ヒロピコの麺活探訪 -11ページ目

ヒロピコの麺活探訪

文字通りラーメンの食べ歩きブログです。練馬、豊島区を中心に食べています。良かったら寄ってってください!

池袋に出現!

せたが屋系 魚介二郎らーめん☆

こんにちは、ヒロピコです!
12月入って益々寒さが身に沁みます。

と、言いたいところですが…

暖かいですねぇ~(笑)

それでもラーメンは欲します!

池袋をうろついてると…

あれ?前「わだ商店」があった所に

なにやら見知らぬ お店
「THE 漁郎ラーメン」と書いてある。

変わったんだ.......

ラーメン激戦区池袋ではよくあること


うむ、見たところ二郎系かぁ

そしてよく見るとせたが屋グループ

入ってみよう....
店内はカウンターとテーブル席あり

自販機で食券を購入
(メニュー兼ねて)

ほうほう、醤油、塩、辛の三本

はじめてなので、今回は
「カネシ醤油味+味玉」をポチっとな
【980円+120円 也】

カウンターに座り、

食券渡しながらコール

とはいえ、二郎系みたいに怖くない

優しく聞いてくれる(笑)

 

麺カタ、あぶら普通、あじ普通

に、しました!

 

おばちゃんの店員が電話しながら

麺を上げてるのが気になる…プンプン
調理に集中してほしいぃぃムカムカ

着ドーーーーーーン!!

見た感じ普通の二郎系

ではスープを一口

あ、魚介の味がほんのり

これが魚郎という店名の由来か

 

大きな背あぶらが浮いてます


背あぶらがのっかってるチャーシュー

背あぶら少なめにしとけば…

よかったかな?あせる

 

背あぶらよけて

はい

↓チャーシュー↓

小ぶりだけどメッチャ軟やわで

美味しいぃぃ~♪

 

ニンニクも普通に乗っかってます

このぐらいないと物足りないネ

 

二郎系特有の

モヤシとキャベツの野菜軍団(笑)

これをぉ~~~

天地返えしぃぃぃぃ~!!

ザン!

で、麺をぉぉ
リフトぉア~~~プっ!!

あさひや製ストレート太麺登場

自分的にはもう少しボコボコがイイ

通常200gです

この麵で大人しさが出ちゃうから

ラーメンって不思議な食べ物

 

この麺を野菜と共に頂きましゅ

シャッキリ、モチっとイイ感じ

 

何回も言うけど

このチャーシュートロトロで美味しい



↓味玉↓

程よい半熟ぅぅぅ~
トロットロ♪

↓テーブル調味料↓

二味、黒胡椒、酢

お!フタミがございます!

ブラックペッパーと迷ったけど

ここは、
二味を投入ぅぅぅ~~ダウンダウンダウン

真っ赤に染めたかったけど

ちょっと自重した(笑)

 

イイ感じ刺激が入りススリススム
てへぺろクス

ここでもやはり出ます

恒例の名残惜しい…
妖怪目玉おやじ登場さんっ

オイ、カエロー真顔

完しょぉぉーーーくっ!


【 感 想 】
せたが屋のブランド「魚介二郎」

なかなか面白い試みではあります

味は普通に美味しいです♪

接客も二郎より優しいし(笑)

入りやすいと思います

(調理中、電話してなければなお良し)

ヒロピコ的にはもう少し麺がボコって欲しいい

宣伝、メニュー次第では化ける可能性あり

ってことで、今回は、星…
★★★☆☆でつ!
今日もご馳走サマンサターバサ(-人-)
いつも読んで頂き、ありがとうございます!

