今日はホタテの日。ブロッコリーとホタテとナッツのアーリオオーリオ

2年前にダイエットに成功して一年間でマイナス１５キロを達成した私。

自分を愛するためのおひとり様おうちごはんを楽しんでます。

今日はホタテの日だそうで、

ホタテに関するレシピのご紹介です。

 

ブロッコリーとホタテとナッツのアーリオオーリオ【モニター】

  　材料　一人分

ブロッコリー　１/４株

塩糀パウダー　２ｇ

ミックスナッツ　15ｇ

オリーブオイル　大さじ1/2

ブラックペパー　数回ふり

あらびきガーリック　数回ふり

  　つくりかた

1.ホタテは、厚みを半分になるように切る。

2.ホタテに塩糀パウダーをふっておく。

3.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、あらびきガーリックを加えて香りが出たら、ブロッコリーを加える。

4.ブロッコリーに火が通ったら、ホタテとミックスナッツを加える。

5.ブラックペパーで味を調えて、火を止める。

6.お皿に盛り、完成。

献立

十六穀米ごはん100g　152kcal

なめこのスープ

ブロッコリーとホタテとミックスナッツ炒め

ローストポークサラダ

ロートスポークのピンチョス

ポテトサラダ

栄養

ま：黒豆

ご：ナッツ

わ：塩昆布

や：トマト、ブロッコリー

さ：ホタテ

し：なめこ

い：じゃがいも

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