセル

これを箸でゆぅ~くりと溶かし

スープと融合します!!

 

なんかフレンチっぽいポイドキドキ


そしていよいよ麺をぉぉ
リフトぉア~~~プっ!!

見てくださいこのゴワゴワ

多加水手打ちのゴワゴワ太麺

ゴワゴワと言っても表面はツルツルで

G系のゴワゴワとは違います!

もちもち感がハンパないびっくり

こりゃぁ大好きな麺だぁぁ~

↓テーブル調味料↓

柚子酢、黒胡椒、香りすり胡麻、

山椒、揚げニンニクと、勢ぞろい
味変も悩みます.....あせる
ここは、
黒胡椒、揚げニンニク
投入ぅぅぅ~~ダウンダウンダウン

揚げニンニクが良い働きを

香ばしさが増してくるぅ~

こんだけ肉あるんだから
肉巻き食べも忘れない!

メッチャ麺が進みますっ

そりゃぁ出没するでしょ~

もう名残惜しさの代名詞(笑)…
妖怪目玉おやじ....と

今日はナルトちゃんも一緒ラブラブ

終わるころを見計らって女将さんが

特製黒烏龍茶持ってきてくださる

こういった気の利いたサービス

心憎いですよねぇ~

濃厚ポルチーニがスっ引きます。

 

が......このスープマジ美味くて

御覧の通り

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
完しょぉぉーーーくっ!

珍しくスープ全部飲み爆  笑

それほど美味いと言う事です(笑)

【 感 想 】
いやぁ~この年末に来て

とても素晴らしいラーメンと出会いましたぁ

味はもちろん、お店の気遣いも素敵ですし
また来たいと思えるお店、大切ですよねぇ

麺とポルチーニスープの相性バッチシ☆

担々麺も美味しいと評判ですので

来年は是非食べてみたいと思いますスター

ってことで、今回は、星…もちろん
★★★★★でつ!
今日もご馳走サマンサターバサ(-人-)
いつも読んで頂き、ありがとうございます!

-------------------☆の説明------------------
★☆☆☆☆ 残念…多分…もう行かないと思う
★★☆☆☆ おしいぃあと少し!もうちょい!
★★★☆☆ うん!美味しいまた食べたくなる
★★★★☆ おぉこれは素晴らしい美味しさだ
★★★★★ わぁぉ!味と工夫に感服ですよ!
-----------------------------------------------

コメントは返信が遅くなったりして、
大変失礼をしてしまうので、
閉じることに致しました。
またのお越しをお待ちしております☆


●━●━●━●━●━●━●━●━●━●
メンドコロ天鳳
東京都中野区中央2-30-5
【定休日】 日曜日
【営業時間】
11:00~14:30/17:30~22:00
●━●━●━●━●━●━●━●━●━●

次回は毎年恒例の

【2024年 ヒロピコ拉麺アワード!】

いつもはベスト5を出してましたが

今年は美味しいラーメンが多すぎたため(笑)

前半(ベスト10~6)、後半(ベスト5~1)

に、分けてお伝えします!
※あくまでも個人の感想です
さてどこがエントリーするでしょうか?!
お楽しみにぃ~~♪


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家系の凄さが突出している

急拡大する新勢力!

こんにちは、ヒロピコです!
今週に入って少し寒くなってきましたね

そろそろ本番でしょうか?!

池袋に新しい家系が2件

立て続けに出来ましたびっくり

 

「野中家」さんと言います。

野方の「輝道家」系の

「大崎家」の分家?

大塚「野中家」の系列です。

西川口「裏野中家」
蕨「二代目野中家」
十条「三代目野中家」
渋谷「野中家直系 川島家」

 

そして今回、池袋に

「四代目野中家」五代目野中家」

が、東と西に現れましたぁぁ~
て、コトで今回は

「四代目 野中家」さんへ探訪!

