大塚 de びっくららポンの
つけ麺に出会う！
こんにちは、ヒロピコです！
いやぁ～すっかりブログが滞っております
仕事もバタバタ、暑くて食欲もなく…
すべてに意欲が落ちている
イカンですね…
営業先の大塚で気になるお店が
前はホープ軒の跡地に
ベトナム人さん二人で切り盛りしている
「中華そば 喜富」さん
店内は極狭でカウンターのみ
自販機で食券を購入
（メニュー兼ねて）
つけそばお勧めとかで
今回は
「つけそば」をポチっとな
【１,０００円 也】
ベトナム人さんお二人でオペ
手際が良いです。
着ドーーーーーーン！！
意外にシンプルなのかと…
↓つけ汁丼↓
真っ黒いつけ汁に
ブラックペッパー浮く
濃そうなつけ汁
一口ゴクリ…
甘いんだけどコクがあり
ペッパーのスパイスが口に広がる
ウマイっ
↓麺丼↓
ツルシコっぽい麺
菅野製麺所の特注麺だそうです。
これをつけ汁に浸し
麺をぉぉ
リフトぉア～～～プっ！！
中太丸ストレート麺！
↓チャーシュー↓
つけ汁の中にこんなに！！
((((；ﾟДﾟ))))
デフォですごくないですか？！
今回、味玉注文忘れました！(笑)
頼むべきだった…
バイプレイヤーのメンマ
よく煮込んである！
丁寧な仕事です
↓テーブル調味料↓
一味、酢、七味のほかに
遠くにブラックペッパーが…
十分つけ汁に入ってますが
追いブラックペッパーもしてみたかった
残念
しかし
十分ブラックペッパーを堪能
短冊チャーシューを麺と楽しむ♪
これだけで嬉しいぃぃ
そして、、、
メンマも仲間入り
美味くて箸が止まらないとは
まさにこのこと
ああぁぁぁ……
あとちょっとで終わり
味玉がないから妖怪目玉おやじ…
登場出来ないけど
名残惜しいぃぃぃ…
完しょぉぉーーーくっ！
割ってもいないのに
つけ汁飲んでしまったぁぁ
【 感 想 】
ベトナム人の方々スゲーーなぁ
スパイのきいた実に美味しいつけ麺
ベースは惜しまれて閉店した
「丸長 中華そば店」に似ています！
カエシの旨味が凄くて驚きます
これは冬、ラーメンも食べてみたい
恐れ入りましたm(__)m
ってことで、今回は、星…
★★★★★でつ！
今日もご馳走サマンサターバサ（－人－）
いつも読んで頂き、ありがとうございます！
-------------------☆の説明------------------
★☆☆☆☆ 残念…多分…もう行かないと思う
★★☆☆☆ おしいぃあと少し！もうちょい！
★★★☆☆ うん！美味しいまた食べたくなる
★★★★☆ おぉこれは素晴らしい美味しさだ
★★★★★ わぁぉ！味と工夫に感服ですよ！
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コメントは返信が遅くなったりして、
大変失礼をしてしまうので、
閉じることに致しました。
またのお越しをお待ちしております☆
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■中華そば 喜富（キフ）■
東京都豊島区北大塚2-14-8
【定休日】 Xで確認
【営業時間】
[月曜～土曜・祝] 10:30～22:00
[日] 10:30～18:00
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