昨日はまあまあのお天気でした。
昼間も気温は上がらず、氷点下。
今朝はマイナス9度と今シーズン一番の寒さ。
どうやら根雪シーズン入りのようです。
おひとり様ランチは、
まごわやさしいダイエット献立です。
だいず肉みそを使って、
だいず肉みそのもやしにら炒めを作りました。
豆板醤や花椒も入っていて、
味付け不要で簡単です。
だいず肉みそのもやしにら炒め
【材料】 一人分
だいず肉みそ 30g
にら 30g
もやし 80g
ごま油 大さじ1
糸唐辛子 適量
【つくりかた】
1.にらは数センチの長さに切る。
2.フライパンにごま油を入れて熱し、だいず肉みそから先に炒める。
3.もやしを入れて炒め、火が通ったら、最後ににらを加える。
4.にらを入れたらさっと火を通す程度で火を止めてお皿に盛りあれば糸唐辛子を添える。
献立全体はこんな感じでした。
◆献立◆
十六穀米ごはん100g 152kcal
わかめスープ 14kcal
キャベツとほたてのナンプラー炒め 63kcal
だいず肉みそのもやしとにら炒め 167kcal
鶏肉じゃがの食べるラー油のっけ 186kcal
合計582kcal
◆栄養◆
ま:大豆ミート
ご:ごま
わ:わかめ
や:キャベツ、人参、玉ねぎ
さ:ほたて
し:椎茸
い:じゃがいも
スナップディッシュ、
本日のPickupに4品掲載いただきました。
ありがとうございます。
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