-------------------☆の説明------------------
★☆☆☆☆ 残念…多分…もう行かないと思う
★★☆☆☆ おしいぃあと少し!もうちょい!
★★★☆☆ うん!美味しいまた食べたくなる
★★★★☆ おぉこれは素晴らしい美味しさだ
★★★★★ わぁぉ!味と工夫に感服ですよ!
-----------------------------------------------

コメントは返信が遅くなったりして、
大変失礼をしてしまうので、
閉じることに致しました。
またのお越しをお待ちしております☆


●━●━●━●━●━●━●━●━●━●
■THE 漁郎■

東京都豊島区西池袋5-1-3

メトロシティ西池袋 1F
【定休日】 無休(年末年始を除き)
【営業時間】 11:00~22:00
●━●━●━●━●━●━●━●━●━●

--------------------------------------
ラーメンのブログランキングに
参加しています!
お手数ですが良かったらポチッと
押して頂けると幸いです☆


ラーメンランキング

 

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村 

 

にほんブログ村 グルメブログ 東京ラーメン食べ歩きへ
にほんブログ村

 

 

 

 

大泉学園で健在です!
つけ麺の代表格、蕃茄☆


こんにちは、ヒロピコです!
いよいよ12月クリスマスツリー

今年も残り1か月となりましたぁ

久々にあのつけ麺が食べたくなり
「麺屋 蕃茄」さんへ
掲載2回目!(1回目

2017年以来です!

店内はカウンターのみ

↓メニュー↓


自販機で食券を購入
(メニュー兼ねて)

前回は「海老トマトつけ麺」だったので

今回は王道の
「濃厚魚介つけ麺(大盛)+味玉」をポチっとな
【1,050円+150円 也】

並みも大盛も同額です!

着ドーーーーーーン!!

イイですねぇ~この面構え♡

↓つけ汁丼↓

王道の魚介つけ汁

味玉が顔を出してます(笑)

節が浮くつけ汁は濃厚さの証

↓麺丼↓

全粒粉の太麺が鎮座する!

 

早速、麺をつけ汁に付けて


麺をぉぉ
リフトぉア~~~プっ!!

この魚介つけ汁にはこの太さですね

↓チャーシュー↓

大判が2枚入ってます
 

↓味玉↓

んんん~~魚介汁まみれで

パーフェクトロットロ♪

↓バイプレイヤーの具材たち!↓

三つ葉、メンマ、ナルトちゃん

そして、店名でもある蕃茄(トマト)

トマトの古名です。

 

このトマトと麺をいただきます

酸味が効いて魚汁にインパクト

 

おっと海苔巻き食べもしちゃう

おいちーーーー♪

↓テーブル調味料↓

酢、一味唐辛子、黒胡椒

 

悩みましたが
ここは、一味唐辛子を
投入ぅぅぅ~~ダウンダウンダウン

結構入れましたぞ(笑)

刺激的な味に変身ビックリマーク

美味しいです!

麺がはかどります爆  笑

 

調子に乗って肉巻き食べも

やりたい放題(笑)

 

麺を平らげ、割スープを所望

ちゃんと三つ葉を追加してくれます

ヤバい、名残惜しい…

もちろん登場するは妖怪目玉おやじと、

今回は相棒の渦巻き小僧キラキラ



完しょぉぉーーーくっ!


【 感 想 】
2010年から営んでる蕃茄さん

大泉学園ではもう老舗レベル

いまだに人気が衰えない理由がわかります

王道の濃厚魚介つけ汁のレベルは

どこの店にも真似できない美味さ

値上がりするラーメン業界で

コスパ良く このレベルを食べれることに

凄く感謝しますお願い

ってことで、今回は、星…
★★★★☆でつ!
今日もご馳走サマンサターバサ(-人-)
いつも読んで頂き、ありがとうございます!

