あんこうのみそ唐揚げとまごわやさしいダイエット献立

２年前にダイエットに成功して一年間でマイナス１５キロを達成した私。

自分を愛するためのおひとり様おうちごはんを楽しんでます。

おひとり様ランチは、

まごわやさしいダイエット献立です。

スーパーではあまり見かけることのない、

北海道産のあんこうを見つけました。

メインおかずは、あんこうのみそ唐揚げに決定。

あんこうのみそ唐揚げ【マルコメアンバサダー】

 

マルコメ春夏の新商品、まぶして5分で柔らかジューシー、「塩糀パウダー黒胡椒ブレンド」を使用しています。
 

プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンド生塩糀パウダー つぶみそボトルお試しセット（各1本）マルコメ 調味料 塩こうじ

プラス糀 生塩糀パウダー 黒胡椒ブレンドボトル2本セット (150g×2本) マルコメ 調味料 塩こうじ

従来のレギュラー商品も。。。

プラス糀 塩糀パウダー(100g×3セット)【プラス糀】

使いやすいボトルタイプもオススメ。

プラス糀塩糀パウダーボトル2本セット 150g×2本 マルコメ 塩こうじ

 
 【レシピ】

  　材料【一人分】

アンコウの切り身　4切れ 塩糀パウダー　２ｇ

みそ　大さじ1/2

糀甘酒　大さじ２

米粉　大さじ２

こめ油　適量

  　つくりかた

1.一口サイズに切り身になったあんこうの切り身を使用しました。塩糀パウダーをふっておきます。

2.みそを酒でのばしてふりかけます。お好みでにんにくすりおろし（チューブ可）がなど加えてもよいです。

3.その間に、フライパンに米油を入れて熱します。

4.２に米粉をまぶします。

5.3のフライパンが温まったら、４を並べてやや強めの火でカリっと焼きます。

6.両面きつね色になったら火を止めます。

献立

十六穀米ごはん100g　152kcal

あおさのみそ汁　36kcal

あんこうのみそ唐揚げ　119kcal

小松菜ときくらげ炒め　66kcal

トマト　7kcal

長芋の千切り　35kcal

合計　415kcal

栄養

ま：黒豆

ご：ごま

わ：あおさ

や：小松菜

さ：あんこう

し：きくらげ

い：長芋

本日のメイン食材「あんこう」

あんこう100ｇで、57cakl、たんぱく質13.7ｇ

【ご参考まで】「あんこう」を使用したほかのおかずのレシピ


 

『生しょうゆ糀であんこうのにんにく龍田焼き』

今日のひとりごと

昨日でファイターズのCSシリーズが終了。

ソフトバンクはやはり強い！

でも、負けっぱなしでもなく、道民にも元気を分けてくれるような、

いい試合だったと思います。

ファイターズセールも今日から三日間みたいです。

それはそうと、日本初の女性総理大臣が誕生。

歴史的に残る日かもしれませんね！

「ダイエット」に役に立ちそうな記事をまとめてます。良かったらご覧ください。

『「ダイエット成功」のために習慣を少し変えてみる』

『まごわやさしい献立にするためのコツ～「雑穀米」が便利！』

『「ダイエット成功」のために軽い運動でも必要だと思う理由』

『食べ方、選び方の工夫～ファーストフードでも体重を増やさない！』

『まずは、形から入るのもアリ！【ダイエット】』

『娘、15歳の誕生日。焼肉食べても太らない工夫。』

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