H・D・M薬膳教室薬膳プラスα -49ページ目

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14Mar
- 牛スジとこんにゃくの煮込み大棗入り。味付けには、五香粉も使う生姜は、必須。#牛スジ...
  牛スジとこんにゃくの煮込み🐮 大棗入り。味付けには、五香粉も使う✨ 生姜は、必須。 #牛スジ #大棗 #五香粉 #薬膳教室 Masami Kadowakiさん(@masamikadowaki)がシェアした投稿 - Mar 14, 2018 at 7:14am PDT
13Mar
- 陳皮パウダーサツマイモのサラダ
  柑橘類は、お好きですか？コタツみかんは、(↑死語？)昔は、冬の風物詩でした。毎年、冬に食べる温州みかん皮を干して…陳皮を、作ります。陳皮は…胃を温め、気の流れをよくします。右は、ミルサーにかけてパウダーにしたもの。こちらは、市販の物です。⤵︎賞味期限の表示が、ありますが陳皮の陳は、古いという意味でたしか〜〜古いものほど効能が高いと聞いたことがあります。本当の陳皮は、ただ干しただけではないそうです。煮たり干したり〜〜サツマイモサラダ陳皮パウダーを、かけましたサツマイモは、補気食材でも、気を溜め込みやすいので陳皮パウダーで、巡らせるにほんブログ村
- 4月7日薬膳とサンキャッチャー作り
  親しくさせて頂いている四柱推命と風水の名都王紅花先生と、コラボです。https://m.facebook.com/notesおかげ様で、残席わずかですが、お知らせ致します。カラーセラピーも出来て心スッキリ、晴れ晴れ笑顔に。サンキャッチャーで、幸運を、もらいましょうかにほんブログ村
12Mar
- ブロッコリースープ。ローケンの早起きで、一緒に起きるハメに朝からサービスメニューだニ...
  ブロッコリースープ。ローケンの早起きで、一緒に起きるハメに😭 朝からサービスメニューだ❣️ ニンニクと玉ねぎをストウブにぶち込んで、弱火にかけて、顔を洗うアラワザ✨ やっぱり、味の決め手は玉ねぎの炒め方💕 とろみづけは、蒸しオジャガを、後入れ。ワンコ用を流用すると早いのだ〜〜🤗 オットは、ローケンのおかげで、豊かな朝食。 #ブロッコリー #有機牛乳 #パプリカパウダー #薬膳 Masami Kadowakiさん(@masamikadowaki)がシェアした投稿 - Mar 12, 2018 at 7:43am PDT
11Mar
- 動画を含む記事
  髪は、血の余り。マゴリン1歳、髪が無い。
  3月は、マゴリンの誕生月まもなく、1歳になります。ピンクの洋服を着ていても男の子に、間違われます💦髪が、ハゲ散らかっているから？本人は、意に介さず音楽聴いて、ノリノリそう言えば…中医学では髪は血の余りです。血が足りなければ、髪まで営養できないのです。また、小児の発育に関して五遅があります。なかなか立たない、歩かない、喋らない、歯が生えないそして…髪が生えないわがマゴリンは、五遅のうち髪が、生えない養血が課題でしょうか。離乳食に…人参・ほうれん草・レバーあげなくちゃ〜〜にほんブログ村
09Mar
- 韓国風肉ジャガトッポギ入り。甘辛な味で、食が進むいつも、ジャガイモだけが、残る。なぜ〜...