-------------------☆の説明------------------
★☆☆☆☆ 残念…多分…もう行かないと思う
★★☆☆☆ おしいぃあと少し!もうちょい!
★★★☆☆ うん!美味しいまた食べたくなる
★★★★☆ おぉこれは素晴らしい美味しさだ
★★★★★ わぁぉ!味と工夫に感服ですよ!
-----------------------------------------------

コメントは返信が遅くなったりして、
大変失礼をしてしまうので、
閉じることに致しました。
またのお越しをお待ちしております☆


●━●━●━●━●━●━●━●━●━●
■麺屋 蕃茄■
東京都練馬区東大泉5-41-22
【定休日】 火曜日
【営業時間】11:00~22:00
●━●━●━●━●━●━●━●━●━●

--------------------------------------
ラーメンのブログランキングに
参加しています!
お手数ですが良かったらポチッと
押して頂けると幸いです☆


ラーメンランキング

 

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村 

 

にほんブログ村 グルメブログ 

東京ラーメン食べ歩きへ
にほんブログ村

 

 

 

 

茨城県古河で出会った
濃厚煮干しのレベルの高さ!


こんにちは、ヒロピコです!
すっかり寒くなりましたねぇ~

冬、好きですラブラブ

空気感がイイィ~~

さて今回は茨城県古河に出張

美味しいラーメンはないかと

食べログで探しましたが.....

みんな低い点(笑)

その中でもちょっと気になったお店

食べログ総合3.09
「麺処 とみい」さんへ行ってみました

店内はカウンターとテーブル席あり

お昼前でしたが数人がチラホラ


↓メニュー↓

どれにするか迷う

自販機で食券を購入
(メニュー兼ねて)

自分の勘を信じて
今回は
「濃厚煮干しそば+味玉」を

ポチっとな
【1,000円+150円 也】

カウンターに座って待っていると

どんどんと人が入ってきます。

まだお昼前です。

んで、
着ドーーーーーーン!!

わぁ~ぉ!見たまま濃厚ぉ~

一口いただく.......

ウム!これは期待できる!

そしてぇぇ麺をぉぉ
リフトぉア~~~プっ!!

中細ストレート麺

かたさはアルデンテで丁度いい

↓チャーシュー↓

鶏レアチャーシューが二枚

出来れば豚さんが良かったぁ

↓味玉↓

見た目通りの

パーフェクトロットロ♪

味玉の甘さが身に染みるぅ~

↓バイプレイヤーの具材たち!↓

紫葱、三つ葉、白葱、カイワレ

もう「和」ですね

これを麺と絡める!

濃厚煮干しスープを中和して

バツグン飛び出すハート

そしてこのゴン太メンマも美味し



↓テーブル調味料↓

醤油、酢、ラー油、黒胡椒

ここは、一択
黒胡椒を投入ぅぅぅ~~ダウンダウンダウン


鶏チャー巻き食べも忘れない!


どんどん食べ進めてしまい

終わってしまう.......
名残惜しい…えーん


もちろん登場ビックリマーク妖怪目玉おやじ


「オイ、オワローー汗

完しょぉぉーーーくっ!


【 感 想 】
東京にあれば行列が出来ちゃうかもレベル

煮干しの出汁が良く取れてて

この濃厚さが素晴らしかったです。

中細ストレート麺との相性バツグングッド!
食べログ「3.09」????

イヤイヤもっとあるでしょ~びっくり
口コミの評価は高いです!

古河で美味しいラーメンに出会いました

ドキドキ

ってことで、今回は、星…
★★★★☆でつ!
今日もご馳走サマンサターバサ(-人-)
いつも読んで頂き、ありがとうございます!

-------------------☆の説明------------------
★☆☆☆☆ 残念…多分…もう行かないと思う
★★☆☆☆ おしいぃあと少し!もうちょい!
★★★☆☆ うん!美味しいまた食べたくなる
★★★★☆ おぉこれは素晴らしい美味しさだ
★★★★★ わぁぉ!味と工夫に感服ですよ!
-----------------------------------------------

コメントは返信が遅くなったりして、
大変失礼をしてしまうので、
閉じることに致しました。
またのお越しをお待ちしております☆


●━●━●━●━●━●━●━●━●━●
■麺処 とみい■
茨城県古河市本町2-5-39
【定休日】 木曜日
【営業時間】
11:00~14:30/17:30~22:00
●━●━●━●━●━●━●━●━●━●

--------------------------------------
ラーメンのブログランキングに
参加しています!
お手数ですが良かったらポチッと
押して頂けると幸いです☆


ラーメンランキング

 

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村 

 

にほんブログ村 グルメブログ 東京ラーメン食べ歩きへ
にほんブログ村

 

 

 

 

椎名町の名店、町中華の鏡
コスパ最高の老舗


こんにちは、ヒロピコです!
寒くなってきましたねぇ~

東京は紅葉もピークです!

