【レシピブログの「フロリダグレープフルーツレシピコンテスト」参加中】
こんにちは、りさママです。
献立に迷ったときにお越しください。
今日の晩ごはんのヒントになるものを見つけていただければうれしいです！主菜から副菜まで全レシピをご紹介しています。
そして、いつも読んでくださっているみなさま、ありがとうございます。更新の励みになっています。（♥はじめまして★自己紹介です）
我が家の定番の夏のサラダです。
アボカド＆グレープフルーツ
略して、アボグレ？
それとも、アボフル？
時短ポイント
★グレープフルーツをキレイに向く必要なし！むけたまんま使えばOK★塩とオリーブオイルだけ
材料（4人分）
■ピンクグレープフルーツ…1玉
■アボカド…1玉
【A】塩…小さじ1/3
【A】オリーブオイル…大さじ1
グレープフルーツはモニター
プレゼントしていただきました
「フロリダ州政府柑橘局×レシピブログ」様の
モニターコラボ広告企画に
参加させていただいています。
今回、フロリダグレープフルーツを
プレゼントしていただきました
ありがとうございます
作り方
①グレープフルーツをむく。
アボカドは皮をむき種を
取ったら食べやすく切る。
使う塩はおいしいお塩がオススメ。 洋食には海外の塩、
和食には日本の塩、
とか
シーフード料理には海の塩、
野菜料理には山の塩、
と言われることもありますが
とりあえずゆっくり溶けて
溶けたときに素材がまろやかに
なったように感じる
おいしいお塩（←なんて抽象的なんや
結局のところ、わかりにくい）
結局のところ、わかりにくい） を選んでいます。
今回使ったのはハワイのピンクソルトです（しかも、いただきもの）。
さわやか～
ピンクグレープフルーツを使ってるから
酸味は少なめなんだけど
ゆっくり溶けて
素材をまろやかにしてくれる
お塩のおかげで
さらにやさしいグレープフルーツに
なっています。
グレープフルーツとアボカドに
程よい塩味が加わり、
オリーブオイルが全体を
まとめてくれています
夏は冷蔵庫でしっかり
冷やして食べるとさらに
グレープフルーツを
むいてくれました。
完璧に美しくむかれた
グレープフルーツの実じゃなくて
良いところ
くずれていても、
大きくても小さくてもOK
←むしろサイズが色々あった方が見た目も楽しい
←むしろサイズが色々あった方が見た目も楽しい小さなお子さまにも
お手伝いしてもらって
一緒に作るのも良いですね
朝ごはんにピッタリの楽しみ方はこちら【まるごとのおいしさ！】グレープフルーツにストローを挿したらどうなる？
【まるごとのおいしさ！】グレープフルーツにストローを挿したらどうなる？今日の献立は
（写真クリックから飛べます）
今日、ご紹介した献立の中から
簡単そう、作ってみようかな、と
思っていただけるものがあると
うれしいです
ではまた～
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