四月しろ菜と長芋の塩糀バター炒め【レシピ】

２年前にダイエットに成功して一年間でマイナス１５キロを達成した私。

自分を愛するためのおひとり様おうちごはんを楽しんでます。

一昨日から、娘の高校のお弁当がスタート、

昨日から息子の学校給食もスタートしたので、

久々のおひとり様ランチ、再開です。

毎日、お魚中心の、まごわやさしいダイエット献立です。

くるるの杜で購入した、四月しろ菜、

見た目は小松菜そのもの、って感じですが、

くせがなくて食べやすいです。

くせのなさは、白菜と同じだけあり、

どんな食材ともあいそうです。

四月しろ菜と長芋の塩糀バター炒め【マルコメアンバサダー】

マルコメの商品、まぶして５分で柔らかジューシー「塩糀パウダー」および素材の旨みを引き出す「生塩糀」を使用しています。

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 【レシピ】

  　材料【一人分】

四月しろ菜　１株
長芋　70ｇ
バター　5ｇ
生塩糀　小さじ１ <

  　つくりかた

1.しろ菜は、根元を切り落とし、４～５センチの長さで切る。
2.長芋は、皮をむき、５ミリ幅に輪切りにする。
3.フライパンにバターを入れて熱し、長芋から炒める。
4.軽く焼き色がついたら、しろ菜を加えて炒める。 5.火が通ったら、塩糀を加えて炒めあわせて火を止める。 献立
こんな野菜です。

献立

十六穀米ごはん100g　152kcal

なめこの味噌汁
たらの米粉から揚げ
四月しろ菜と長芋の塩糀バター炒め
きゅうりとなすの糠漬け
もずく

栄養

ま：黒豆

ご：ごま

わ：もずく

や：しろ菜

さ：たら

し：なめこ

い：長芋

スナップディッシュ、
本日のPickupに4品掲載いただきました。

「ダイエット」に役に立ちそうな記事をまとめてます。良かったらご覧ください。

『「ダイエット成功」のために習慣を少し変えてみる』

『まごわやさしい献立にするためのコツ～「雑穀米」が便利！』

『「ダイエット成功」のために軽い運動でも必要だと思う理由』

『食べ方、選び方の工夫～ファーストフードでも体重を増やさない！』

『まずは、形から入るのもアリ！【ダイエット】』

『娘、15歳の誕生日。焼肉食べても太らない工夫。』

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