さて今回は豊島区の椎名町

「タカノ」さんへ

掲載5回目!

1回目/2回目/3回目/4回目


椎名町の胃袋を支える町中華

店内はカウンターのみ


↓メニュー↓

この値段を見てください!

最強かと思われます(笑)

席に付き
「ワンタンメン」を注文
【500円 也】

注文しても返事もしない店主

でも安心してください!

ちゃんと注文通ってます(笑)

そして
着ドーーーーーーン!!

ワンタンが丼ぶり一杯はびこる

500円のとは思えない丼顔

煮干しベースのシンプルスープ

そして麺をぉぉ
リフトぉア~~~プっ!!

よくある中細ちぢれ中華麺

少々柔い......。

↓チャーシュー↓

ちゃんとチャーシューも入ってます

このチャーシューが美味いんだ!

主役はこのワンタン

丼面を埋めつくす

餡は....少々入ってます(笑)

でも美味いのよ

↓バイプレイヤーの具材たち!↓

メンマと青菜です!

これを麺と食べるのも乙でげス



↓テーブル調味料↓

右端の自家製?ラー油が

美味いのですが.....

今回は、
黒胡椒、投入ぅぅぅ~~ダウンダウンダウン

ちょいスパイシーになり
煮干しスープに合うねぇ~

ワンタン巻き食べも良いですよぉ~


完しょぉぉーーーくっ!


【 感 想 】
お店に行くと今日も開いてる!!

そして、ホッとする照れ

店主さんお年を召されてる.....

でもずーーっと長生きして

この店を守って欲しいぃぃ

そんなことを切に願うお店なのです。

ここの推しはチャーハンです!

東京屈指のチャーハンと言っても良いでしょう

店主、また来るねぇ~の願いも込めて

500円をカウンターに置いていきます。

 

ってことで、今回は、星…
★★★★☆でつ!
今日もご馳走サマンサターバサ(-人-)
いつも読んで頂き、ありがとうございます!

-------------------☆の説明------------------
★☆☆☆☆ 残念…多分…もう行かないと思う
★★☆☆☆ おしいぃあと少し!もうちょい!
★★★☆☆ うん!美味しいまた食べたくなる
★★★★☆ おぉこれは素晴らしい美味しさだ
★★★★★ わぁぉ!味と工夫に感服ですよ!
-----------------------------------------------

コメントは返信が遅くなったりして、
大変失礼をしてしまうので、
閉じることに致しました。
またのお越しをお待ちしております☆

●━●━●━●━●━●━●━●━●━●

■タカノ

東京都豊島区南長崎2-24-11

【定休日】不定期

【営業時間】

11:00~14:00/17:00~21:00
●━●━●━●━●━●━●━●━●━●

--------------------------------------
ラーメンのブログランキングに
参加しています!
お手数ですが良かったらポチッと
押して頂けると幸いです☆


ラーメンランキング

 

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村 

 

にほんブログ村 グルメブログ 東京ラーメン食べ歩きへ
にほんブログ村

 

 

 

ちゃん系のつけ麺侮れず!
細麺が繰り出す汁との融合


こんにちは、ヒロピコです!
だいぶ秋も深まってまいりましたぁ

ラーメンの美味しい季節♪

今回は前から行きたかった

秋葉原のちゃん系
「マルショーラーメン」さんへ
初探訪!

ちゃん系なのに「ちゃん」が付いてない(笑)

ヨドバシカメラの中にあります。

店内はカウンターもどきと

テーブル席あり!

