本日の
味噌仕込み教室のご案内
まだまだ暑い日が続きますが
そろそろ
冬に仕込んだお味噌が
底をついてきたと言う声かあるので
今年の
秋の味噌仕込み教室
始まりますよ~!
こだわりの素材で作る
味噌仕込み教室
のご案内です
宮島弥山を眺めながら
秋の風に吹かれて
お味噌を仕込みましょうね
免疫力アップにはやっぱりお味噌汁
自家製お味噌で作った
お味噌汁は最高ですね!
一緒にお味噌を作りませんか?
味噌仕込み教室のご案内
です
グループでもお一人でもOK
お味噌は
こだわりの材料で作ります!
大豆は
国産の有機大豆
を使い
塩は
今回も
を使います
じっくりゆっくり
天日で乾燥させた
自然海塩です
すみません今回も
今まで使用していた
ヴェルトンヌの塩は
メーカー欠品の為
入荷できませんでした
でも
カンホアの塩
とってもいいお塩です
完全天日の自然海塩
a ricettaにて
販売もしています
こうじは名刀味噌さんのもの
麦味噌、玄米味噌
どちらかをお選び下さい
琺瑯の容器または甕に仕込みます
仕込み容器をお持ちでない方は
放浪容器を購入して下さい
a ricettaにて販売もしております
a ricettaでは
プラスチック容器の使用については
推奨しておりませんので
琺瑯容器または甕を持参して下さい
琺瑯の容器は
味噌仕込みだけでなく
梅干し作りにも使えます
便利なのでこの機会にご購入くださいね
味噌仕込み教室(材料込み)
出来上がり 約 1.5kg~2kg
初めての方
は
琺瑯容器付き
9000えん
初めての方にお得なセット
野田琺瑯18㎝定価5500円が
実質4000円でお買い求めできます
琺瑯容器無し
5000えん
お手持ちの容器をご持参ください
2回目以降の方
4000えん
琺瑯容器18cm
定価5500円(税込み)
10月11月12月のお好きな時間
開始時間は10時から15時
曜日はいつでもOKです
土日祝日も大丈夫
まずはご希望を伺わせてください
先着順にて
お時間確保致しますので
ご了承ください
所用時間は2〜3時間くらいです
日時の決定は
後日でも大丈夫!
ですので
材料の準備のため
まずは
「やりたいです!」と
ご連絡下さい
日程は改めて
ご相談して決めましょう
a ricettaの
体を再生させるお料理教室
の座学の内容も
ちょっとだけお話ししています
ご予約フォーム
コピペして使って下さいね
↓
お名前: .
希望日: 月 日 時
(日程は、後日でも大丈夫です)
味噌の種類: 麦味噌 ・ 玄米味噌
仕込み容器: 有 ・ 無→購入希望
「もっと沢山作りたい!」
と言う方も
大丈夫です!!
ご連絡下さい
a ricettaのライン
こちらへ
ご連絡お願い致します
↓
大豆は一晩水に浸して
ゆでた状態
で
お待ちしておりますので
直ぐにスタート出来ます!
茹でたての大豆
とっても美味しそうな香りがします
食べちゃいたくなりますよ(笑)
ご予約お待ちしております
味噌仕込み教室
参加者様からのご感想です
↓
a ricettaアリチェッタとは
イタリア語で、処方箋、レシピ、受け取る
という意味です
こちらから商品ご購入いただけます
ホームページ
↓見てみてね
体を再生させるお料理教室
食べて覚える
ホームパーティのようなお料理教室です
市販の調味料、砂糖を使用せず
旬の有機野菜を使った
シンプルで体に優しい家庭料理です
お料理の技術を学ぶのではなく
体に優しいお料理のセンスを
磨きましょう
暮らしのセレクトショップ
体に優しいお勧めの
食品・生活用品を取り揃えております
塩、胡椒、醤油、味噌
ヴィネガー、パスタ、オリーブオイル
生活用品(洗剤、石鹸、シャンプー)
化粧品など
暮らしをちょっと素敵にする
インテリア雑貨、キッチン雑貨、食器、小物
営業時間
木曜日、金曜日、土曜日
11時から16時
住所
廿日市市大野原4丁目7-15
大野ICから車で2分
赤い扉がお店です↓
お取り扱い商品のご紹介です
↓こちらをクリック
お取り扱い商品を使った
お料理のご紹介です
↓こちらをクリック
商品は発送も致します
お気軽にご連絡下さい
a ricettaのライン
こちらよりお問い合わせ ご予約など
何でもご相談くださいね
↓
a ricettaのこだわり
マイナス思考で行こう!
料理にお砂糖は使わないこと
できるだけ化学物質(薬品)を避け、
手作りの生活を心がけること
地産地消、旬の食材
有機栽培、自然農の野菜を使うこと
抗生剤を使用せず
遺伝子組み換えの飼料を食べていない
安心なお肉・卵を選ぶこと
天日の海塩
本物の醤油、味噌を使うこと
ハーブを生活に取り入れること
トスカーナのマンマに教えてもらった
ricettaがあります
これまでのブログ記事
↓こちら




