  韓国風肉ジャガトッポギ入り。甘辛な味で、食が進む😍 いつも、ジャガイモだけが、残る。なぜ〜〜💦 キノコも入れるのが、ウチ流。 #韓国風肉じゃが #トッポギ #牛肉のうす切り #舞茸 #コチジャン #薬膳教室 Masami Kadowakiさん(@masamikadowaki)がシェアした投稿 - Mar 8, 2018 at 3:19pm PST
- 4月薬膳教室追加レッスンと変更
  嵐を呼ぶオンナ、amaleo昨日は、滅多にしない遠出外出だから？なのに？春の嵐🌀 やれやれ〜〜でも…とっても興味深いワークショップでハッピー1日でした4月の薬膳教室追加レッスンと変更の…お知らせテーマ : デトックス4月3日 (火) 残席 34月7日 (土)残席44月9日 (月) 満席4月10日(火) 残席3時間 : 11:30〜14:30レッスン代金 : ¥5,000なお、4月7日(土)は….薬膳教室の後サンキャッチャー作りワークショップを、開催します。詳細は、後日〜〜ご興味のある方は、下記までご連絡下さい。m.kadowaki1228@gmail.comにほんブログ村
07Mar
- そうだったのか。陰陽のバランス
  中医学の陰陽のお話です。興味のない方どうぞスルーして下さいレオン🐶が…夜中になかなか眠らない。トーゼン、気になってamaleoも、眠れない。考えるところが、あってセカンドオピニオンを、求めて中医学を、取り入れている獣医師を、訪ねました。なるほど〜〜中医学好きには目からウロコの納得の診断でスッキリ〜〜スッキリ〜〜夜眠らない問題は…陰陽のバランスが崩れるから年寄りワンコは、人間と同じく陽虚になる。つまり、陽より陰が多い状態。陰 > 陽昼は、陰陽で考えると陽です。なので、昼は陽が増え、かろうじて陰 = 陽陰陽のバランスが取れます。なので、ぐっすり眠ります(犬は本来、昼も夜も眠っています。レオンも、若い頃は、そうでした。)夜は、陰陽で考えると陰です。なので、➕陰になって陰 > 陽の状態に陰陽のバランスが崩れ夜眠れない。はぁ〜〜そうだっだね人間も、お年寄りになると異口同音に眠れないと言いますね。陰陽のバランス、大事です。レオンの夜眠らない問題漢方薬で、なんとかなりそうです物事には、理がある。責めては、いけないと自分を諌めました。にほんブログ村
- 黒豆ごはん黒豆茶の豆を、再利用。でも、なかなか、美味しい黒豆は、養血・活血両方やるよ...
  黒豆ごはん🍚 黒豆茶の豆を、再利用。でも、なかなか、美味しい✨ 黒豆は、養血・活血両方やるよ💕 アンチエイジングのアントシアニンも、摂れます。 #丹波の黒豆茶 #黒豆ごはん #薬膳教室 Masami Kadowakiさん(@masamikadowaki)がシェアした投稿 - Mar 6, 2018 at 8:18pm PST
06Mar
- 春は、肝血に注目します。
  春の薬膳、amaleoの注目ポイントは肝血シニア世代になると大方の女性は、血が足りません。長〜い間、毎月流血事件だったからね〜〜春に活発になる五臓の肝は血の塊ですね。別名…血海なんとも、恐ろしい⁈ （笑）いやいや、血は、と〜〜っても大事。血が足りないと…様々な不調が起こる身近なところだとドライアイ・足がつる・生理痛などなどさっ、血を増やそう〜〜3月の薬膳教室から↓イカのレモンマリネイカは、血を増やす食材です💕鶏レバーの生姜煮などレバーは、肝似臓補臓の考え方で、同じ臓器で、臓器を補う。生徒さんの中には、レバーは、キライ自宅では、食べない。だから、レッスンで食べられてかえって、良かったとの感想もポイントは、新鮮なレバーを買うこれだけ〜〜にほんブログ村
05Mar
- ３月の薬膳教室でした。