店内はカウンターのみ

↓メニュー↓

このメニュー見てると

あぁぁ...自分、家系好きなんだなぁ~

と、思います(笑)

自販機で食券を購入
(メニュー兼ねて)

今回は
「味玉ラーメン(並)+ライスセット」を

ポチっとな
【1000円+150円 也】

コールは

「麺カタ」「脂普通」「味普通」です

ライスセットとはコれでございます!

赤カッパと言われる

きゅうりのQちゃん?(笑)と、

角チャーを辛いタレで和えモノ

ご飯はお代わり自由なのです!

炊飯器から取り放題ラブラブ

よそってきましたぁ~

 

ラーメン来る前に我慢が出来ず

赤カッパを乗せて一口

んんまぁぁーーーい爆  笑

ヤバイこれ…ご飯何杯でも行けちゃう

 

そして
着ドーーーーーーン!!

茶色の家系だったぁ!

少しトロみのあるスープは好みです

ヤバイ....ご飯とラーメンに溺れそう

ガーンドキドキドキドキドキドキドキドキドキドキ

美味しすぎて....
何から食べていいか慌てふためく(笑)

取り急ぎ、麺をぉぉ
リフトぉア~~~プっ!!

中太ストレート麺がイイですねぇ~

これよ、これ

もう心を射止められる恋の矢

↓チャーシュー↓

ながぁ~~いぃの一枚

柔らかくて美味しいぃ

↓味玉↓

もちろんパーフェクトロットロ♪
もう心が躍っちゃう音譜

↓バイプレイヤーの具材たち!↓

家系の代名詞

海苔、ほうれん草も健在です

海苔はイキイキしてましたぁ

この海苔にスープを吸わせて

ご飯を食べるんルン

んまい!

と、ともに

もちろん海苔巻き食べも忘れない



ほうれん草と食べてもよしビックリマーク

中盛にしておけばよかったか....

少し後悔が走る(笑)

 

↓テーブル調味料↓

さすが家系、充実してます

では麵丼には、

おりしニンニク、黒コショウを
投入ぅぅぅ~~ダウンダウンダウン

 

そしてご飯には、

極にんにく、マヨネーズを
投入ぅぅぅ~~ダウンダウンダウン

その上に赤カッパをON

ああぁぁーーーーーーー

ヤバイ、止まらないえーん

美味しさが止まらないぃぃぃぃ


肉巻き食べも忘れない!

ひゃぁっホーーーーーイクラッカー

ご飯もお代わりしちゃいましたぁ

食欲が止まらないぃぃ(笑)

もちろん出てきますっ

名残惜しいの代名詞飛び出すハート
妖怪目玉おやじがつぶやく....


「おい!カエローぉ」
ヤダヤダヤダぁ~帰りたくないぃぃえーん
波波このスープに溺れたいぃぃ波波

完しょぉぉーーーくっ!


【 感 想 】
いやぁ~スープがビックリするほど....

ホントは自分家系好きなんだなぁ~と

改めて実感!!

そして味変、ご飯へのサポートも完璧

前回江古田の家系「YOLO」さんも

美味しかったけど、

こちらは男の家系って感じで

ガツングー ブシューメラメラ  って感じで

心を鷲掴みされましたぁぁ

参りましたぁお願い


ってことで、今回は、星…
★★★★★でつ!
今日もご馳走サマンサターバサ(-人-)
いつも読んで頂き、ありがとうございます!

-------------------☆の説明------------------
★☆☆☆☆ 残念…多分…もう行かないと思う
★★☆☆☆ おしいぃあと少し!もうちょい!
★★★☆☆ うん!美味しいまた食べたくなる
★★★★☆ おぉこれは素晴らしい美味しさだ
★★★★★ わぁぉ!味と工夫に感服ですよ!
-----------------------------------------------

コメントは返信が遅くなったりして、
大変失礼をしてしまうので、
閉じることに致しました。
またのお越しをお待ちしております☆


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■横濱家系ラーメン 四代目 野中家■
東京都豊島区西池袋1-30-8
【定休日】

 無休(年末年始を除き)
【営業時間】

11:00~15:00/17:00~23:00
●━●━●━●━●━●━●━●━●━●

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