↓メニュー↓

トッピングはこんな感じ


餃子も美味しそうでしたぁ

(食べてないけど)


自販機で食券を購入
(メニュー兼ねて)

今回のお目当ては.....

ちゃん系のつけ麺!
「つけ中華+ゆでたまご」を

ポチっとな
【1,000円+100円 也】
無料ライスも注文

生たまごと悩みましたが…

今回はゆでたまごで

待ちに待って
着ドーーーーーーン!!

濃厚煮干のスープ

↓つけ汁丼↓

もう見た目ちゃん系ですね

ラードが熱々を演出

↓麺丼↓

つけ麺なのに.....

細ストレート麺

これが凄いビックリマーク

 

このスープたまりません

あたりまえだけど

ラーメンより濃いめ☆


では早速、麺をつけ汁に浸し


麺をぉぉ
リフトぉア~~~プっ!!

アルデンテの細麺がこの汁にピッタリ

細なのに凄いパンチ力グー

細麺がこんなに合うとは…びっくり

↓チャーシュー↓

ちゃん系と言えばこのチャーシュー

バラチャー美味しっおねがい

↓ゆでたまご↓

つけ汁に沈んで、

このつけ汁のエキスを

ススルたまご達(笑)

さてライスは...

スープをちょっとかけて

リゾットもどきにするもよし

汁を吸った海苔で

海苔巻きにしてもヨシ!!

うまぁーーーーーいラブラブ

 

ゆでたまごと一緒に食べる

細麺も合いますぅぅ



↓テーブル調味料↓

凄い豊富なラインナップ

ここは、
黒胡椒、きざみニンニクを
投入ぅぅぅ~~ダウンダウンダウン

これまたニンニクがスープを彩り

パワーーーアップ!

めっちゃウマイ音譜

ちゃん系チャーシューで

肉巻き食べも忘れない!

細麺、太麺より万能説(笑)
 

ライスをつけ汁に直接入れて

食べるのも乙!



麺を平らげつけ汁の底に沈む

残党狩り!!!

これが寂しさを醸しだす

嗚呼.....名残惜しい…
当然

妖怪目玉おやじ参上恋の矢


完しょぉぉーーーくっ!


【 感 想 】
ちゃん系のつけ麺を初めて食べました

噂通りのメッチャ美味しい奴!

何回も言いますが細麺って所がポイント

これだけつけ汁が濃いと

太麺で勝負したくなるけど、

細麺でよりこのスープを引き立てる

凄い発想だと思います!

次回はラーメンを頂きたいと思いますが…

またこのつけ麺、生たまごで頼んじゃうかも

美味しかったぁ~スター

ってことで、今回は、星…
★★★★★でつ!
今日もご馳走サマンサターバサ(-人-)
いつも読んで頂き、ありがとうございます!

-------------------☆の説明------------------
★☆☆☆☆ 残念…多分…もう行かないと思う
★★☆☆☆ おしいぃあと少し!もうちょい!
★★★☆☆ うん!美味しいまた食べたくなる
★★★★☆ おぉこれは素晴らしい美味しさだ
★★★★★ わぁぉ!味と工夫に感服ですよ!
-----------------------------------------------

コメントは返信が遅くなったりして、
大変失礼をしてしまうので、
閉じることに致しました。
またのお越しをお待ちしております☆

●━●━●━●━●━●━●━●━●━●
■マルショーラーメン■
東京都千代田区神田花岡町1−1

ヨドバシAkiba 8階
【定休日】 ヨドバシカメラに準ずる
【営業時間】11:00~23:00
●━●━●━●━●━●━●━●━●━●

--------------------------------------
ラーメンのブログランキングに
参加しています!
お手数ですが良かったらポチッと
押して頂けると幸いです☆


ラーメンランキング

 

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村 

 

にほんブログ村 グルメブログ 東京ラーメン食べ歩きへ
にほんブログ村