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本日の
青のり粉
今日は美味しい青のり粉のご紹介です
以外になかなか
美味しい青のり粉に巡り会えませんよね
愛媛県宇和海の
海水を汲み上げ育てた
すじ青のり
が原料です
青のりは
すじ青のりの他に
うすば青のり
ひら青のりがありますが
中でも
すじ青のり
は
特に香りが強く
なめらかな食感
色が鮮やか
という特長があります
そのため
青のりの中で最も高級品として
取り扱いされています
- 柔らかく風味の良いすじ青のり使用
- 糸状で鮮やかな緑色
- 日照時間の長く穏やかな海の名浜町は青のりの養殖に適した環境
- 和洋中を問わず様々なお料理の風味付け、彩りに
お料理の香りづけ彩りとして
和洋中問わず様々なものに
お使いいただけます
- お好み焼き、たこ焼き、焼きそばに
- パスタ、サラダ、スープなどのトッピングに
とにかく香りがイイ～
是非使ってみて下さい！
たこ焼きの記事↓
a ricettaアリチェッタとは
イタリア語で、処方箋、レシピ、受け取る
という意味です
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