  本日は、薬膳教室でした。amaleoがお教室やワークショップをする日試練の日が、多い大雪の日もあった。台風の日もあった。本日は、春の嵐🌀それでも、皆さんが遠くから生徒さんが来て下さいました。そして、朝の準備時間に…レオン🐶のオ◯ッ◯ダイブ事件が勃発して、大わらわ朝から、ワンコシャンプーですよ(ｰｰ;)そんなわけで…いつもは.上げ膳据え膳を宗とするレッスン、なのに急遽、宗旨替え「すいません、それ盛り付けて！」時間不足で、そんなことになった。盛り付けは、スタイリッシュ鍋に天麻鶏クレソンサラダサフランライスご飯で、補気玉ねぎで、理気人参で、養血松の実で、滋陰サフランで、血のめぐりサポートです。にほんブログ村
03Mar
- 花粉症⁉︎ ザワークラウトとソーセージ
  昨日は...クシャミと鼻水に、襲われてあれ、花粉症？もう、治りました〜〜と、豪語してたのに、ん〜〜困った。油断して、免疫力強化、怠ったか？腸内環境にもっと気を使おうっと。そんなわけで…ソーセージとザワークラウトの煮込みザワークラウト、たくさん食べる植物性乳酸菌、大事大事植物性乳酸菌は…熱に強いそうですまた、温野菜は…善玉菌のエサにもなります。タップリ食べようっと。ドイツ料理だったら…本来、ライパンでしょうがキヌアを添えました。グルテンフリーで、体内の炎症を抑えることができますキャベツは…気を補い、脾(消化器)を守ります。これで、なんとか花粉症の疑い、打ち消したい〜〜。ザワークラウト話、何回もしてますそうだねー💕にほんブログ村
28Feb
- 自家製タラコで、山芋の豆乳煮
  秋にタラコを、作りました。楽しみにしていたのに放置しすぎて…硬くなりすぎて …カラスミみたいで、冷凍庫に放置してましたがそろそろ、在庫一掃しよう。と、いうわけで…山芋の豆乳煮山芋を、豆乳で煮ます。味付けは、タラコを使いました。なんとも美味しい塩味でしたタラコは、硬かったけど、お味は、良かったんだな〜〜山芋は、言わずと知れた？薬膳のトップスター気を補い、その上身体を潤します。そろそろ、花粉症の季節山芋で、気を補うと身体のバリアが、強くなり邪気を、追い出せるかも〜〜にほんブログ村
- ウドの柚子醤油和え。ウドが、新鮮で、生でも柔らかくて、美味しい酸味は、肝に入りやすい味...
  ウドの柚子醤油和え。ウドが、新鮮で、生でも柔らかくて、美味しい✨ 酸味は、肝に入りやすい味になります。春には、適度にとって、うまく身体を調整しましょう😊 #東京ウド #スナップエンドウ #菊花甘酢漬け #柚子醤油 #白たまり #薬膳教室 Masami Kadowakiさん(@masamikadowaki)がシェアした投稿 - Feb 27, 2018 at 6:21am PST
27Feb
- 春は緑のサラダが、食べたくなる。
  冬には…あまり積極的に作らなかったサラダ🥗春めいてきスナップエンドウや芽キャベツが大好き💕 な事も手伝って食べたい気持ちがマックス（笑）朝からキノコを、ソテーしたり野菜を、茹でたり〜〜おまけに…アンチョビドレッシングまでこちらは、カボチャ🎃をトッピングカボチャを、合わせることには薬膳的な意味があります。五臓の肝が、活発に動く春あまり、肝の気が暴走すると脾を、攻撃〜〜。でも、カボチャなど脾を労わる食材甘みのある食材で…バランスを、取りましょうにほんブログ村
26Feb
- 世田谷岡本ナチュラル薬膳教室 4月の予定
  今日は…午後から陽射しが出てきたのでレオG🐶のリハビリのために公園に GO 🚙芝生の上を…やっとこさ歩いて、コテンやっとこさ歩いて、コテン何回も繰り返し〜〜。体内に溜まった電気を放出させるには土じゃないとダメ〜〜と教えて頂いたので。さて〜〜4月の薬膳教室のお知らせですテーマ : 薬膳的デトックス4/3(火)・4/8(日)・4/9(月)11:30〜14:30レッスン代金 ¥5,000ちなみに、3月は春の薬膳まだ、ご参加頂けます🙇‍♀️スペシャル干し椎茸のスープ胃に優しい、ある雑穀が入ってます3/4(日) 残席有り3/5(月) 満席3/6(火) 残席有りご検討頂けましたら幸いです(*^^*)連絡先m.kadowaki1228@gmail.comにほんブログ村
25Feb
- サフランライス。ドバイのお土産、贅沢にも、サフラン1瓶〜〜貝柱を使って、サフランライス...
  サフランライス。ドバイのお土産、贅沢にも、サフラン1瓶〜〜😋 貝柱を使って、サフランライスを、作りました。サフランは、血の流れを、アシスト✨ 3月のレッスンメニューにします。 #サフラン #クミン #松の実 #貝柱 #パクチー #薬膳教室 Masami Kadowakiさん(@masamikadowaki)がシェアした投稿 - Feb 25, 2018 at 6:42am PST
24Feb
- 味噌作り最終日の出来事。
  味噌作り最終日。味噌作りのポイントの１つは大豆を、柔らかく茹でることと、思ってます。いつものように…茹で鍋奉行のお役目で圧力鍋を、ウオッチング👀3単位めの大豆のときにハプニング発生フィスラーの圧力鍋のネジが〜〜爆発💥💥ポーンと飛んで、真ん中の穴から蒸気が、噴射したのでした。慌てて火を止めようとしたらamaleo…蒸気で濡れた床で、足をすべらせひっくり返って、後頭部打撃大した事はなかったけどビックリな出来事でした。意外と腹筋があったんだね🤭と、参加者のeiちゃん言われました。腹筋で、ガード出来ないともしかしたら、救急車？（笑）飛んだネジが、顔に当たらなくてほんとうに、良かった〜〜。こんな事は、もちろん初めて以前から不調は、あったのでこの際、圧力鍋変えようかな〜〜。とほほな、出来事でしたとはいえお味噌作りは、無事終了。参加の方とランチタイム作り置きのできるビビンバとワカメスープにほんブログ村
23Feb
- そろそろ春食材春野菜とハマグリの酒蒸し
  おはようございます。朝、所用で、車に乗ると外気温が、+2.3℃の表示寒いやないの〜〜。明日は、今シーズン最後の味噌作り。ちょうどいいかなぁでも、そろそろ春の食材も食卓に、並べたいですね。そういえば、もうすぐ、お雛様。お雛様の時には…ハマグリのおすましが、定番貝類も、春に美味しくなります。それに、貝類は…春に気をつけたい五臓肝の高ぶりを抑えてくれます。つまり、ストレスに効く春野菜とハマグリの酒蒸し独活(ウド)・うるいを選んでみました。3月のレッスンに、採用予定その他…山菜があれば、使いたいところ。今年は、雪のために☃️山菜が、出回るのが、例年より遅いそうですよ〜〜独活とワカメの柚子酢和え独活を使って、もう一品。気を流す、柚子酢を使います。独活ってものすごいマイナーイメージだって、食べらないで生きている人たちきっと、いますよね（笑）でも、薬膳的にはとっても優れています関節痛・腰、足の重い痛み痺れ・むくみなどに、薬効ありにほんブログ村
20Feb
- 貝柱のお粥炒めた長葱と生姜をたっぷり。両者とも辛温解表類。春のフージャ(風邪)を、吹っ...
  貝柱のお粥🥣 炒めた長葱と生姜をたっぷり。両者とも辛温解表類。春のフージャ(風邪)を、吹っ飛ばせ💪 #干し貝柱 #中華粥 #豆豉 #薬膳教室 Masami Kadowakiさん(@masamikadowaki)がシェアした投稿 - Feb 20, 2018 at 5:53am PST